上月末，順豐宣布成立順豐冷運(yùn)，為包括順豐優(yōu)選在內(nèi)的電商提供冷鏈物流服務(wù)，業(yè)內(nèi)期望帶動(dòng)冷鏈物流真正興起。
2012年，褚時(shí)健因?yàn)椤榜页取敝匦鲁霈F(xiàn)在大眾視線中，網(wǎng)絡(luò)成為“褚橙”的一個(gè)重要銷售渠道。不少電商也力推生鮮產(chǎn)品銷售，例如，天貓?jiān)?013年夏天銷售車?yán)遄樱衲甓路蒌N售“愛(ài)從荷而來(lái)”情人節(jié)郁金香，順豐優(yōu)選今年夏天大賣荔枝，都吸引了人氣。
網(wǎng)絡(luò)電商突然選擇生鮮產(chǎn)品事出有因，因?yàn)樯r產(chǎn)品運(yùn)輸成本高，難以標(biāo)準(zhǔn)化配送，所以一直鮮有商家涉足，但是正因如此，市場(chǎng)空間才夠廣闊。2013年生鮮電商交易規(guī)模130億，但和龐大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等傳統(tǒng)渠道比起來(lái)，還只是微乎其微。
最近兩年，老牌電商紛紛涉足生鮮，新興生鮮電商也不斷興起。生鮮運(yùn)輸中，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，冷鏈物流是最佳方式，所以冷鏈物流成為資本市場(chǎng)熱點(diǎn)。
國(guó)內(nèi)涉及生鮮食品冷鏈的上市公司有錦江投資、海博股份、中儲(chǔ)股份、五洲交通。“但在這些公司中，冷鏈物流占營(yíng)業(yè)總額的比例很少，都不到10%。”西南證券[0.00% 資金 研報(bào)]分析師熊莉表示，在該領(lǐng)域投資的沉沒(méi)成本比較大，還牽涉到政府審批問(wèn)題，“現(xiàn)在冷庫(kù)是搶購(gòu)對(duì)象”。
如果冷鏈物流興起，除了倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸企業(yè)受益，提供上游設(shè)備的企業(yè)預(yù)計(jì)也將受益，例如大冷股份[-0.26% 資金 研報(bào)]、煙臺(tái)冰輪[0.00% 資金 研報(bào)]、雪人股份[-0.36% 資金 研報(bào)]、漢鐘精機(jī)[-0.55% 資金 研報(bào)]等。煙臺(tái)冰輪董秘孫秀欣表示，生鮮電商刺激冷鏈行業(yè)發(fā)展這個(gè)話題已說(shuō)了一段時(shí)間，但冷鏈行業(yè)現(xiàn)在的境況并不好，“公司的主要客戶是工業(yè)和食品企業(yè)，整個(gè)行業(yè)新增需求在下降�！�
今年上半年，大冷股份、煙臺(tái)冰輪兩家冷鏈公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比都有所下降，其中大冷股份同比下降2%，煙臺(tái)冰輪下降18%。大冷股份和煙臺(tái)冰輪從事大型制冷設(shè)備。
據(jù)了解，冷鏈物流運(yùn)輸需要的主要是小型制冷設(shè)備，小型制冷設(shè)備方面更并沒(méi)有多少技術(shù)含量，競(jìng)爭(zhēng)激烈。
有觀點(diǎn)認(rèn)為，中國(guó)冷鏈物流比例和美日相差巨大，所以冷鏈物流會(huì)獲得快速發(fā)展。但孫秀欣認(rèn)為，中國(guó)和美日消費(fèi)習(xí)慣、人均資源、文化氛圍有很大不同，并不能簡(jiǎn)單對(duì)比。
即使像順豐這樣經(jīng)驗(yàn)豐富的物流公司，在介入冷鏈物流方面也面臨許多不足。一位采訪對(duì)象表示，今年5月份她曾嘗試性通過(guò)順豐優(yōu)選郵購(gòu)水產(chǎn)品，但收到時(shí)商品已壞，“一個(gè)是運(yùn)輸條件不行，另一個(gè)是網(wǎng)絡(luò)覆蓋還有待加強(qiáng)�！�
