全國人大代表、步步高商業連鎖股份有限公司董事長王填說，目前超市里農產品的一般流程是農民-批發商-供應商-超市物流采購，通常需經過4個以上的環節，成本可上升達20%，導致產業鏈的兩端(農民和消費者)都遭受到不同程度的損失。而通過農超對接的直采模式，這部分原本被中間商賺取的利潤可直接“轉移”給農民，并最終惠及消費者。以蔬菜為例，超市直購的蔬菜最終零售價格可降約20%。
按照“公司+基地+農戶”模式，菜農根據“訂單”從事生產。通過物流，使其一頭連市場（農產品市場和農業生產資料市場）、一頭連農戶。不過，中國水果、蔬菜等農副產品在采摘、運輸、儲存等物流環節上的損失率在25%~30%，而發達國家的果蔬損失率則控制在5%以下。我國每年大約有3.7萬噸蔬菜、水果在運送路上腐爛，如此之多的農產品足可以供養2億人的生活。非常有必要在全國范圍內建立能形成大流通、大市場格局的配送網絡。關鍵在于縣級物流中心的建設。供銷合作社是為農服務的合作經濟組織，是農村商品流通的重要渠道。（丁磊）