昨日，位于湘潭市岳塘區(qū)的荷塘現(xiàn)代綜合物流園步步高生鮮物流中心一期工程開工，這標(biāo)志著湖南省最大的生鮮物流中心進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性建設(shè)階段。 
　　步步高生鮮物流中心位于荷塘現(xiàn)代綜合物流園內(nèi)，占地近380畝，預(yù)計(jì)投資10億元，建成后可實(shí)現(xiàn)年配送額50億元。該項(xiàng)目一期工程包括冷鏈配送、蔬果配送、生鮮加工配送、食品加工中心等四大功能區(qū)，它將為步步高集團(tuán)所有門店提供蔬果、肉禽、水產(chǎn)、凈菜等冷凍、冷藏生鮮食品。同時(shí)，以冷鏈系統(tǒng)為依托，開設(shè)“中央大廚房”，加工熟食及半成品，包裝后上柜。從成品出庫(kù)到連鎖超市門店上架銷售，實(shí)現(xiàn)全程冷鏈配送。（本文來(lái)源：長(zhǎng)沙日?qǐng)?bào)）