西南最大冷鏈物流基地今日奠基
2011-12-2 20:10:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
30萬噸低溫冷庫,16萬平米配送物流中心,今日,25億重金打造的西南最大的冷鏈物流基地成都銀犁冷藏物流中心正式奠基。依托青白江區大宗散貨物流園區,自備鐵路專用線,銀犁冷鏈物流將輻射整個西南地區,為西南多個城市,乃至全球市場,安全配送冷凍、冷藏食品。
據了解,銀犁冷藏物流中心正式奠基后,將通過農業產業化、集約化,撬動整個冷鏈物流市場格局,拉開冷鏈物流行業洗牌巨變。
“其實成都市周邊區縣也有不少凍庫,但空庫率多在半年甚至9個月以上,物流成本非常高。”銀犁冷藏物流股份有限公司董事長謝彬說,銀犁冷藏物流中心將立足大市場、大流通,提高冷庫使用效率,有效降低物流成本。銀犁冷藏物流中心建成后,其中30萬噸低溫冷庫將分成“多溫冷藏區”,對各種食品進行分類別冷藏。低溫冷庫還將首次采用零下55℃冷凍技術,確保從國外進口而來的金槍魚等食材更安全、新鮮。
“食品安全是國內的熱點話題,可以說沒有100%的冷鏈物流,就沒有100%的食品安全!”謝彬說,屆時銀犁物流中心將建設“封閉式月臺”,保證食物在運輸過程中的冷鏈環節不斷開,真正實現冷凍、冷藏食品安全、健康。