自1995年12月鄭州商品交易所集誠現(xiàn)貨網(wǎng)成立以來，國內(nèi)涉農(nóng)電商的發(fā)展已有近20年。目前我國各類涉農(nóng)電商網(wǎng)站已達(dá)3.1萬家，其中專門的農(nóng)業(yè)電商平臺達(dá)到3000家。盡管農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)已成為電商企業(yè)角逐的熱點市場，但農(nóng)產(chǎn)品電商虧本運營仍是行業(yè)普遍現(xiàn)象。在這樣的情況下，農(nóng)產(chǎn)品電商如何才能實現(xiàn)盈利?

　　規(guī)模

　　全國涉農(nóng)電商超3萬家

　　近日，中國食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全電子商務(wù)高層研討會發(fā)布了《2013~2014年農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式發(fā)展報告》。

　　報告指出，2013年我國初步形成涉農(nóng)政府信息網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品電子交易網(wǎng)等多層次性的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。據(jù)統(tǒng)計，在全國3.1萬家涉農(nóng)網(wǎng)站中，專門的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站就有3000多家。

　　報告顯示，農(nóng)業(yè)電商大宗商品電子交易涉及到酒類、農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品、牧漁產(chǎn)品等10多個行業(yè)，交易額超過10萬億元。據(jù)全國糧食行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2013年國家糧食局系統(tǒng)有糧食市場65家，網(wǎng)上交易額接近2000億元。

　　報告指出，2013年生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)得到迅速發(fā)展，生鮮農(nóng)產(chǎn)品成為第四大類網(wǎng)上熱銷產(chǎn)品。如淘寶注冊地在農(nóng)村(含縣)的網(wǎng)店達(dá)到203.9萬個，比上年增長24.9%，交易額超過500億元;京東生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售交易額超過100億元。

　　不過，國內(nèi)知名物流與供應(yīng)鏈專家黃剛昨日在接受商報記者采訪時表示，到目前為止，農(nóng)產(chǎn)品電商虧本運營是行業(yè)普遍現(xiàn)象。比如，“菜管家”運營4年來總計投資3500萬元，到目前仍是虧本運營;武漢“家事易”的電子菜箱在兩年半時間里覆蓋了1200多個社區(qū)，累計投入6000多萬元，每日成交量不小，但基本上是虧本支撐。

　　瓶頸

　　多數(shù)電商仍持傳統(tǒng)B2C思維

　　農(nóng)產(chǎn)品電商虧本運營的原因何在?

　　在黃剛看來，不少涉農(nóng)電商仍然抱著傳統(tǒng)的B2C思維，認(rèn)為通過導(dǎo)流量，客戶就會到線上購物了。但農(nóng)業(yè)電商的客戶購買的不僅是產(chǎn)品，更是健康生活。因此，農(nóng)產(chǎn)品電商需要向消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應(yīng)鏈可視化等維度全程展現(xiàn)。在這個基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)B2C思維是“致命傷”。

　　另一個重要的原因是農(nóng)業(yè)電商目標(biāo)人群定位不準(zhǔn)確，在營銷策略上走上了彎路。黃剛表示，農(nóng)業(yè)電商的目標(biāo)人群多是都市女性，尤其是已經(jīng)成家的“80后”、“90后”，她們既追求健康生活，又熱衷網(wǎng)購。但遺憾的是，很多農(nóng)產(chǎn)品電商的做法是面向老人、高收入男性群體推廣。

　　在營銷方式上，黃剛認(rèn)為，基地整合+營銷+流量+交易+供應(yīng)鏈服務(wù)+口碑營銷，這個閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品營銷中缺一不可的。當(dāng)前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在經(jīng)營管理誤區(qū)，認(rèn)為突破的中心在“營銷+流量+交易”這三項上，重視“電”但忽視了“商”。而事實上，農(nóng)業(yè)電商要真正實現(xiàn)盈利，關(guān)鍵在于做好“商”。

　　農(nóng)產(chǎn)品物流配送成本高

　　除了上述三個原因以外，物流配送成本高，也是農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的一大瓶頸。

　　黃剛告訴商報記者，就目前來看，農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商每單物流成本加損耗高達(dá)40元，如果客單價上不去、物流成本降不下來，幾乎是不可能盈利的。同時，不少農(nóng)產(chǎn)品電商往往忽視了對基地的整合，僅以定向采購方式與基地合作，而不是打造戰(zhàn)略協(xié)同的供求關(guān)系。到目前為止，以市場導(dǎo)向來指導(dǎo)基地有計劃地種植產(chǎn)品，在國內(nèi)還僅僅是一種遠(yuǎn)景。

　　重慶易易商電子商務(wù)有限公司董事長吳限在接受商報記者采訪時表示，站在電商經(jīng)營的角度來說，農(nóng)產(chǎn)品與日用品不同，產(chǎn)業(yè)鏈相對較長，買賣只是其中一個較小的環(huán)節(jié)。電商企業(yè)目前尚未做到整條產(chǎn)業(yè)鏈上的把控，很難形成集約化管理。

　　吳限告訴商報記者，農(nóng)產(chǎn)品電商的物流配送成本非常高。比如，做農(nóng)產(chǎn)品電商需有冷鏈物流配送體系，庫房、冷藏+冷凍的配送車輛以及各種恒溫設(shè)備，而且這些并不是一般企業(yè)所能承擔(dān)得起的。因此，幾乎所有農(nóng)產(chǎn)品電商都還處于“燒錢”階段，易易商旗下的“每日鮮”今年就計劃投入2000萬~3000萬元用于市場投資與建設(shè)。

　　建議

　　本地化O2O應(yīng)是方向

　　"吃貨"容易帶來口碑�！眹鴥�(nèi)知名物流與供應(yīng)鏈專家黃剛認(rèn)為，未來的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實的“吃貨”粉絲群，這是粉絲經(jīng)濟發(fā)展的商業(yè)價值，拴住一個人就可能拴住一家人，甚至拴住一群人。但如何去維護這個客戶群，農(nóng)產(chǎn)品電商要動腦筋。

　　資深電商專家、重慶工商大學(xué)教授沈紅兵表示，電商正在朝著線上社區(qū)+線下社區(qū)的方向發(fā)展，本地化O2O已成為整個行業(yè)的大趨勢。農(nóng)產(chǎn)品電商往往更受商品質(zhì)量、物流等因素的限制，因此，基于大眾化需求的農(nóng)產(chǎn)品電商，必須要解決本地化問題。

　　重慶易易商電子商務(wù)有限公司董事長吳限介紹，為實現(xiàn)規(guī)�；�效應(yīng)，重慶已經(jīng)成立了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以達(dá)到整合市場、降低物流成本等目的。