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張家港檢驗檢疫局通過葡萄酒中色素的能力驗證

2013-1-30 8:57:00 來源:中國葡萄酒信息網 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
近日,張家港檢驗檢疫局糧油實驗室傳來喜訊,由國家果類及農副產品質量監督檢驗中心承辦的能力驗證中,該實驗室報名參加的“葡萄酒中的莧菜紅、亮藍的檢測”兩個項目,均取得了滿意的可喜成績! ∑渲袃蓚樣品的亮藍檢測的Z值為分別0.07,0.62兩個樣品中莧菜紅的Z值分別為0.21,0.20,CNCA規定︱Z︱≤2為滿意,︱Z︱值越小越接近中位值,這代表了糧油實驗室的理化檢測項目的技術水平和檢測品質的高標準。
  為不斷提升實驗室的檢測實力,保證檢測結果可靠有效,張家港局糧油實驗室一直以來都十分重視對檢測能力的驗證活動,今年共報名參加各類能力驗證6項,測量審核2項。此次報名參加的葡萄酒中莧菜紅、亮藍檢測項目的滿意通過,體現張家港局糧油實驗室在酒類色素添加劑檢測領域的檢測能力和檢測水平。
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