數(shù)百名員工每天奔波在“田頭與餐桌”間，為上海50萬人提供著送菜服務。這是以單位特供配送業(yè)務為主的現(xiàn)代農(nóng)企上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送服務有限公司。

　　在浦東孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，證券時報記者見到了該公司董事長高健。

　　專業(yè)送菜服務

　　“當時公司的業(yè)務模式很簡單，很多商販也都在做類似的農(nóng)產(chǎn)品送貨服務，但沒有人從專業(yè)角度深入去做。我們發(fā)現(xiàn)這個機會后，只是比其他人先行一步而已�！备呓⊙哉Z間很淡然。

　　和普通農(nóng)業(yè)企業(yè)不同，田野農(nóng)業(yè)數(shù)年前就意識到，小規(guī)模耕種農(nóng)戶和市場需求之間存在的信息不對稱，是導致農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜產(chǎn)品價格暴漲暴跌的主要原因。因此在產(chǎn)業(yè)鏈前端，田野公司開始向大規(guī)模對接農(nóng)戶轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的直接優(yōu)勢就是，既保證了綠色無公害蔬菜的直供，也減少了中間環(huán)節(jié)的交易成本。

　　田野公司于2003年投入運營。成立初期，公司一手找客戶，一手從整合產(chǎn)品供應鏈開始，發(fā)展自己的農(nóng)產(chǎn)品供應基地。

　　田野農(nóng)業(yè)成立初期，發(fā)現(xiàn)并充分挖掘了單位客戶的潛在需求。首先，客戶簽約農(nóng)產(chǎn)品加工配送企業(yè)后，不需要再設立相關采購部門，成本能大幅節(jié)約；其次，客戶通過銀行票據(jù)結算，便于財務管理，免去了現(xiàn)金風險；另外，通過定期報價，企業(yè)能在一定程度上規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品的價格波動；而且，業(yè)務外包后，通過企業(yè)間的直接合作，能做到食品源頭可追溯，安全、責任有保障。

　　另外，通過大規(guī)模對接農(nóng)戶，以訂單種植計劃來指導農(nóng)戶生產(chǎn)，這給公司和農(nóng)戶帶來了“雙贏”。田野公司計劃未來3年再組建10個類似的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，集約利用3萬畝農(nóng)田，進而帶動3000戶農(nóng)民增收。

　　高健認為，農(nóng)產(chǎn)品加工配送物流業(yè)下游面向客戶，上游對接農(nóng)戶，從價值鏈來看，做好橋梁對接工作是實現(xiàn)和提升企業(yè)價值的關鍵。公司成立9年來，在農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)流通領域，逐步構建起以合作社為核心層、自有生產(chǎn)基地和特約供應商為緊密層的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，并形成了原料采購、保鮮加工、儲藏運輸、送貨上門的全冷鏈配送體系。

　　升級服務競爭

　　9年間，從無到有，成果也顯而易見。公司近三年每年營收增長超過50%，2011年實現(xiàn)銷售收入3.6億元，在浦東、崇明等地擁有了合計1.5萬多畝的生產(chǎn)基地。

　　2007年公司為南極科考船“雪龍?zhí)枴敝付ǚ�務商�?010年成為上海世博會指定供應商，今年又簽約“中鐵集團海外工程”服務商。9年間，田野公司已經(jīng)積累了包括政府機關、企事業(yè)單位、機場集團以及浦東新區(qū)60%數(shù)量的幼兒園在內(nèi)的單位客戶。

　　“未來公司遲早要走向社區(qū)家庭�！备呓�強調(diào)說，比如，B2C業(yè)務將以線上平臺和社區(qū)實體店相結合的方式進行，“以點帶面”降低物流成本；同時通過實行會員制和提前預訂，能及時了解家庭客戶群的購買偏好，最大程度降低產(chǎn)品損耗�！稗r(nóng)產(chǎn)品B2C模式的競爭，最終會從產(chǎn)品競爭升級為服務競爭�！�

　　談到農(nóng)產(chǎn)品加工配送物流行業(yè)面臨的問題時，高健認為，這個行業(yè)的業(yè)態(tài)看似簡單，但要做好卻比較難。首先，公司要做好初始階段虧損的準備；其次整個行業(yè)還要長期直面成本剛性上漲的難題。

　　高健坦言，隨著企事業(yè)單位客戶的增長率趨于穩(wěn)定，行業(yè)也漸趨飽和，公司要謀求進一步發(fā)展，除了繼續(xù)深挖原有產(chǎn)業(yè)鏈外，還須探索新的業(yè)務增長模式。