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《商業(yè)物流》教學大綱

2006-11-2 8:38:00 來源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...

一、課程的性質(zhì)和任務目的
本課程為物流專業(yè)選修課程,是一門理論和操作性都很強、技術(shù)性很高的課程。本課程的目的,是使學生掌握商業(yè)物流的基本概念、基本原理和基本方法,而且對以信息化為特征的現(xiàn)代商業(yè)物流管理方法與技術(shù)有一個較全面的了解。
二、課程的基本要求
通過學習本課程,學生能夠更好地理解商業(yè)物流對企業(yè)的重要性,他們能夠更好地掌握零售業(yè)物流、批發(fā)業(yè)物流、超市物流和外貿(mào)企業(yè)物流管理的具體內(nèi)容、管理方法和技術(shù);掌握網(wǎng)絡規(guī)劃、庫存管理的理論基礎(chǔ)和方法;掌握流程再造和客戶關(guān)系的方法步驟;并且掌握商業(yè)物流信息管理的方法和技術(shù);了解商貿(mào)企業(yè)物流組織的形式、選擇因素、組織的利弊,從而從組織上、戰(zhàn)略上理解商業(yè)物流的內(nèi)涵。
三、教學的基本原則和方法
本課程的教學要努力貫徹下列的原則和方法:
(一)加強理論與實際的聯(lián)系。在各部分的教學中,必須聯(lián)系學生掌握商業(yè)物流知識的實際、社會上運用商業(yè)物流的實際,有針對性地突出教材的重點,使學生能運用所學的理論和知識來指導自己的實踐。
(二)加強基本技能的訓練。要使學生能夠把所學的知識轉(zhuǎn)化為熟練的技巧,必須加強課內(nèi)外的練習,方式力求多樣靈活。
四、課時分配
章次 教學內(nèi)容 課時 
  講授 課題討論 實驗/實訓 機動 合計 
1 商業(yè)物流概述 4    4 
2 商業(yè)物流創(chuàng)新 6 2   8 
3 商業(yè)自動化 4    4 
4 批發(fā)業(yè)物流 4   4 8 
5 零售業(yè)物流 8 2  2 12 
6 外貿(mào)物流 4 2   6 
7 超市物流 4 2   6 
8 連鎖商業(yè)物流 2 2   4 
9 物流中心 4    4 
10 商業(yè)物流信息系統(tǒng) 2    2 
11 商業(yè)物流系統(tǒng) 2    2 
12 商貿(mào)企業(yè)流程重組與供應鏈管理 4    4 
13 商貿(mào)企業(yè)客戶關(guān)系管理 4    4 
14 商貿(mào)企業(yè)物流經(jīng)營戰(zhàn)略 2    2 
15 商業(yè)物流現(xiàn)代化 2    2 
合計 56 10  6 72 
五、教學內(nèi)容
第一章 商業(yè)物流概述
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生初步了解商業(yè)物流的基本概況,包括商貿(mào)企業(yè)的情況與商業(yè)物流的含義、特點、發(fā)展目標等。
教學重點:商貿(mào)企業(yè)的分類、物流的含義、商業(yè)物流的定義、特點以及商業(yè)物流的發(fā)展目標。
教學難點:物流與商流的關(guān)系
教學內(nèi)容:
第1節(jié) 商貿(mào)企業(yè)
1、 概念
2、 職能
3、 分類
4、 作用
5、 組織結(jié)構(gòu)
6、 財務管理
7、 面臨的變化
第2節(jié) 物流
1、 含義
2、 第三個利潤源
3、 物流冰山說
4、 物流與商流的關(guān)系
第3節(jié) 商業(yè)物流
1、 含義
2、 特點
3、 發(fā)展目標4、 

第二章 商業(yè)物流創(chuàng)新
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生加深對商業(yè)物流的了解,了解商業(yè)物流創(chuàng)新的內(nèi)容以及電子商務。
教學重點:創(chuàng)新、我國物流創(chuàng)新呈現(xiàn)的亮點以及電子商務
教學難點:創(chuàng)新的含義
教學內(nèi)容:
第一節(jié) 物流創(chuàng)新
1、 創(chuàng)新
2、 物流創(chuàng)新
3、 商業(yè)物流創(chuàng)新
第二節(jié) 電子商務
1、 概念
2、 分類
3、 特點
4、 發(fā)展層次
5、 國際電子商務
6、 電子商務在外貿(mào)業(yè)務運作中的作用
7、 電子商務對物流及其管理的影響

