馬士基加入聯合國“節約食物”倡議
2013-6-21 10:38:00 來源:北京商報 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
據悉,全球航運巨頭馬士基旗下的集裝箱工業有限公司(以下簡稱“馬士基集裝箱公司”)已經加入聯合國“節約食物”倡議,以提高食品運輸效率,減少食物浪費。
根據聯合國糧農組織的數據,全球有將近50%的水果和蔬菜在從農場運至消費者手中由于腐壞而被丟棄,這其中,在不同的地區,少則5%、多至20%的果蔬腐壞是由于運輸和配送方式不當造成的。
“節約食物”倡議活動的組織者表示,“運用合理的冷藏技術來改善食物的儲藏和運輸條件,可以顯著地減少食物的損失和浪費”。馬士基集裝箱公司表示,該公司的相關技術能夠改善食物的物流供應鏈,作為“節約食物”倡議活動的成員,將與其他公司分享經驗。