水果網上叫賣遭遇物流難題
2013-6-14 10:39:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
端午小長假過去,往年少見促銷的粽子今年部分禮盒裝也打起了“買一送一”的節末促銷。而從一個小小粽子禮盒里,折射出的是今年禮品市場面臨的新挑戰。昨天記者走訪市場發現,眼下正陸續上市的醉李、水蜜桃等原本被“團購”嬌慣的品種紛紛與時下流行的電商合作,拓展了傳統營銷模式。
粽子禮盒買一送一
在大潤發超市內,只見理貨員們已經開始陸續撤柜。不過,在撤柜的同時還打出了“買一送一”的優 惠,節前100元左右的粽子禮盒,現在是買一盒再送一盒。盡管現場工作人員在賣力地推銷粽子,但是鮮有市民問津。而這樣的場景對于粽子來說,并不多見。倒是月餅時常在中秋節當日之后,頻頻上演買一送一的場面。也有不少市民因此形成了習慣,等到節日當天來“撿漏”便宜貨。
我市一大型賣場相關負責人告訴記者,今年100元左右的簡裝粽子最為俏檔,消費人群結構也發生了變化,以一般市民購買居多。而以往作為團購大戶的企事業單位,今年購買力不足,節前的單子很少。另一家生產糕點的品牌連鎖店負責人透露,據不完全統計,三周左右的時間內,除了推出一些紫薯、蛋黃餡的粽子新品外,憑借多年積累下來的客戶人脈,今年的銷售量居然比去年增加了至少兩三成以上。
醉李試水網上叫賣
今年可是趕上了馬山醉李、楊梅的大年,產量紛紛躥上3000噸的數量級。果農們只能通過各種途徑把原先在地頭出售的醉李趕著趟兒往城里來賣。
“我還是第一次在市區買到大浮醉李。”昨天在天惠超市學前街店,市民楊女士挑了一筐醉李回家。吸引她的并不僅僅是在家門口超市就能買到的便利,而是價格。“去年去馬山農家樂買的,一斤20元咧!钡亲蛱焯旎莩写蟾∽砝畹氖蹆r是每500克8.5元!暗禺a水果進超市,為了打口碑,價格總要讓一讓!碧旎莩邢嚓P負責人表示,比如在該超市水果柜臺上大浮醉李的“鄰居”———黃土塘西瓜,今年已經是第四年進市區售賣,價格也遠低于地頭價,僅為每500克2.99元。黃土塘西瓜的“主人”是錫山區知名的西瓜大王蔣建康,原本今年他也很為西瓜的銷路發愁,但是多年進超市已經為他家的西瓜攢足了口碑。事實上現在每天超市的走量也要達到5000公斤左右!按蟊娛袌龉灰琰c培育!币虼思词乖诮衲陥F購市場不可避免萎縮的情況下,蔣建康的西瓜還是賣得不錯。
而在醉李的產地濱湖區大浮,當地果農也在琢磨著自己的辦法!拔业木W店目前為止已經賣出去一千五六百斤了!睘I湖區宸楓農莊負責人周云飛自信地告訴記者,在淘寶網上搜大浮醉李,有銷量的那一個就是他家的網店。其實他這家網店也早已注冊好幾年,但是今年銷路特別火爆。記者發現,周云飛的“秘訣”是“預售打折”。像醉李這種季節性產品,上市時間不定。周云飛卻早早作出了鏈接,顧客只需要付5元定金,就能享受6月15日后發貨打7折,江浙滬包郵的優惠。事實上周云飛的醉李賣得可比進超市的要貴,即使在7折優惠的情況下,也要達到每500克18元,基本也是大浮醉李常規的“地頭價”。
“水果網店不好開,物流是個大問題。”周云飛表示,像醉李他們都是論筐賣,每筐4公斤,為了保證新鮮,現在基本都是上午采摘,下午發貨,但是快遞成本就高昂。每單生意200元不到,物流成本就要20元。自己小店產量和銷量都有限,也沒法去跟快遞公司談合作優惠價。而且醉李還比不起其他農產品,很容易在運輸過程中磕到碰到,也有不理解的顧客因此差評的。醉李賣完,很快就要賣楊梅。楊梅更是嬌貴,一碰就紫紅的汁水橫流,怕只怕屆時顧客的意見會更多。另外出于水果保鮮的需要,網店目前也只能做做江浙滬范圍內的生意。
記者從濱湖區果農協會了解到,今年他們正在籌劃著醉李、楊梅搞個整體網上營銷。事實上已經有一家淘寶注冊網店開通了,意圖通過整體營銷的方式,為地產農產品打出品牌、拓展銷路。而像周云飛反映的物流成本、水果包裝乃至保鮮,并不是一家小果農網店所能夠承擔的成本,必須通過整體營銷的方式。果農協會相關負責人也表示,比如去跟快遞公司談物流合作優惠價,必須以一定的銷量為保證。像醉李、楊梅等不易保存的水果,需要設計特殊的包裝,也需要協會層面來尋找合作對象設計解決方案。(本文來源:無錫商報)