青啤集團引入現(xiàn)代物流管理方式，加快產(chǎn)成品走向市場的速度，同時使庫存占用資金、倉儲費用及周轉(zhuǎn)運輸在一年多的時間里降低了3900萬元。

　　青啤集團的物流管理體系是被逼出來的。從開票、批條子的計劃調(diào)撥，到在全國建立代理經(jīng)銷商制，是青啤集團為適應市場競爭的一次重大調(diào)整。但在運作中卻發(fā)現(xiàn)，由代理商控制市場局面，在市場上倒來倒去的做法，只能牽著企業(yè)的鼻子走，加上目前市場的信譽度較差，使青啤集團在組織生產(chǎn)和銷售時遇到很大困難。

　　1998年第一季度，青啤集團以“新鮮度管理”為中心的物流管理系統(tǒng)開始啟動，當時青島啤酒的產(chǎn)量不過30多萬噸，但庫存就高達3萬噸，限產(chǎn)處理積壓，按市場需求組織生產(chǎn)成為當時的主要任務。青啤集團將“讓青島人民喝上當周酒，讓全國人民喝上當月酒”作為目標，先后派出兩批業(yè)務骨干到國外考察、學習，提出了優(yōu)化產(chǎn)成品物流通渠道的具體做法和規(guī)劃方案。這項以消費者為中心，以市場為導向，以實現(xiàn)“新鮮度管理”為載體，以提高供應鏈運行效率為目標的物流管理改革，建立起了集團與各銷售點物流、信息流和資金流全部由計算機網(wǎng)絡管理的智能化配送體系。

　　青啤集團首先成立了倉儲調(diào)度中心，青啤集團引入現(xiàn)代物流管理方式對全國市場區(qū)域的倉儲活動進行重新規(guī)劃，對產(chǎn)品的倉儲、轉(zhuǎn)庫進行實行統(tǒng)一管理和控制。由提供單一的倉儲服務，到對產(chǎn)成品的市場區(qū)域分部、流通時間等全面的調(diào)整、平衡和控制，倉儲調(diào)度成為銷售過程中降低成本、增加效益的重要一環(huán)。以原運輸公司為基礎，青啤集團注冊成立具有獨立法人資格的物流有限公司，引進現(xiàn)代物流理念和技術，并完全按照市場機制運作。

　　作為提供運輸服務的“賣方”，物流公司能夠確保按規(guī)定要求，以最短的時間、最少的下節(jié)和最經(jīng)濟的運送方式，將產(chǎn)品送至目的地。同時，青啤集團應用建立在INTERNET信息傳輸基礎上的ERP系統(tǒng)，籌建了青島啤酒集團技術中心，將物流、信息流、資金流全面統(tǒng)一在計算機網(wǎng)絡的智能化管理之下，建立起各分公司與總公司之間的快速信息通道，及時掌握各地最新的市場庫存、貨物和資金流動情況，為制定市場策略提供準確的依據(jù)，并且簡化了業(yè)務運行程序，提高了銷售系統(tǒng)動作效率，增強了企業(yè)的應變能力。 同時青啤集團還對運輸倉儲過程中的各個環(huán)節(jié)進行了重新整合、優(yōu)化，以減少運輸周轉(zhuǎn)次數(shù)，壓縮庫存、縮短產(chǎn)品倉儲和周轉(zhuǎn)時間等。具體做法如：根據(jù)客戶訂單，產(chǎn)品從生產(chǎn)廠直接運往港、站;省內(nèi)訂貨從生產(chǎn)廠直接運到客戶倉庫。僅此一項，每箱的成本就下降了0.5元。同時對倉儲的存量作了科學的界定，并規(guī)定了上限和下限，上限為1.2萬噸。低于下限發(fā)出要貨指令，高于上限下再安排生產(chǎn)，這樣使倉儲成為生產(chǎn)調(diào)度的“平衡器”，從根本上改變了淡季庫存積壓，旺季市場斷擋的尷尬局面，滿足了市場對新鮮度的需求。

　　目前，青啤集團倉庫面積由7萬多平方米下降到29260平方米，產(chǎn)成品庫存量平均降到6000噸。這個產(chǎn)品物流體實現(xiàn)了環(huán)環(huán)相扣，銷售部門根據(jù)各地銷售網(wǎng)絡的要貨計劃和市場預測，制定銷售計劃;倉儲部門根據(jù)銷售計劃和庫存及時向生產(chǎn)企業(yè)傳遞要貨信息;生產(chǎn)廠有針對性地組織生產(chǎn)，物流公司則及時地調(diào)度運力，確保交貨質(zhì)量和交貨期。同時銷售代理商在有了穩(wěn)定的貨源供應后，可以從人、財、物等方面進一步降低銷售成本，增加效益。經(jīng)過1年多的運轉(zhuǎn)青島啤酒物流網(wǎng)已取得了階段性成果。站先是市場銷售的產(chǎn)品新鮮度提高青島及山東市場的消費者可以喝上當天酒、當周酒;省外市場的東北、廣東及沿海城市的消費者，可以喝上當周酒、當月酒。

　　其次是產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)速度加快青啤集團引入現(xiàn)代物流管理方式，庫存下降使資金占用下降了3500多萬元;再是倉儲面積降低，倉儲費用下降187萬元，市內(nèi)周轉(zhuǎn)運輸費降低了189.6元�，F(xiàn)代物流管理體系的建立，使青啤集團的整體營銷水平和市場競爭能力大大提高，1999年，青島啤酒集團產(chǎn)銷量達到107萬噸，再登國內(nèi)榜首。

　　其建立的信息網(wǎng)絡系統(tǒng)還具有較強的擴展性，為企業(yè)在擁有完善的物流配送體系和成熟的市場供求關系時開展電子商務準備了必要的條件。