近日，海陵區(qū)政府與雨潤農(nóng)產(chǎn)品集團有限公司簽約，雨潤農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流配送中心項目正式落戶海陵區(qū)。海陵區(qū)委副書記、代區(qū)長李衛(wèi)國，雨潤農(nóng)產(chǎn)品集團有限公司總裁李道先等出席簽約儀式。
　　 
　　雨潤集團是一家集食品、物流、百貨、旅游和房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)于一體的中國500強企業(yè)，2010年實現(xiàn)銷售收入647億元，位列中國企業(yè)500強第128位，肉食品加工業(yè)第1位。該集團生豬屠宰產(chǎn)能居世界首位，是江蘇省最大的民營食品工業(yè)企業(yè)。
　　 
　　雨潤農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流配送中心位于海陵區(qū)罡楊鎮(zhèn)，計劃總投資約50億元，占地1230畝。工程將于2012年二季度開工建設(shè)，預(yù)計2013年一期工程完工。項目全部建成后，預(yù)計年交易額達100億元，利稅約8億元，進出口額約2億美元，將直接增加就業(yè)機會2萬個，帶動相關(guān)行業(yè)就業(yè)機會約5萬個。
　　 
　　 有望平抑農(nóng)副產(chǎn)品價格
　　 
　　 “雨潤泰州項目將成為蘇中地區(qū)規(guī)模最大、品種最全、設(shè)施最完善、服務(wù)最規(guī)范、業(yè)態(tài)最先進、輻射范圍最廣的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流交易中心�！庇隄櫦瘓F副總裁林青照說。
　　 
　　該中心集展示交易、低溫倉儲、物流配送、加工包裝、總部基地、綜合服務(wù)、商業(yè)配套、藍領(lǐng)公寓8大功能區(qū)塊于一體。其中，低溫倉儲區(qū)設(shè)計容量高達10萬噸，與之配套的加工包裝區(qū)面積將達到320畝。
　　 
　　 “農(nóng)副產(chǎn)品的價格往往是由流通環(huán)節(jié)的最后一公里決定的�！焙Ａ陞^(qū)副區(qū)長闞少敏說，雨潤項目落戶海陵，正是針對這最后一公里“對癥下藥”，有望平抑市區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品價格。
　　 
　　據(jù)了解，雨潤冷鏈物流項目位于罡楊鎮(zhèn)東部，東鄰長江大道，西接通泰路，南至寧啟鐵路，北至江海高速，緊鄰新通揚運河，又可以快捷往返正在建設(shè)的揚泰機場�！翱铡㈣F、水、路高密度集聚，對物流企業(yè)吸引力極強�！标R少敏說。
　　 
　　此前，雨潤集團在泰興投資建設(shè)了生豬、肉雞加工項目，設(shè)計年屠宰加工200萬頭生豬、6000萬只肉雞。泰州冷鏈物流項目將與之形成上下聯(lián)動，降低流通成本，擴大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量。
　　 
　　 全程冷鏈確保農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全
　　 
　　 “一頭連著田頭，一頭連著餐桌，鏈條中間實行全程低溫倉儲配送，保證每個環(huán)節(jié)都能鎖住農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì)與安全�！闭劶笆称啡�程冷鏈，林青照給出了這樣的描述。
　　 
　　在田頭，雨潤將全面推行“訂單農(nóng)業(yè)”模式，與農(nóng)戶簽訂訂單，并給予相應(yīng)的技術(shù)和資金支持，指導(dǎo)農(nóng)民嚴格按照標準進行種養(yǎng)，在產(chǎn)地完成產(chǎn)品初包裝。
　　 
　　在流通環(huán)節(jié)，加工、倉儲、配送，實行全程低溫冷藏�！巴ㄟ^低溫可以減少損耗，防止污染。特別是肉類制品，經(jīng)過冷藏排酸的過程，品質(zhì)口感還會相應(yīng)提升�！绷智嗾战榻B。
　　 
　　在餐桌，雨潤通過先進的電子結(jié)算商務(wù)系統(tǒng)，可以對每一塊豬肉、每一棵青菜進行溯源管理�！稗r(nóng)副產(chǎn)品從‘出生’到被消費，都會伴隨著唯一的條形碼，這張條形碼是暢行雨潤全產(chǎn)業(yè)鏈的通行證，也是確保品質(zhì)安全的身份證�！绷智嗾照f。
　　 
　　 “食品工業(yè)應(yīng)視作道德工業(yè)，道德二字并不只是嘴上說說，更要落實到科學(xué)的運行管理機制上，最終落實到市民餐桌上�！绷智嗾毡硎�，雨潤泰州項目將成為這樣的典范。