銀川區(qū)最大農產品冷鏈物流中心啟建
2012-10-1 10:00:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
日前,我區(qū)最大的農產品冷鏈物流中心——寧夏恒源同達“北菜南運”冷鏈物流項目在我市金鳳區(qū)工業(yè)集中區(qū)啟動建設。據悉,該中心建成后,可承擔銀川果蔬等生鮮食品冷鏈物流市場需求量60%的運輸配送任務。
據了解,該項目由寧夏恒源萬福氣集團投資建設。該企業(yè)在冷鏈物流業(yè)方面累計投資2.4億元,已建成近5萬噸大型冷庫和5萬立方米的果蔬恒溫保鮮庫,改善了我市冷鏈物流設施匱乏、鮮活農副產品儲備相對滯后的現狀。
該企業(yè)負責人介紹說,“北菜南運”冷鏈物流項目建成后,可根據當地果蔬生產季節(jié)特點,開展“南果北運”、“北菜南運”等果蔬產品和水產品、海產品的運輸和配送。據測算,該項目一年可運輸配送各類食品11.50萬噸,在平易物價的同時,讓我區(qū)群眾餐桌在不同季節(jié)都可以吃到新鮮美味的果蔬產品,還能輻射到寧蒙陜甘毗鄰地區(qū),增強銀川區(qū)域中心城市的帶動作用。
鏈接
冷鏈物流(Cold ChainLogistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。