記者今天從全市食品藥品監(jiān)管工作會上了解到，今年濟南市將開展餐飲服務(wù)食品安全專項整治，加大對地溝油、一次性餐具、火鍋底料等的整治力度；四大藥品專項檢查相繼開始，藥品生產(chǎn)企業(yè)必須執(zhí)行產(chǎn)品召回制；新出臺五項政策助力醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 
　　副市長張宗祥出席會議并講話。 
　　關(guān)鍵詞：專項整治
    今年，濟南市將完善餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管機制，建立全市餐飲服務(wù)單位基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，并開發(fā)建設(shè)市縣兩級網(wǎng)上審批系統(tǒng)；完善餐飲服務(wù)單位索證索票、進貨查驗、臺賬管理、規(guī)范操作、健康查體和監(jiān)督抽驗、風(fēng)險評估等食品安全監(jiān)管制度；建立健全餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒信息快速報送和通報制度。市食品藥品監(jiān)管部門將開展餐飲服務(wù)食品安全專項整治，突出對學(xué)校食堂、旅游景點的餐飲、火鍋店、快餐配送單位等重點場所的整治；突出對索證索票、食品添加劑使用、餐飲具消毒等重點環(huán)節(jié)的整治；突出對涼菜、生食水產(chǎn)品、調(diào)味料等重點品種的整治。 
　　關(guān)鍵詞：加強監(jiān)管
    濟南市將加大對基本藥物的監(jiān)管，嚴格開展基本藥物配送企業(yè)和試點醫(yī)療機構(gòu)的檢查，對基本藥物繼續(xù)實施全品種覆蓋抽驗。在藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，監(jiān)管部門將對原料購進、投料監(jiān)控、出廠檢驗等加強監(jiān)管。我市要求藥品生產(chǎn)必須實施質(zhì)量追溯體系，嚴格執(zhí)行產(chǎn)品召回制度。在藥品銷售環(huán)節(jié)，將重點檢查藥品購銷渠道、驗收養(yǎng)護、票據(jù)管理、藥師在崗等，嚴格疫苗等特殊藥品冷鏈監(jiān)管。將陸續(xù)開展中藥材及飲片重點品種專項檢查，二類精神藥品、含麻黃堿復(fù)方制劑專項檢查，暑期高溫季節(jié)藥品倉庫溫度濕度專項檢查等。 
　　關(guān)鍵詞：五項新政
    一是支持新藥研發(fā)。對企業(yè)在新藥研究開發(fā)中送市藥檢所的檢品只收取工本費；二是支持藥店連鎖經(jīng)營。實行單店和連鎖藥店差別準入政策，提高藥店連鎖化率；三是支持發(fā)展藥品現(xiàn)代物流。積極推動5家省級藥品現(xiàn)代物流試點企業(yè)的發(fā)展和5個列入省現(xiàn)代物流業(yè)振興規(guī)劃項目的實施；四是支持企業(yè)做大做強。選擇10家生產(chǎn)企業(yè)、10家批發(fā)配送企業(yè)、10家零售連鎖企業(yè)進行重點幫扶；五是支持企業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)。對列入全國100強、全省30強的涉藥企業(yè)實行“優(yōu)先”，即生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)先推薦參與全省基本藥物招標采購，批發(fā)企業(yè)優(yōu)先推薦參與全省基本藥物物流配送，零售企業(yè)優(yōu)先推薦為全市醫(yī)保定點藥店。