□謝宏宇柳青曾韻
    臨近歲末，一波“果蔬滯銷寒潮”開始在我國多個省份上演。農(nóng)產(chǎn)品滯銷，可以說是困擾農(nóng)村發(fā)展的一個普遍性問題。到底什么辦法才是科學(xué)可行的？我們或許可以借鑒一下外國的相關(guān)經(jīng)驗。
○●日本
    日本作為世界排名前幾位的農(nóng)業(yè)大國，在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面有一些獨到的經(jīng)驗。
    日本農(nóng)產(chǎn)品銷售比較順暢，很少出現(xiàn)滯銷的情況，這主要有幾方面的原因：
    一是他們能充分借助網(wǎng)絡(luò)的力量，做好產(chǎn)品的推廣和宣傳工作。日本農(nóng)產(chǎn)品加工者注重信譽，在價格、口感和質(zhì)量上絕不會因為是網(wǎng)絡(luò)銷售而出現(xiàn)偷工減料或是缺斤短兩的事情，加上當(dāng)?shù)氐奈锪鞣��?wù)比較發(fā)達，這就保障了網(wǎng)絡(luò)銷售的順暢。
    二是日本各地農(nóng)村都建有農(nóng)產(chǎn)品銷售市場。這些銷售市場基本都建在高速路出口或是休息站，以及國道旁等交通便利的地方，銷售價格幾乎是城市超市價格的1/4左右，這樣就把物流成本充分返利給顧客。這些蔬菜水果十分新鮮，不會出現(xiàn)宰客這種缺乏誠信的短視市場行為。低廉的價格和上好的質(zhì)量，吸引了很多自駕游游客的光顧，而當(dāng)?shù)厝艘步?jīng)常到這里采購。第三個原因就是日本農(nóng)民的政治地位是很高的，很多出身于農(nóng)村的國會議員都不敢得罪當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村選民，所以在法律制定等方面就充分考慮了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的利益，在農(nóng)產(chǎn)品補貼和外國農(nóng)產(chǎn)品準入等各方面予以特殊照顧。
○●泰國
    我們再來看另一個亞洲農(nóng)業(yè)大國——泰國的情況。泰國農(nóng)產(chǎn)品的出口對于泰國經(jīng)濟來說有著舉足輕重的地位，因此，泰國推出了多種策略確保農(nóng)產(chǎn)品銷路。為了確保泰國農(nóng)產(chǎn)品的銷路，泰國政府制定并實施了一系列的策略。以泰國最主要的農(nóng)產(chǎn)品大米為例，目前執(zhí)政的英拉政府上臺之后推出大米典押計劃，讓農(nóng)民以每噸人民幣3000元的價格將大米典押給政府，以確保農(nóng)民的收入。
    目前泰國已經(jīng)和多個國家簽訂了易貨貿(mào)易協(xié)定，將大米提供給一切農(nóng)產(chǎn)品不能自給的國家。另外，這屆泰國政府還推出了泰國地方“一區(qū)一特產(chǎn)”推廣計劃。政府設(shè)法協(xié)助小企業(yè)推銷其產(chǎn)品，為他們提供免費參加展覽便利�？偫碛⒗�要求每個泰國駐外大使館推選3種泰國農(nóng)產(chǎn)品，以向各國進行推銷，同時希望所有使領(lǐng)館與內(nèi)政部合作，使更多的泰國地方特產(chǎn)銷往世界各地。
    值得一提的是，泰國目前大力推廣“世界廚房”計劃，集成泰國國內(nèi)農(nóng)業(yè)、金融、餐飲服務(wù)等多個行業(yè)的力量。在將泰餐推向全球的同時，也給泰國農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)、加工以及出口帶來了新的機會。
○●巴西
    最后我們把目光投向南美洲的巴西。在不到30年的時間里，巴西從一個糧食進口國轉(zhuǎn)變?yōu)槭澜绱蠹Z倉之一。到明年，巴西可能超越美國成為大豆第一生產(chǎn)國。為了促進當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展，巴西政府也采取了多種方式。
    在推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，巴西政府非常重視合作社組織的作用，通過形式多樣的合作社組織推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促進產(chǎn)供銷一體化。合作社在供應(yīng)生產(chǎn)資料、加工銷售農(nóng)產(chǎn)品、提供技術(shù)服務(wù)方面發(fā)揮了積極作用。據(jù)巴西全國合作社聯(lián)盟統(tǒng)計，2010年，巴西農(nóng)業(yè)合作社達到1543個，合作社成員有近100萬人，農(nóng)業(yè)合作社2011年營業(yè)收入以及直接出口農(nóng)產(chǎn)品總額都比10年前增長近3成。這與農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展密不可分。
    目前，巴西農(nóng)業(yè)合作社主要分布在南部的圣保羅州等地。這些地區(qū)大多是地少人多的家庭農(nóng)戶，加入農(nóng)業(yè)合作社使這些小農(nóng)戶能夠聯(lián)合起來，共同組織農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易和加工，從而增強小農(nóng)戶的競爭力。巴西政府認為，通過農(nóng)業(yè)合作社也可以更好的落實政府鼓勵農(nóng)業(yè)的政策和措施，推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)和新品種。就在今年11月，為響應(yīng)國際合作社運動精神，巴西農(nóng)業(yè)部擬撥款2400萬雷亞爾，約合7500萬人民幣，對農(nóng)業(yè)合作社組織提供項目支持。