水果網(wǎng)上叫賣遭遇物流難題
2013-6-14 10:39:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
端午小長假過去,往年少見促銷的粽子今年部分禮盒裝也打起了“買一送一”的節(jié)末促銷。而從一個(gè)小小粽子禮盒里,折射出的是今年禮品市場面臨的新挑戰(zhàn)。昨天記者走訪市場發(fā)現(xiàn),眼下正陸續(xù)上市的醉李、水蜜桃等原本被“團(tuán)購”嬌慣的品種紛紛與時(shí)下流行的電商合作,拓展了傳統(tǒng)營銷模式。
粽子禮盒買一送一
在大潤發(fā)超市內(nèi),只見理貨員們已經(jīng)開始陸續(xù)撤柜。不過,在撤柜的同時(shí)還打出了“買一送一”的優(yōu) 惠,節(jié)前100元左右的粽子禮盒,現(xiàn)在是買一盒再送一盒。盡管現(xiàn)場工作人員在賣力地推銷粽子,但是鮮有市民問津。而這樣的場景對于粽子來說,并不多見。倒是月餅時(shí)常在中秋節(jié)當(dāng)日之后,頻頻上演買一送一的場面。也有不少市民因此形成了習(xí)慣,等到節(jié)日當(dāng)天來“撿漏”便宜貨。
我市一大型賣場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年100元左右的簡裝粽子最為俏檔,消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化,以一般市民購買居多。而以往作為團(tuán)購大戶的企事業(yè)單位,今年購買力不足,節(jié)前的單子很少。另一家生產(chǎn)糕點(diǎn)的品牌連鎖店負(fù)責(zé)人透露,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),三周左右的時(shí)間內(nèi),除了推出一些紫薯、蛋黃餡的粽子新品外,憑借多年積累下來的客戶人脈,今年的銷售量居然比去年增加了至少兩三成以上。
醉李試水網(wǎng)上叫賣
今年可是趕上了馬山醉李、楊梅的大年,產(chǎn)量紛紛躥上3000噸的數(shù)量級。果農(nóng)們只能通過各種途徑把原先在地頭出售的醉李趕著趟兒往城里來賣。
“我還是第一次在市區(qū)買到大浮醉李!弊蛱煸谔旎莩袑W(xué)前街店,市民楊女士挑了一筐醉李回家。吸引她的并不僅僅是在家門口超市就能買到的便利,而是價(jià)格!叭ツ耆ヱR山農(nóng)家樂買的,一斤20元咧!钡亲蛱焯旎莩写蟾∽砝畹氖蹆r(jià)是每500克8.5元!暗禺a(chǎn)水果進(jìn)超市,為了打口碑,價(jià)格總要讓一讓!碧旎莩邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,比如在該超市水果柜臺上大浮醉李的“鄰居”———黃土塘西瓜,今年已經(jīng)是第四年進(jìn)市區(qū)售賣,價(jià)格也遠(yuǎn)低于地頭價(jià),僅為每500克2.99元。黃土塘西瓜的“主人”是錫山區(qū)知名的西瓜大王蔣建康,原本今年他也很為西瓜的銷路發(fā)愁,但是多年進(jìn)超市已經(jīng)為他家的西瓜攢足了口碑。事實(shí)上現(xiàn)在每天超市的走量也要達(dá)到5000公斤左右!按蟊娛袌龉灰琰c(diǎn)培育!币虼思词乖诮衲陥F(tuán)購市場不可避免萎縮的情況下,蔣建康的西瓜還是賣得不錯(cuò)。
而在醉李的產(chǎn)地濱湖區(qū)大浮,當(dāng)?shù)毓r(nóng)也在琢磨著自己的辦法!拔业木W(wǎng)店目前為止已經(jīng)賣出去一千五六百斤了!睘I湖區(qū)宸楓農(nóng)莊負(fù)責(zé)人周云飛自信地告訴記者,在淘寶網(wǎng)上搜大浮醉李,有銷量的那一個(gè)就是他家的網(wǎng)店。其實(shí)他這家網(wǎng)店也早已注冊好幾年,但是今年銷路特別火爆。記者發(fā)現(xiàn),周云飛的“秘訣”是“預(yù)售打折”。像醉李這種季節(jié)性產(chǎn)品,上市時(shí)間不定。周云飛卻早早作出了鏈接,顧客只需要付5元定金,就能享受6月15日后發(fā)貨打7折,江浙滬包郵的優(yōu)惠。事實(shí)上周云飛的醉李賣得可比進(jìn)超市的要貴,即使在7折優(yōu)惠的情況下,也要達(dá)到每500克18元,基本也是大浮醉李常規(guī)的“地頭價(jià)”。
“水果網(wǎng)店不好開,物流是個(gè)大問題!敝茉骑w表示,像醉李他們都是論筐賣,每筐4公斤,為了保證新鮮,現(xiàn)在基本都是上午采摘,下午發(fā)貨,但是快遞成本就高昂。每單生意200元不到,物流成本就要20元。自己小店產(chǎn)量和銷量都有限,也沒法去跟快遞公司談合作優(yōu)惠價(jià)。而且醉李還比不起其他農(nóng)產(chǎn)品,很容易在運(yùn)輸過程中磕到碰到,也有不理解的顧客因此差評的。醉李賣完,很快就要賣楊梅。楊梅更是嬌貴,一碰就紫紅的汁水橫流,怕只怕屆時(shí)顧客的意見會(huì)更多。另外出于水果保鮮的需要,網(wǎng)店目前也只能做做江浙滬范圍內(nèi)的生意。
記者從濱湖區(qū)果農(nóng)協(xié)會(huì)了解到,今年他們正在籌劃著醉李、楊梅搞個(gè)整體網(wǎng)上營銷。事實(shí)上已經(jīng)有一家淘寶注冊網(wǎng)店開通了,意圖通過整體營銷的方式,為地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品打出品牌、拓展銷路。而像周云飛反映的物流成本、水果包裝乃至保鮮,并不是一家小果農(nóng)網(wǎng)店所能夠承擔(dān)的成本,必須通過整體營銷的方式。果農(nóng)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,比如去跟快遞公司談物流合作優(yōu)惠價(jià),必須以一定的銷量為保證。像醉李、楊梅等不易保存的水果,需要設(shè)計(jì)特殊的包裝,也需要協(xié)會(huì)層面來尋找合作對象設(shè)計(jì)解決方案。(本文來源:無錫商報(bào))