伊利股份發(fā)展冷鏈物流 保證奶制品運輸中的安全
2014-8-4 10:05:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
所周知,乳品的品質(zhì)與冷鏈運輸體系有著莫大的關(guān)系,乳品從生產(chǎn)線上下來,即進入冷鏈流通備戰(zhàn)狀態(tài),保存狀態(tài)、溫度、環(huán)境等每一個因素都有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量。作為中國乳制品行業(yè)的佼佼者,伊利股份一直將產(chǎn)品品質(zhì)放在第一位,不斷地發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)。伊利股份旗下的全體系恒溫冷藏技術(shù)就是這樣的一個冷鏈物流體系,它們穿越在企業(yè)生產(chǎn)、物流等過程中,保障每一款伊利乳品最好的品質(zhì)狀態(tài)。
據(jù)伊利股份相關(guān)負責人介紹,近年來,伊利股份加大了科技投入力度,對物流運輸管理系統(tǒng)全面升級、通過對運輸車輛安裝GPS、溫度探頭以及冷庫溫度監(jiān)控等方式,對產(chǎn)品倉儲、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)過程實時全程監(jiān)控,確保產(chǎn)品的新鮮和安全,實現(xiàn)了管理過程透明化。從牧場到工廠,從工廠到銷售終端,運輸過程中確保全程溫度可控。
在先進的冷鏈物流技術(shù)支持下,伊利牧場擠出的新鮮牛奶可以在1-2小時內(nèi)送達工廠,牛奶始終保證在完全密閉的狀態(tài)下,且每一輛運奶車都配備GPS全球定位系統(tǒng),全程安全追蹤,最大限度保證奶源的新鮮與安全。目前,伊利覆蓋全國的2000多輛原奶車,都已全部裝上了物流運輸過程管理系統(tǒng),實現(xiàn)了奶車的全程管控。
只有冷鏈產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,才能最終捍衛(wèi)每一款乳制產(chǎn)品鮮活的口感與放心的品質(zhì),讓每個中國人都能放心喝奶。伊利股份深知冷鏈環(huán)節(jié)對乳品質(zhì)量的重要意義,對企業(yè)冷鏈建設(shè)高標準、大投入,同時也希望能發(fā)揮社會企業(yè)示范帶頭作用,為提高中國乳制品行業(yè)冷鏈運輸水平出一份力。