青島啤酒作為世界著名品牌和全國的行業(yè)龍頭，生產(chǎn)能力達到120萬噸，產(chǎn)品銷往40多個國家和地區(qū)。近年來，他們引入現(xiàn)代物流理念，加強產(chǎn)品物流管理，提高了營銷水平，擴大了市場占有率。青啤集團成立由銷售、財務(wù)、倉儲運輸?shù)炔块T負責人參加的物流工作班子，制定試點方案，從抓啤酒新鮮度管理入手，以時間控制為標準，建立了高效的成品物流控制系統(tǒng)，形成了能對市場快速反應(yīng)的配送體系。
1、優(yōu)化物流體系就是要盡量可能縮短產(chǎn)品進入市場的時間
青啤集團自1998年開始，積極實行啤酒新鮮度管理。他們從企業(yè)實際出發(fā)，運用現(xiàn)代物流理論，規(guī)劃和建設(shè)產(chǎn)成品物流體系。
1）提高產(chǎn)品的市場競爭能力
啤酒產(chǎn)品具有較高的保鮮要求，即使產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品新鮮度對啤酒口味等指標也有較大影響。優(yōu)化物流體系，就是要盡可能縮短產(chǎn)成品進入市場的時間，提高產(chǎn)品的新鮮度，增強產(chǎn)品的競爭力。
2）加強營銷管理的需要
為提高市場占有率，青啤集團努力在全國范圍內(nèi)建立區(qū)域直銷體系，形成完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，而產(chǎn)品運輸渠道的不暢卻成為銷售的一大難題。
3）縮小與國際競爭對手的差距
由于青啤在東南亞及歐美等主要國際市場中擁有很大的優(yōu)勢，被國際知名大公司視為主要對手。但與國外跨國公司相比，還存在著較大的差距。因此，青啤在營銷管理上應(yīng)以現(xiàn)代營銷和物流理論為指導(dǎo)，借鑒國際同行的先進經(jīng)驗與成功做法，建立起科學的營銷管理體系和產(chǎn)成品物流控制體系，確保青啤的龍頭地位，進一步提高青啤品牌的國內(nèi)國際形象，創(chuàng)造出更高的品牌效益。這樣有利于新市場的開拓，加快青啤進入市場的速度。
2、優(yōu)化產(chǎn)成品體系的具體做法
1）提出系統(tǒng)的整體目標
以消費者為中心，以市場為導(dǎo)向；實現(xiàn)產(chǎn)品新鮮度管理，實行從生產(chǎn)到零售點的時間管理；節(jié)約費用，降低產(chǎn)成品資金占用，提高供應(yīng)鏈運行效率；建成本部與各銷售點在物流、信息流和資金流全部有計算機網(wǎng)絡(luò)管理的智能化配送體系。
2）提出物流體系方案
物流體系的規(guī)劃設(shè)計，需要結(jié)合銷售管理的網(wǎng)絡(luò)體系考慮，對整個營銷體系的管理結(jié)構(gòu)進行改革。他們根據(jù)營銷的特點，結(jié)合總公司對分公司資金管理的要求，建立“網(wǎng)上銀行”，實現(xiàn)收支兩條線電子化管理，并推動實現(xiàn)預(yù)算管理；根據(jù)營銷系統(tǒng)的功能，將物流配送體系、預(yù)算管理體系和營銷策劃與信息反饋系統(tǒng)有機的結(jié)合起來，進行整體功能優(yōu)化設(shè)計，使各方面的管理實行一體化等。最后，以計算機管理信息系統(tǒng)作為手段，實現(xiàn)個系統(tǒng)之間的信息傳遞、處理和分析自動化。
3）分階段組織實施 
3、優(yōu)化產(chǎn)成品物流體系，明顯提高公司整體營銷水平
調(diào)整組織架構(gòu)，成立倉儲調(diào)度中心和物流公司，建立覆蓋全國各銷售區(qū)域的物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)；從運輸、倉儲環(huán)節(jié)入手，對其過程的各個環(huán)節(jié)進行重新整合、優(yōu)化，減少運輸周轉(zhuǎn)次數(shù)；加強計劃管理，提高計劃和預(yù)測的科學性、先進性和可操作性；加強銷售網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃和建設(shè)；構(gòu)建信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實現(xiàn)物流、信息流、資金流同步運行。
1）市場售點鮮度提高
2）銷售實現(xiàn)大幅增長
3）產(chǎn)品庫存下降導(dǎo)致資金占用下降
4）倉儲面積也下降了
5）降低市內(nèi)周轉(zhuǎn)運輸費
6）產(chǎn)品貨物流向基本得到控制
7）物流與資金流有效結(jié)合，是銷售資金周轉(zhuǎn)速度加快，實現(xiàn)了對地區(qū)分公司資金與產(chǎn)品流動安全性的有效控制
物流能力已經(jīng)成為企業(yè)核心競爭能力的一個重要方面。因此，加強企業(yè)物流管理，必須做到：
1）、要領(lǐng)導(dǎo)重視、上下動員、統(tǒng)一認識。通過分析現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問題，尋找差距，提出解決方案，達到共識，是推進物流體系建設(shè)的基礎(chǔ)；
2）、 要認真研究物流管理的基本思想和國外先進管理經(jīng)驗，在制定整體物流規(guī)劃方案時，必須結(jié)合本行業(yè)和企業(yè)特點，創(chuàng)造性提出解決方案，縮短與國外同行業(yè)在物流管理上的差距；
3） 、 要重視培養(yǎng)骨干。選拔素質(zhì)較高的員工，進行物流管理的專業(yè)化培訓(xùn)，是具體方案得以貫徹執(zhí)行；
4）、 要把產(chǎn)品物流體系設(shè)計方案與銷售體系緊密結(jié)合統(tǒng)一考慮。