一頭連著居民的菜籃子，一頭連著農(nóng)民的錢袋子，近期，蔬菜生產(chǎn)一直處在公眾“聚焦燈”下。
近日，在蕭山召開的浙江全省蔬菜工作會議上，記者了解到，6月中旬以后我省可能會出現(xiàn)夏淡，即蔬菜供應(yīng)量減少。 
現(xiàn)象 
入夏后菜籃子“重”起來了 
5月17號，杭州正式入夏，隨著不斷升高的氣溫，市民的菜籃子越來越“重”。幾毛錢一斤的蔬菜幾乎“絕跡”，以青菜、包心菜為代表，市面上極大部分的青葉菜量少了，價格也都高了。 
不少敏感的批發(fā)市場商戶“嗅”到了市場的變化：之前嚴(yán)重供過于求的狀況正在改變。 
業(yè)內(nèi)人士告訴記者，葉菜一般都是本地菜為主，近段時間，浙江雨水較少，高溫使得葉菜的種植面積有所減少，也很難存放，損耗比較大。 
在蕭山召開的浙江全省蔬菜工作會議上，有關(guān)部門透露，根據(jù)目前我省留地蔬菜面積、產(chǎn)量、品種結(jié)構(gòu)、需求情況等分析，6月中旬以后可能會出現(xiàn)夏淡，即蔬菜供應(yīng)量可能出現(xiàn)短缺。 
之所以可能出現(xiàn)夏淡，除了生長季節(jié)、產(chǎn)量、品種結(jié)構(gòu)、需求情況得出的結(jié)論外，還與前段時間菜賤傷了菜農(nóng)種菜積極性有關(guān)。 
對策 
啟動蔬菜生產(chǎn)監(jiān)測工作 
為了不讓蔬菜價格出現(xiàn)大起大落，保持價格平穩(wěn)，省農(nóng)業(yè)廳首先對蔬菜價格大起大落的深層次的原因做了分析。省農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師王建躍認(rèn)為，有兩個方面是“硬傷”：蔬菜產(chǎn)銷信息體系滯后，跟風(fēng)跟價種菜現(xiàn)象較為普遍；蔬菜流通方式仍然比較原始和傳統(tǒng)，產(chǎn)銷一體化組織較少。 
針對以上情況，浙江省將啟動蔬菜生產(chǎn)監(jiān)測工作，提高管理和服務(wù)能力。 
信息監(jiān)測工作包括：對蔬菜生產(chǎn)、供求信息收集分析；對市場運(yùn)行趨勢監(jiān)測預(yù)警；加強(qiáng)重點(diǎn)蔬菜產(chǎn)區(qū)、重點(diǎn)品種的產(chǎn)銷情況監(jiān)測與分析研判；提高應(yīng)急監(jiān)測分析能力，為政府宏觀決策和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供科學(xué)依據(jù)；引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)者、經(jīng)營者合理安排生產(chǎn)經(jīng)營活動等。 
建立健全蔬菜產(chǎn)銷信息體系，可以及時掌握產(chǎn)銷信息，強(qiáng)化對蔬菜生產(chǎn)、市場和價格走勢的分析預(yù)警，引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)者、經(jīng)營者合理安排生產(chǎn)經(jīng)營活動。 
降低農(nóng)副食品物流成本 
日前，中國物流與采購聯(lián)合會發(fā)布“2010年農(nóng)副食品加工業(yè)物流成本分析”報告指出，2009年農(nóng)副食品加工業(yè)物流成本費(fèi)用率為12.9%，比調(diào)查的全部企業(yè)高3.1個百分點(diǎn)，處于較高水平。其中，運(yùn)輸成本占物流成本的54.9%。 
報告中明確提出，物流成本高必然影響到農(nóng)副食品的價格。要降低農(nóng)副食品價格，除了降低農(nóng)副食品本身的生產(chǎn)成本外，必須降低農(nóng)副食品的物流成本。 
日前，財政部、商務(wù)部決定，浙江已列入農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)的8個省之一，力爭建成高效率、低成本、低損耗、安全通暢的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。 
據(jù)悉，今年國家發(fā)改委牽頭、農(nóng)業(yè)部起草的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃即將發(fā)布，其核心目標(biāo)也是保障蔬菜供應(yīng)、增加農(nóng)民收入，具體舉措同樣是一手抓菜園子（蔬菜基地、生產(chǎn)環(huán)節(jié)），一手抓菜攤子（蔬菜市場、流通環(huán)節(jié)）。