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通農(nóng)物流統(tǒng)一配送新鮮食材 守護(hù)老人舌尖上的安全

2017-11-6 8:20:55 來源:中國(guó)江蘇網(wǎng) 編輯:物流天下 關(guān)注度:
摘要:羊有跪乳之恩,牛有舔犢之情。敬老愛老,自古就是中華民族的傳統(tǒng)美德。10月28日,九九重陽(yáng)節(jié)這天,通農(nóng)物流配送中心工作人員給南通崇川區(qū)三里墩佰仁堂常青樂齡養(yǎng)老護(hù)理院送完當(dāng)天配送的食材后,工作人員謝奇言、張林芳給護(hù)理院的老人挨個(gè)送上重陽(yáng)糕和適宜老人牙口的軟糯香蕉。 ... ...

羊有跪乳之恩,牛有舔犢之情。敬老愛老,自古就是中華民族的傳統(tǒng)美德。10月28日,九九重陽(yáng)節(jié)這天,通農(nóng)物流配送中心工作人員給南通崇川區(qū)三里墩佰仁堂常青樂齡養(yǎng)老護(hù)理院送完當(dāng)天配送的食材后,工作人員謝奇言、張林芳給護(hù)理院的老人挨個(gè)送上重陽(yáng)糕和適宜老人牙口的軟糯香蕉。 

退休前曾任虹橋社區(qū)藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)的陳麗華老人,當(dāng)時(shí)正在忙著指導(dǎo)護(hù)理院工作人員排練今天的節(jié)目動(dòng),通農(nóng)物流工作人員小謝乘老人休息的當(dāng)口,熱情地把重陽(yáng)糕送到陳麗華老人嘴邊,調(diào)皮地要喂陳奶奶吃,陳奶奶品嘗這年輕人送到嘴邊又香又甜的重陽(yáng)糕,高興得合不攏嘴。 

通農(nóng)物流工作人員在給老人送上重陽(yáng)糕和香蕉的時(shí)候,驚喜地發(fā)現(xiàn)了一對(duì)多年未聯(lián)系的遠(yuǎn)房親戚,退休前曾在南通大學(xué)醫(yī)學(xué)院工作,在拉家常和談及單位中,得知他和老伴所在養(yǎng)老護(hù)理院一日三餐的食材是通農(nóng)物流配送的,她曾經(jīng)的顧慮打消了:“民以食為天,食以安為先,聽說通農(nóng)物流有目前國(guó)內(nèi)一流的食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心,每天有30名專業(yè)檢測(cè)人員24小時(shí)不間斷檢測(cè)蔬菜、水果、肉類,還建立了農(nóng)產(chǎn)品溯源可追溯體系,這下我們吃飯安心了。

通農(nóng)物流配送中心在為敬老院老人配送食材的過程中考慮到老人的牙口不好,精心選配和加工,肉類盡量加工成肉末,五花肉切成小塊,魚挑骨頭少的,以龍魚片成魚片為主,蔬挑選鮮嫩易嚼的時(shí)令蔬菜,水果以柔軟的香蕉、嘎啦果為主,糧食除大米、面外,時(shí)常搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的五谷雜糧,讓老人即使牙口不好,營(yíng)養(yǎng)絕不虧欠。 

得知通農(nóng)物流配送中心為老人食材這么用心,南通市崇川區(qū)愛晚亭老年護(hù)理院、老年公寓、老年慈愛福利院等7家養(yǎng)老護(hù)理院主動(dòng)聯(lián)系通農(nóng)物流配送中心為他們服務(wù)。通農(nóng)物流配送中心負(fù)責(zé)人表示,通農(nóng)物流高度重視食品安全,凡是能夠進(jìn)入通農(nóng)物流的基地直發(fā)蔬菜、肉類等食材,檢測(cè)中心做到“逢進(jìn)必檢”,每日檢測(cè)量達(dá)到600余批次。在此基礎(chǔ)上,配送中心對(duì)于配送的敬老院的菜品,全批次送檢,把好第二道關(guān)卡。為保證食材新鮮度,通農(nóng)物流專門配備了專業(yè)食品冷藏車配送,根據(jù)所運(yùn)品種適時(shí)調(diào)節(jié)車內(nèi)溫度,例如運(yùn)送葉類菜車內(nèi)溫度控制在0℃-5℃之間。當(dāng)老人們每天清晨起來鍛煉的時(shí)候,新鮮的菜品已經(jīng)送達(dá)敬老院食堂,中午吃到的都是當(dāng)日鮮菜。 

尊老、愛老、孝老不僅僅是重陽(yáng)節(jié)這一天的主題,通農(nóng)物流舉辦臺(tái)灣水果節(jié)的時(shí)候也會(huì)為老人送上平日里水果攤上極少見的臺(tái)灣水果,讓老人嘗鮮。歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng),重陽(yáng)節(jié)是尊老敬老、愛老助老的日子,我們每個(gè)人都有老去的一天,關(guān)愛老人也是關(guān)愛我們的將來。

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