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食品物流與分銷管理系統(tǒng)

2012-9-13 8:40:00 來源:中華考試網(wǎng) 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
    北京三元食品有限公司(BeijingSanYuanFoodsCo.LTD.)是1997年初成立的一家中外合資企業(yè),由原北京市牛奶公司骨干企業(yè)棗西郊乳品廠、東外乳品廠、右安門乳品廠、雙橋乳品廠、南口乳品廠、中瑞奶業(yè)培訓中心乳品廠等乳品加工銷售企業(yè)及北京麥當勞食品有限公司的中方權(quán)益所組成,其營銷渠道由三元營銷總公司及下屬五個分公司組成。現(xiàn)有職工3000余人,凈資產(chǎn)2.5億元人民幣,是1997年5月份股票在香港成功上市的北京控股有限公司的成員企業(yè)。公司具有40年的乳品加工史,具有產(chǎn)加銷一體化的格局和乳品加工、商業(yè)、科技培訓和物業(yè)管理等產(chǎn)業(yè)多元化的優(yōu)勢。具有“三元”、“燕山”、“綠鳥”等馳名商標,生產(chǎn)袋裝鮮牛奶、屋形包裝鮮奶、超高溫滅菌奶、酸奶、嬰兒配方等系列奶粉、北京干酪及各種乳飲料、冷食等數(shù)十個品種。年產(chǎn)消毒奶1.2億kg、奶粉3000t、干酪100t、酸奶550萬kg。鮮奶銷售占全市供應(yīng)量90%。三元公司是目前北京地區(qū)最大的袋裝鮮奶、奶粉、干酪的加工商,也是北京最大的超高溫滅菌長效奶的加工商之一,三元公司以其骨干企業(yè)的悠久歷史和高品質(zhì)的產(chǎn)品享譽業(yè)內(nèi)。

    北京三元食品股份有限公司實施LDS背景分析

    三元牛奶是北京地區(qū)最大的奶制品生產(chǎn)企業(yè),占北京奶制品市場70%的份額。三元營銷公司作為日配企業(yè),每日需要完成大量的日配送作業(yè),隨著市場競爭的日益激烈和生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,原有的物流和分銷體系已經(jīng)不能適應(yīng)發(fā)展的需要。三元以前采用以手工為主的統(tǒng)計和匯總數(shù)據(jù)作業(yè)方式,銷售作業(yè)信息錯誤率高,反饋速度慢,庫存預(yù)測不準確,配送不及時,斷貨和積壓現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生,庫存成本過高,決策數(shù)據(jù)不準。財務(wù)預(yù)警和信用審核措施沒有建立起來,應(yīng)收帳款數(shù)額過大,經(jīng)營風險過高。三元在作業(yè)中所出現(xiàn)的這些問題,主要原因在于三元的組織結(jié)構(gòu)和作業(yè)流程中缺乏合理的制度規(guī)范,同時,業(yè)務(wù)操作中主要依賴手工方式也是制約業(yè)務(wù)發(fā)展的瓶頸,這些已影響企業(yè)競爭力進一步提高。為了在日益激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢,就必須采取有效的管理技術(shù)來組織、協(xié)調(diào)、控制企業(yè)的經(jīng)營活動,全面實現(xiàn)由粗放管理到精細管理的轉(zhuǎn)換,向現(xiàn)代物流分銷管理技術(shù)靠攏。

    LDS在三元營銷公司信息化中的應(yīng)用

    ●應(yīng)用范圍

    爭對以上三元公司現(xiàn)狀,2003年5月開始,北京利瑪軟件信息技術(shù)有限公司按照企業(yè)的實際需求分步在四公司、三公司、二公司、一公司、外埠公司及營銷總部進行軟件實施。逐步實施了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、客戶管理、銷售管理、配送管理、庫存管理、應(yīng)收管理、外埠管理、總部管理等。此外,后期又實施了總部與分公司間的數(shù)據(jù)接口。以上系統(tǒng)的實施完成使各個子系統(tǒng)間有機的聯(lián)合運行,滿足了三元物流分銷的業(yè)務(wù)需求。

    ●應(yīng)用效果

    經(jīng)過系統(tǒng)實施后,各項業(yè)務(wù)得以規(guī)范,管理制度落實到每個人,制度、業(yè)務(wù)和系統(tǒng)有機的結(jié)合在一起,實現(xiàn)了管理的數(shù)字化、規(guī)范化和高效化。

    首先,業(yè)務(wù)流程的整合,業(yè)務(wù)操作的規(guī)范,使企業(yè)真正實現(xiàn)了過程化管理。以前只能看到結(jié)果,無法控制過程,相對隨意的作業(yè)方式得到了規(guī)范。現(xiàn)在,系統(tǒng)中設(shè)置的客戶信譽管理對每個客戶進行信譽區(qū)間和信譽額度的雙重控制,對停訂客戶進行及時、準確的處理,實現(xiàn)了科學化管理。

    其次,提高了企業(yè)的管理素質(zhì),做到數(shù)字化管理。原來拖沓冗長的逐級匯報方式已時過境遷,不再有現(xiàn)實意義。現(xiàn)在,各級管理者根據(jù)權(quán)限通過系統(tǒng)可以查看實時數(shù)據(jù),并以此調(diào)整經(jīng)營方式。總部與分公司間經(jīng)營數(shù)據(jù)及時、準確的傳遞,為企業(yè)規(guī)避了經(jīng)營風險。

    第三,加速了物流、資金流的周轉(zhuǎn)速度。由于貨物調(diào)度方式的改變,因產(chǎn)品過期帶來的損失已大大減少。企業(yè)通過對貨物的快速分配,減少了庫存占用資金,轉(zhuǎn)移了經(jīng)營風險,實現(xiàn)了庫存的利潤化。在系統(tǒng)中通過嚴密的邏輯運算將庫存數(shù)量按客戶訂貨量進行自動分配,通過贈品計算、補損計算及手工調(diào)整最大限度的減少庫存存量。

    由于三元以往業(yè)務(wù)隨意性較強,經(jīng)常出現(xiàn)庫存積壓而客戶缺貨的現(xiàn)象,LDS針對客戶的業(yè)務(wù)實際在設(shè)計中遵循“最大化分配與最小化庫存”的設(shè)計思想,經(jīng)過不斷對系統(tǒng)進行調(diào)整和優(yōu)化保證了業(yè)務(wù)的有序進行,實現(xiàn)了商品的最大化分配與最小化庫存。系統(tǒng)優(yōu)化后的處理方式是根據(jù)客戶的訂貨數(shù)量對庫存商品進行分配,當庫存缺貨時,如果不進行庫存商品預(yù)留,系統(tǒng)按設(shè)定的算法對庫存商品進行最大化分配即將庫存商品數(shù)量分配為零,當庫存剩貨時,經(jīng)過剩貨手工調(diào)整又可以對客戶的訂貨進行加量分配以使庫存商品余量最小化。將“最大化分配與最小化庫存”的業(yè)務(wù)實際體現(xiàn)在軟件的各個環(huán)節(jié),使三元業(yè)務(wù)處理方式更加優(yōu)化。

    第四,實現(xiàn)了企業(yè)信息管理的規(guī)范化與標準化。使所有分公司原來組織數(shù)據(jù)、各自為政、相互獨立的情況得到了全面的改善,對所有的定義數(shù)據(jù)統(tǒng)一組織和管理,保證基礎(chǔ)數(shù)據(jù)只有一個來源,被所有部門和應(yīng)用領(lǐng)域所共享。通過基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的實施,實現(xiàn)了總部對企業(yè)所有商品信息的維護。
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