日前，一年一度的波蘭國(guó)際食品博覽會(huì)在波蘭中西部城市波茲南舉行，來自32個(gè)國(guó)家的1000多家食品加工和機(jī)械設(shè)備企業(yè)參展，超過5萬人到現(xiàn)場(chǎng)參觀或洽談業(yè)務(wù)。本報(bào)記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，無論是出席展會(huì)的波蘭政府領(lǐng)導(dǎo)人還是參展食品企業(yè)，都十分青睞巨大而開放的中國(guó)市場(chǎng)，對(duì)波蘭食品開拓中國(guó)市場(chǎng)滿懷期待。 
　　為期4天的波蘭國(guó)際食品博覽會(huì)由波蘭農(nóng)業(yè)部主辦，是中東歐地區(qū)規(guī)模最大的食品博覽會(huì)。波蘭農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)斯坦尼斯瓦夫·卡萊姆巴在開幕式現(xiàn)場(chǎng)接受本報(bào)記者采訪時(shí)說，波蘭是歐盟的農(nóng)業(yè)大國(guó)，食品加工業(yè)是波蘭的傳統(tǒng)領(lǐng)先行業(yè)。在加入歐盟后的9年里，波蘭食品出口總額增長(zhǎng)了4倍多，食品出口在波蘭商品出口總額中所占的比例從入盟時(shí)的8%擴(kuò)大到12.5%。截至去年年底，食品行業(yè)是波蘭唯一實(shí)現(xiàn)連續(xù)增長(zhǎng)的行業(yè)，食品行業(yè)已經(jīng)成為波蘭國(guó)家現(xiàn)代化的標(biāo)志。目前，波蘭食品對(duì)傳統(tǒng)出口地歐盟等國(guó)的出口已近飽和，波蘭食品亟須尋找新的市場(chǎng)，而中國(guó)就是最理想的市場(chǎng)之一。
　　波蘭農(nóng)業(yè)市場(chǎng)局副局長(zhǎng)魯茨楊·茲沃拉克說，農(nóng)業(yè)部在2012年初制定了一個(gè)為期3年的食品海外市場(chǎng)推廣計(jì)劃，中國(guó)市場(chǎng)是最重要的攻關(guān)目標(biāo)。為幫助波蘭食品企業(yè)開拓中國(guó)市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)市場(chǎng)局近年來每年都會(huì)組織企業(yè)前往中國(guó)參加各種食品展會(huì)，幫助企業(yè)獲取中國(guó)市場(chǎng)信息。與此同時(shí)，波蘭每年也會(huì)邀請(qǐng)中國(guó)食品企業(yè)前來交流和參展。此次博覽會(huì)上就有36家中國(guó)企業(yè)參展。
　　2012年上半年，波蘭部分肉制品企業(yè)完成了進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的相關(guān)準(zhǔn)入程序，正式開始對(duì)華出口。截至目前，已有6家紅肉（豬肉和牛肉）和8家禽肉加工企業(yè)獲準(zhǔn)在華注冊(cè)。“索科烏夫”公司就是第一批獲準(zhǔn)對(duì)中國(guó)出口肉類制品的企業(yè)之一。該公司副總裁米赤斯瓦夫·瓦爾科維亞克興奮地告訴本報(bào)記者，作為第一批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的波蘭肉制品品牌，公司全體員工都感到十分榮幸。中國(guó)食品市場(chǎng)十分開放，中國(guó)消費(fèi)者也非常理性和成熟。在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)近一年時(shí)間里，“索科烏夫”產(chǎn)品在中國(guó)的銷量迅速增加，是公司銷售市場(chǎng)里增速最快的。
　　波蘭副總理兼經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)皮耶霍欽斯基對(duì)本報(bào)記者表示，波蘭與中國(guó)目前的關(guān)系，正是應(yīng)了中國(guó)老話：“天涯若比鄰”。雖然波中兩國(guó)相距遙遠(yuǎn)，但兩國(guó)之間一直像近鄰一樣親切。特別是在兩國(guó)關(guān)系提升為戰(zhàn)略伙伴關(guān)系后，更是迎來了歷史上最好的時(shí)期。現(xiàn)在，兩國(guó)之間除了擁有合作歷史悠久的海運(yùn)航線外，去年開通了華沙至北京直達(dá)航班，今年初又開通了羅茲至成都直達(dá)貨運(yùn)列車。便利的交通再次拉近了兩國(guó)間的距離。他相信，波蘭食品一定會(huì)贏得中國(guó)消費(fèi)者的口碑，并將波中兩國(guó)友好合作關(guān)系推上更高的臺(tái)階。