“為什么講到德國都講工匠精神,工匠精神好像是德國的專用詞,而中國制造是低質(zhì)低價(jià)的代名詞？實(shí)際上差了那么一點(diǎn),就是挑戰(zhàn)精神,吃虧精神。”在業(yè)界叱咤風(fēng)云的董明珠曾一句話道出了中國制造業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。
中國家電制造業(yè)歷經(jīng)改革開放30余年長足發(fā)展，取得了成功的經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)家們也許并不能完全左右未來發(fā)展態(tài)勢的方向，但是卻都承載著中國家電制造業(yè)未來的自信、希望、愿景和理想。
一口氣出國買六個(gè)電飯煲，為何中國電器留不住“人心”？
一口氣出國買六個(gè)電飯煲，為何中國電器留不住“人心”？
“中國家電制造業(yè)整體智能化及科技化偏低，跟美國、日本的制造水平相比我們至少落后了十年。2016年李克強(qiáng)總理提出的‘工匠精神’不僅是對中國制造業(yè)發(fā)展的鞭策，更是對我們制造企業(yè)的要求。”石家莊格力電器小家電有限公司技術(shù)經(jīng)理王明 （化名）對現(xiàn)代物流報(bào)全媒體（微信號：現(xiàn)代物流報(bào)）記者說。
前些年在日本東京旅游的中國游客，一口氣拎了六個(gè)電飯煲回國送給親朋好友，此事件一時(shí)間成為人們茶余飯后的閑聊話題。
日本人制造出來的電飯煲就如此神奇？王明表示，日本電飯煲制造工藝比較嚴(yán)謹(jǐn)，其內(nèi)膽采用了新型材料，煮出來的米飯粒粒晶瑩，不會(huì)粘鍋黏糊，確實(shí)不錯(cuò)。但一口氣買六個(gè)回國確實(shí)很夸張，中國的電飯煲也并沒有想象中的那么差。
為何中國的家電制造業(yè)發(fā)展乏力，不能留住“人心”？
2016年在第二屆中國制造高峰論壇上國務(wù)院參事張綱說：“以2013年為例，中國商品有近80%是以價(jià)格優(yōu)勢來贏得競爭的，而德國、日本等發(fā)達(dá)國家，質(zhì)量優(yōu)勢贏得競爭的比例高達(dá)56%，甚至是65%。”他坦言，中國制造業(yè)如今的競爭優(yōu)勢仍然是在價(jià)格。
據(jù)記者了解，這兩年中國規(guī)模以上的小家電制造企業(yè)接近兩千家。企業(yè)多而雜，價(jià)格拼殺，產(chǎn)品“抄襲”現(xiàn)象極為嚴(yán)重，加之電商的出現(xiàn)使“價(jià)格戰(zhàn)”達(dá)到頂峰，壓低價(jià)格勢必控制成本，如此一來一些規(guī)模較小的企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量無法保證，砸了自己的“招牌”。王明肯定了這一說法，他指出，現(xiàn)在網(wǎng)上很多格力產(chǎn)品都不是正規(guī)渠道出售的甚至有“冒牌貨”，產(chǎn)品質(zhì)量根本無法保證。
另一方面，中國小家電制造的核心生產(chǎn)還要依靠美國、日本等國家進(jìn)口的尖端設(shè)備，中國小家電制造企業(yè)的先進(jìn)基礎(chǔ)工藝缺乏廣泛應(yīng)用，基礎(chǔ)技術(shù)支持沒有保障，這是發(fā)展受限及后勁不足的主因。
“智能制造+工匠精神”成中國家電制造業(yè)的“開山斧”
事實(shí)上，日本工業(yè)并非從一開始就受到消費(fèi)者的認(rèn)可。20世紀(jì)50年代，日本工業(yè)也曾經(jīng)被世界詬病，“MADE　IN　JAPAN”日本制造，曾一度成為“山寨”“質(zhì)量差”“雜牌”的代名詞，但后來還是崛起了。
中國小家電制造企業(yè)起步相對較晚，但是厚積薄發(fā)。2013年，格力“光伏直驅(qū)變頻離心機(jī)系統(tǒng)”問世。自此，制冷界正式進(jìn)入了零耗能時(shí)代，如果我國所有空調(diào)產(chǎn)品由該設(shè)備更替，每年將為國家節(jié)約30%的能耗。王明介紹，石家莊循環(huán)化工基地周邊小區(qū)已經(jīng)率先采用了格力相關(guān)產(chǎn)品作為供暖設(shè)備，采用該技術(shù)后，一次能源消耗可降低40%，對實(shí)現(xiàn)“無污染供暖”意義很大。
有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)擁有1億多潛在的智能家居客戶，可見國內(nèi)市場的巨大。2014年中國迎來家電業(yè)智能化轉(zhuǎn)型元年，眾多傳統(tǒng)家電企業(yè)紛紛發(fā)力智能家居領(lǐng)域。包括海爾、長虹、格力、TCL等眾多國內(nèi)知名家電企業(yè)均已宣布了智能化轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略部署。有數(shù)據(jù)顯示，2013年中國智能家電產(chǎn)值已達(dá)1000億元，預(yù)計(jì)到2020年將沖到1萬億元。“中國制造”的明天，并不在他處，而僅僅在于能否做出打動(dòng)人心的產(chǎn)品，讓中國家庭不必越洋去買電飯鍋。
格力小家電的廠房內(nèi)，智能化流水線機(jī)器有條不紊的工作，每一道工序都極為嚴(yán)謹(jǐn)。王明在這里向記者言簡意賅地講述了自己所認(rèn)識的“工匠精神”，所謂工匠精神就是把自己的技術(shù)用在工作中，精益求精的同時(shí)尋找創(chuàng)新之路，用新技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品。
中國小家電制造業(yè)發(fā)展之路漫漫，中國工程院院士柳百成在第二屆中國制造高峰論壇上指出：中國小家電制造企業(yè)在發(fā)展時(shí)不僅需要企業(yè)提高認(rèn)識，加大投入；政府也要發(fā)揮主要作用，加強(qiáng)創(chuàng)新能力及平臺建設(shè)，提高基礎(chǔ)制造能力；此外，還要充分發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研的作用，組織聯(lián)盟，各司其職，協(xié)同創(chuàng)新。
“萬丈高樓不可能建立在沙灘上。”柳百成說，“要建設(shè)一批以非盈利為目的的、能為跨行業(yè)或全行業(yè)服務(wù)的關(guān)鍵性基礎(chǔ)材料創(chuàng)新研究中心，發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研用積 極性。”