第三章 商業(yè)自動化
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生了解商業(yè)自動化的內(nèi)容,熟悉常見的商業(yè)自動化技術(shù)。
教學重點:資訊流
教學難點:金流、條形碼與ISBN碼的轉(zhuǎn)換
教學內(nèi)容:
第1節(jié) 商業(yè)自動化概論
1、 定義
2、 意義
3、 內(nèi)容
第2節(jié) 資訊流
1、 商品條碼系統(tǒng)
2、 POS系統(tǒng)
3、 GPS系統(tǒng)
4、 EOS系統(tǒng)
5、 EDI
6、 VAN
7、 SCM
第3節(jié) 金流

第四章 批發(fā)業(yè)物流
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生掌握批發(fā)業(yè)物流的知識,了解國內(nèi)外批發(fā)業(yè)物流發(fā)展的現(xiàn)狀。
教學重點:批發(fā)業(yè)物流的含義、特點及目前存在的問題
教學難點:批發(fā)業(yè)物流的案例分析
教學內(nèi)容:
第一節(jié) 批發(fā)業(yè)物流概述
    一、概念
    二、特點
    三、必要性分析
    四、我國批發(fā)業(yè)物流的發(fā)展歷程
    五、我國批發(fā)業(yè)物流目前存在的問題
    六、我國批發(fā)業(yè)物流的發(fā)展方向
第二節(jié) 案例分析

第五章 零售業(yè)物流
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生掌握零售業(yè)和零售業(yè)物流的相關(guān)知識,培養(yǎng)學生對零售業(yè)的學習興趣。
教學重點:零售業(yè)物流的現(xiàn)狀以及發(fā)展策略
教學難點:零售業(yè)物流的發(fā)展策略
教學內(nèi)容:
第一節(jié) 零售業(yè)
    一、概念界定
    二、零售業(yè)業(yè)態(tài)
    三、國際零售業(yè)的發(fā)展趨勢
        四、我國零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 零售業(yè)物流
    一、概念
    二、零售業(yè)物流在零售業(yè)中的地位和作用
    三、零售業(yè)物流發(fā)展趨勢
第三節(jié) 我國零售業(yè)物流的現(xiàn)狀及問題分析
    一、現(xiàn)狀分析
    二、影響因素
    三、主要問題
第四節(jié) 我國零售業(yè)物流的發(fā)展策略
    一、主導供應鏈
    二、應用信息技術(shù)
    三、選才

第六章 外貿(mào)物流
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生掌握外貿(mào)物流的知識
教學重點:外貿(mào)物流管理
教學難點:外貿(mào)物流成本管理
教學內(nèi)容:
第一節(jié) 外貿(mào)物流基本知識
    一、外貿(mào)物流總目標
    二、外貿(mào)物流特點
    三、外貿(mào)物流系統(tǒng)
第二節(jié) 外貿(mào)物流管理
    一、外貿(mào)物流的關(guān)控點控制
    二、外貿(mào)物流的統(tǒng)一與協(xié)調(diào)
    三、外貿(mào)物流成本管理
    四、外貿(mào)物流市場界面分析與分析決策

第七章 超市物流
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生掌握超市物流的基本情況,能夠與實踐結(jié)合起來
教學重點:超市物流中的磁石理論
教學難點:超市物流案例
教學內(nèi)容:
第一節(jié) 超市物流概述
1、 含義
2、 發(fā)展歷程
3、 磁石理論
第二節(jié) 超市物流案例分析

第八章 連鎖商業(yè)物流
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生掌握連鎖商業(yè)物流的知識。
教學重點:連鎖商業(yè)物流案例
教學難點:連鎖商業(yè)物流案例
教學內(nèi)容:
第一節(jié) 連鎖商業(yè)物流概述
1、 含義
2、 現(xiàn)狀及特點
3、 發(fā)展趨勢
第二節(jié) 連鎖商業(yè)物流案例分析

第九章 物流中心
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生對物流中心有一個系統(tǒng)、全面的認識。
教學重點:物流配送中心的運作過程
教學難點:物流配送中心案例
教學內(nèi)容:
第一節(jié) 物流配送中心的基本知識
1、 含義
2、 發(fā)展歷程
3、 特點
4、 發(fā)展方向
第二節(jié) 物流配送中心案例分析

第十章 商業(yè)物流信息系統(tǒng)
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生簡單了解商業(yè)物流信息系統(tǒng)。
教學重點:商業(yè)物流信息系統(tǒng)網(wǎng)
教學難點:商業(yè)物流企業(yè)計算機信息系統(tǒng)的建立
教學內(nèi)容:
一、商業(yè)物流信息系統(tǒng)的特性與設計原則
    二、商業(yè)物流信息系統(tǒng)網(wǎng)
    三、商業(yè)物流企業(yè)信息系統(tǒng)
    四、商業(yè)物流企業(yè)計算機信息系統(tǒng)的建立
    五、商業(yè)物流信息系統(tǒng)的評價標準

