許多市民群眾喜愛冷凍食品，但對(duì)冷凍食品在運(yùn)輸途中和倉(cāng)儲(chǔ)冷凍時(shí)可能受到的污染或變質(zhì)存有擔(dān)憂。3月29日，成都市冷鏈物流商會(huì)正式成立，這為我市冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈上增添了一道食品安全的“防火墻”，冷凍食品安全將進(jìn)一步得到保證。 
　　據(jù)成都市冷鏈物流行業(yè)商會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，成都市冷鏈物流商會(huì)是由成都地區(qū)從事冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的300多名企業(yè)家組成。商會(huì)的成立，使得成都從事冷鏈相關(guān)行業(yè)的來自全國(guó)各地的企業(yè)家有了一個(gè)共同的“家”。商會(huì)將主動(dòng)承擔(dān)起食品安全的監(jiān)管責(zé)任，為冷凍食品安全增添一道可靠的“防火墻”。