接過來自原產地的新鮮蔬果，再通過批零商，送到合肥人的餐桌上……

對于今年已滿25歲的百大周谷堆來說，“大菜籃”這個名字再貼切不過，年復一年，它為合肥人供應生活必需的農副產品，在嚴寒酷暑之際保障供應。

如今，已整體遷居新家的百大周谷堆，醞釀著在新的土地上開啟新征途。我們了解到，百大周谷堆計劃在市場內開辟新區域，構建百大周谷堆大興物流園新商圈。

新市場新構想 欲延長農批產業鏈

延長上下游產業鏈，這是“百大周谷堆人”最初的想法。

去年，百大周谷堆在水產市場完成搬遷后，開始在月亮灣路打造平價海鮮一條街。

“螃蟹、海蝦、扇貝，新鮮的海產品上岸不過12個小時，就送到你面前。你可以買回家自己加工，也可以現場交給大廚烹調美味。”百大周谷堆相關負責人告訴記者，水產市場完成搬遷后，規模更大可以容納更多來自浙江、福建、山東等地的沿海產地經營大戶前來落腳，帶來最新鮮的水產品，價格也更為親民。“百大周谷堆有原料的優勢，也有空間和區位優勢，可以打造一條即買即食的海鮮街�！�

如今，已有六家海鮮酒樓入駐，打造海鮮一條街的構想也逐步變成現實。

而這也讓百大周谷堆人再次有了新的想法。

“來百大周谷堆批發采購的客人中，有一部分是各大酒店，我們能不能開創更多的業態，讓酒店能在這里完成一站式采購？”百大周谷堆商業管理有限公司總經理席貽勇告訴記者，能在同一個市場完成農產品、酒店用品的采購，可以給酒店提供便利�！鞍俅笾芄榷延泻芎玫霓r批基礎，打造酒店用品店產業鏈，可以說是水到渠成�！�

未來可一站式完成農產品、酒店用品采購

在有了構想之后，“百大周谷堆人”開始進行相應的市場調研。

“合肥比較成熟的酒店用品市場數量在5個左右，但規模都不算大，也比較分散，無法形成集聚效益�！毕�貽勇告訴記者，酒店用品行業的品類非常繁雜，包括餐廳用品、廚房用具、客房用品、大堂用品、一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、日用雜件等。酒店用品行業的產品覆蓋面非常廣泛，幾乎包含了人們日常生活中衣、食、住、行等各個領域，例如，餐廳用品包括餐具、桌椅，客房用品包括家具、廚衛設備以及一次性用品的牙刷、牙膏、剃須刀等。從產業鏈的上下游來看，酒店用品行業處于酒店、餐飲行業的上游。因此，酒店、餐飲行業的發展直接影響酒店用品行業的發展與前景。

“如果酒店要采購檔次較高的產品，可能還要到外地的用品城采購�！毕�貽勇說，現有的酒店用品城輻射范圍只在合肥市內與周邊區縣以及合肥偏北少數地區，蕪湖、安慶、六安等地區的酒店用品進貨渠道是南京，合肥市內幾乎所有的星級酒店的貨源來自于上海。由于缺少星級酒店以及高端賓館的訂單，酒店用品客商經營的酒店用品檔次偏低，目前合肥市內酒店用品客商服務客群主要是中低檔的酒店、賓館以及品牌快餐等�！拔覀兿Ｍ�把這些客人請回來，在合肥本地完成一站式購買。”

主動出擊低租金+免租期吸引商戶入駐

“酒店用品市場的形成條件，需要具備區位交通優勢、開放商品品牌、整體規劃、商鋪條件等種種前提�！毕�貽勇表示，百大周谷堆在合肥市場有品牌優勢、交通優勢和物流基礎，具備打造酒店用品商圈的條件�！拔覀兊呐涮孜锪鳌⑽飿I、交通、宣傳等資源均可以共享�！�

“在商鋪租金上，百大周谷堆也給予優惠政策及一定的免租期。”席貽勇告訴記者，酒店用品商圈預計可入駐酒店用品客商95家，現已有80位酒店用品客商與公司洽談，經營品類涵蓋酒店餐廳用品、客房用品、廚房用品等，金東方不銹鋼廚具等知名品牌爭相入駐。

席貽勇表示，招商開始后全面吸納合肥現有的酒店用品經營客商，全面提升合肥酒店用品市場消費檔次，擴大合肥酒店用品在華東地區的市場份額，同時豐富百大周谷堆市場經營品類，鞏固百大周谷堆安徽農批行業龍頭地位。

■路線怎么走：

百大周谷堆位于瑤海區大興鎮，地處裕溪路與鐘油坊路交叉口。外來車輛，請從龍塘高速公路口進來，沿裕溪路向西5分鐘即到。市內車輛，可在任意區域就近上一環，憑借“暢通一環”高架網，可直馳裕溪路高架橋一路向東，裕溪路高架橋到頭即能看到新市場，市中心到新市場車程平均只需10分鐘。

此外，市民若想到百大周谷堆新市場購買農產品，自行駕車前往的辦法如上，若是坐公交車可從市內搭乘6路、15路、106路、128路公交車前往。