“人說山西好風光，地肥水美五谷香……”在9月9日到15日的一周內，“東方空中文化體驗之旅——山西文化旅游周”在東航的航班上舉行。酥軟的山西太谷餅、動聽的山西民歌、韻味十足的紀念品，讓乘坐飛機的旅客經歷了一次全新的空中文化體驗。 
　　活動期間，圍繞晉商文化、醋文化和面食文化，以及專門為配合9月16日在太原召開的“中國國際煤炭與能源新產業博覽會”宣傳而安排的4個機上主題日活動，相繼呈現在10日、12日、13日的太原—上海和太原—北京的航班上。不同特色的主題活動和旅客形成互動，形成一道獨特的風景。當身著特色服裝的乘務員將一份份頗有明清古風的小算盤送到旅客手中時，客艙中頓時充滿了贊嘆之聲；當一根根竹簽在面塑大師的手中揉搓一番后，很快就變成一個個千姿百態、栩栩如生的面塑工藝品時，大家更是目瞪口呆。山西老陳醋、平遙牛肉、紅棗和富有山西特色的面食被搭配成航空餐食提供給旅客品嘗；介紹山西面食制作技巧的書籍和精美的宣傳冊、口袋書也成了旅客最愛的收藏。
 　　活動期間，東航航班上集中展示了山西文化的精華，讓旅客不僅收獲著驚喜，更對山西的風情韻味有了切身的體驗。