冷藏運(yùn)輸助推農(nóng)社對(duì)接發(fā)展
2012-1-3 16:55:00 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
針對(duì)蔬菜流通環(huán)節(jié)多,農(nóng)民賣菜難和居民買菜貴并存等問(wèn)題日益突出,北京、上海、江蘇、江西、安徽、福建、陜西等地探索開展了“農(nóng)社對(duì)接”,據(jù)調(diào)查了解,近年來(lái),江蘇省發(fā)改、農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于扶持農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社平價(jià)店(直銷店)發(fā)展的意見》,提出對(duì)平價(jià)店(直銷店)的冷藏設(shè)施用電與非普工業(yè)用電同價(jià)。對(duì)平價(jià)店(直銷店)的城市用水與居民用水同價(jià)。在平價(jià)店(直銷店)開辦初期,各地可以運(yùn)用價(jià)格調(diào)節(jié)基金對(duì)承租經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,給予一次性適當(dāng)補(bǔ)貼。北京通過(guò)實(shí)施“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備對(duì)接農(nóng)民專業(yè)合作社工程”,從2009年起每年財(cái)政拿出3500多萬(wàn)元,幫助合作社配備貨物運(yùn)輸車輛,增強(qiáng)了合作社營(yíng)銷服務(wù)能力,推動(dòng)開展農(nóng)社對(duì)接。
從實(shí)踐看,農(nóng)社對(duì)接相較農(nóng)超對(duì)接而言,一是進(jìn)一步減少了流通中間環(huán)節(jié),從而更多地降低了流通損耗。在發(fā)達(dá)國(guó)家,食品和鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸率達(dá)到80%~90%,中國(guó)只有10%左右,差距相當(dāng)大。中國(guó)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗率在25%左右,在美國(guó)只有2%~3%,發(fā)達(dá)國(guó)家只有5%左右。據(jù)記者了解,開展農(nóng)社對(duì)接,通過(guò)加強(qiáng)對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品田間地頭的預(yù)冷處理,減少流通儲(chǔ)藏時(shí)間,可以降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品70%的損耗率。二是進(jìn)一步增強(qiáng)了農(nóng)民的市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán),在讓農(nóng)民社員更多分享流通領(lǐng)域增值收益的同時(shí),也讓城市市民能夠買到“質(zhì)量?jī)?yōu)、價(jià)格低”的合作社產(chǎn)品。如江蘇蘇合銷售合作聯(lián)社直營(yíng)店農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格就比市場(chǎng)平均價(jià)格要低15%左右。
與此同時(shí),農(nóng)社對(duì)接也是合作社自身發(fā)展需要和基層實(shí)踐創(chuàng)造。近年來(lái),在生產(chǎn)合作的基礎(chǔ)上,合作社通過(guò)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、銷售,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,提升了產(chǎn)品附加值,使農(nóng)民享受到更多的增值利潤(rùn)。目前從事產(chǎn)加銷綜合服務(wù)和以運(yùn)銷、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)為主的合作社已占到了合作社總數(shù)的56.6%。合作領(lǐng)域的拓展和合作功能的增強(qiáng),基本具備了鮮活農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地直接進(jìn)社區(qū)的基本條件。