第十一章 商業(yè)物流系統(tǒng)
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生全面了解商業(yè)物流系統(tǒng)。
教學重點:商業(yè)系統(tǒng)物流組織形式與機構(gòu)
教學難點:當前我國商業(yè)企業(yè)存在的問題及出路
教學內(nèi)容:
第1節(jié) 我國的商品流通渠道與環(huán)節(jié)
    一、商品流通渠道
    二、商品流通環(huán)節(jié)
    三、當前我國商業(yè)企業(yè)存在的問題及出路
第二節(jié)  商業(yè)物流組織機構(gòu)
        一、我國商業(yè)物流組織機構(gòu)發(fā)展概況
        二、商業(yè)系統(tǒng)物流組織形式與機構(gòu)
第三節(jié)  商業(yè)物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能
        一、商業(yè)物流系統(tǒng)的界定
        二、商業(yè)物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能

第十二章 商貿(mào)企業(yè)流程重組與供應鏈管理
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生全面了解商貿(mào)企業(yè)流程重組與供應鏈管理的知識。
教學重點:供應鏈管理
教學難點:ERP系統(tǒng)
教學內(nèi)容:
第1節(jié) 業(yè)務流程重組
第2節(jié) 業(yè)務流程重組與ERP系統(tǒng)
第3節(jié) ERP與商貿(mào)企業(yè)供應鏈管理
第4節(jié) 商貿(mào)企業(yè)業(yè)務流程重組的意義

第十三章 商貿(mào)企業(yè)客戶關(guān)系管理
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生深刻了解客戶關(guān)系管理的知識,明白其重要性。
教學重點:客戶關(guān)系管理策略
教學難點:商貿(mào)企業(yè)客戶關(guān)系管理實施
教學內(nèi)容:
第1節(jié) 客戶關(guān)系管理定義
第2節(jié) 客戶關(guān)系管理策略
第3節(jié) 商貿(mào)企業(yè)客戶關(guān)系管理實施

第十四章 商貿(mào)企業(yè)物流經(jīng)營戰(zhàn)略
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生了解商貿(mào)企業(yè)物流經(jīng)營戰(zhàn)略的知識。
教學重點:商貿(mào)企業(yè)物流經(jīng)營戰(zhàn)略選擇
教學難點:商貿(mào)企業(yè)物流經(jīng)營戰(zhàn)略選擇
教學內(nèi)容:
第1節(jié) 客戶關(guān)系管理定義
第2節(jié) 商貿(mào)企業(yè)物流經(jīng)營戰(zhàn)略選擇

第十五章 商業(yè)物流現(xiàn)代化
教學目的與內(nèi)容:通過本章的學習使學生了解商業(yè)物流現(xiàn)代化的知識。
教學重點:商業(yè)物流現(xiàn)代化的具體實現(xiàn)方法
教學難點:物流裝備設施技術(shù)現(xiàn)代化
教學內(nèi)容:
第一節(jié) 物流現(xiàn)代化的概念
    一、物流技術(shù)的具體內(nèi)容
    二、物流現(xiàn)代化的發(fā)展階段
第二節(jié)  物流裝備設施技術(shù)現(xiàn)代化
        一、運輸系統(tǒng)的現(xiàn)代化
        二、倉庫的現(xiàn)代化
        三、配送系統(tǒng)的現(xiàn)代化
        四、裝卸搬運系統(tǒng)的機械化
        五、包裝的標準化和現(xiàn)代化
        六、信息處理的現(xiàn)代化
第三節(jié)  商業(yè)物流管理方法現(xiàn)代化
        一、物流管理方法的合理化
        二、物流過程的優(yōu)化管理方法
第四節(jié)  物流標準化
        一、物流標準化的種類
        二、國際物流標準
第五節(jié)  國外物流的現(xiàn)代化
        一、物流管理社會化
        二、物流管理自動化
三、物流管理合理化

六、相關(guān)教學說明
與其他課程的銜接情況:本課程需要物流的基礎(chǔ)專業(yè)課作為前期課程,如:物流學、供應鏈管理、電子商務等等。
作業(yè)和習題要求:由于課程涉及知識很多,所以要求學生對授課內(nèi)容有詳細了解,按時完成每章的基本習題。
建議的考核方式:結(jié)合學生所學其他課程以實踐方式統(tǒng)一考核。
適用專業(yè):物流學專業(yè)
推薦參考書目:《商貿(mào)企業(yè)物流》、《現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)物流系統(tǒng)管理》。

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