今年,光明乳業(yè)研究院科研專家天團攜AI數(shù)字人同臺亮相,正式發(fā)布如實10.0高蛋白希臘發(fā)酵乳、優(yōu)倍肌骨鮮牛乳等三大創(chuàng)新成果,以自有知識產(chǎn)權(quán)菌株轉(zhuǎn)化應(yīng)用與功能性牛乳研發(fā),為消費者提供從腸道健康到肌骨養(yǎng)護的全新精準(zhǔn)營養(yǎng)解決方案。與此同時,光明乳業(yè)連續(xù)第三年攜手上海博物館,以館藏彩色釉陶馬為靈感推出新年限定包裝,將馬年吉祥寓意與乳品營養(yǎng)相融,為新春餐桌增添文化韻味與健康活力。
其中,如實10.0高蛋白希臘發(fā)酵乳以生牛乳與發(fā)酵菌為唯一原料,融合“濾乳清+納濾膜技術(shù)”雙重濃縮工藝,搭配自主研制的活性益生菌菌株,實現(xiàn)乳蛋白3倍高效濃縮,鈣含量達(dá)140mg/100g,全方位契合現(xiàn)代消費者天然、健康、美味的乳品消費需求。
優(yōu)倍肌骨鮮牛乳科學(xué)添加初乳堿性蛋白(CBP)、β-羥基-β-甲基丁酸鈣(Ca-HMB)、透明質(zhì)酸鈉三大功能性物質(zhì),構(gòu)建肌骨養(yǎng)護系統(tǒng)化解決方案,精準(zhǔn)滿足消費者對活性營養(yǎng)、功能性健康的核心需求。
這一系列創(chuàng)新成果的落地,不僅印證了光明乳業(yè)以科技守護人民健康的堅定信念,更以實打?qū)嵉募夹g(shù)突破與產(chǎn)品創(chuàng)新,為中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開辟全新路徑。
作為長期戰(zhàn)略合作伙伴,光明乳業(yè)連續(xù)三年攜手上海博物館打造新年限定包裝新品。今年,光明乳業(yè)深挖館藏馬文化元素,以彩色釉陶馬為設(shè)計靈感打造全新包裝,每一款產(chǎn)品都兼具健康品質(zhì)與文化韻味,將馬年的美好寓意與乳品的營養(yǎng)屬性相融,為新年注入別樣的文化氣息與健康活力。
從梧桐樹下的海派情懷到博物館里的文化傳承,從實驗室里的科研攻堅到千萬家庭的新鮮守護,從溫情服務(wù)的迭代升級到老字號的煥新探索,光明乳業(yè)正以實打?qū)嵉募夹g(shù)突破,重新定義一杯牛奶的科技含量與營養(yǎng)高度。未來,光明乳業(yè)也將會始終堅守品質(zhì)初心,以創(chuàng)新為筆、以文化為墨,持續(xù)書寫著百年乳企的成長傳奇。
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