物流速度與物流時(shí)間管理
2007-3-15 21:32:00 來(lái)源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
1.引言
近十年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)總量快速增長(zhǎng),但一方面面臨資源和環(huán)境方面的壓力,另一方面存在著資源利用的低效率。其中,物流過(guò)程中的低效率十分嚴(yán)重,降低物流資源消耗顯得尤為迫切。據(jù)最新估算,2004年,我國(guó)社會(huì)物流總額達(dá)38.4萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)近30%,絕大部分來(lái)自采掘加工制造業(yè),由此引起的貨運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)和管理活動(dòng)所付出的社會(huì)物流總成本高達(dá)2.9萬(wàn)億元,占當(dāng)年GDP的比重為21%,更遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家8-10個(gè)百分點(diǎn)。在我國(guó)的物流業(yè)得到快速發(fā)展的同時(shí),持續(xù)多年的物流熱吸引大批學(xué)者和眾多企業(yè)投入到物流管理的研究和實(shí)踐中,但據(jù)統(tǒng)計(jì)自1998年到2004年,我國(guó)全社會(huì)物流成本占GDP的比重一直居高不下,在21%左右徘徊。現(xiàn)實(shí)需要我們調(diào)整研究思路,研究新的管理方法。從海爾集團(tuán)實(shí)行物流重組后,原材料庫(kù)存成本從1999年的15億降低到7億,其中很大的一塊是通過(guò)縮短庫(kù)存時(shí)間取得的,庫(kù)存時(shí)間由30天降低到10-12天。從全國(guó)看,1999年我國(guó)獨(dú)立核算工業(yè)企業(yè)流動(dòng)資本年周轉(zhuǎn)速度為1.2次,而發(fā)達(dá)國(guó)家的年周轉(zhuǎn)速度為15-18次,我國(guó)這一指標(biāo)至今未能改善。綜上所述努力方向應(yīng)該選擇為加快物流速度,而改善的重點(diǎn)應(yīng)該是降低庫(kù)存時(shí)間,海爾集團(tuán)、戴爾公司的經(jīng)驗(yàn)都證明這個(gè)事實(shí)。
2.物流速度
物流速度可以定義為:完成一項(xiàng)物流業(yè)務(wù)所消耗的時(shí)間長(zhǎng)度,時(shí)間越短則速度越快,量綱可取天、周、月、年,視具體事物而定。如以年為量綱計(jì)量物流速度,則它的倒數(shù)就是以年周轉(zhuǎn)次數(shù)表達(dá)的物流速度。所謂一項(xiàng)物流業(yè)務(wù)應(yīng)該廣義理解,它可以是一項(xiàng)運(yùn)輸任務(wù),或者是執(zhí)行一票物流定單,也可以是供應(yīng)鏈產(chǎn)品從原料開(kāi)始到客戶(hù)手中為止的整個(gè)流程。可見(jiàn)物流速度不同于運(yùn)輸速度,后者是構(gòu)成前者的一部份,并且是物流速度中速度較快的環(huán)節(jié),如果考察供應(yīng)鏈的物流速度,運(yùn)輸速度所占比重是很小的(后文將作重點(diǎn)討論)。
研究物流速度是為了使物流加速,速度提高以后直接的好處至少有三個(gè)。
其一如引言中所說(shuō),由于周轉(zhuǎn)速度提高,資本流轉(zhuǎn)加快,同樣的產(chǎn)出量所占用的流動(dòng)資金減少。以我國(guó)1.2次的周轉(zhuǎn)速度與發(fā)達(dá)國(guó)家的15-18次相比,如果能達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平,則我們的流動(dòng)資金的占用量可減少12.5-15倍,效益將十分可觀。
其二,可以降低大量成本。這是因?yàn)槲锪骶徛闹饕蚴窃谖锪鬟^(guò)程存在大量的停頓時(shí)間,表現(xiàn)為庫(kù)存,庫(kù)存量越大,則等待再次流動(dòng)的時(shí)間越長(zhǎng)。而因管理庫(kù)存而發(fā)生的費(fèi)用與庫(kù)存資金成正比,美國(guó)企業(yè)此比例可高達(dá)25%-35%。我國(guó)未見(jiàn)相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)表,從管理現(xiàn)狀看這指標(biāo)要比美國(guó)企業(yè)落后。因此,通過(guò)減少庫(kù)存量已成為很多公司降低成本的重要途徑。
其三,由于物流速度提高可以提高競(jìng)爭(zhēng)能力。1988年,George.Jr.Stalk發(fā)表的“Time-thenext source of competitivea dvantage”,其意義在于從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的演進(jìn)中發(fā)現(xiàn)了時(shí)間資源的重要性,提出了基于時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)(Time-Based Competition TBC)的概念,認(rèn)為“時(shí)間成為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)最有力的新資源”。2001年,馬丁·克里斯托夫在《物流競(jìng)爭(zhēng)》一書(shū)中討論企業(yè)重視時(shí)間管理,可以減少成本、提高生產(chǎn)率、快速?zèng)Q策、提高新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)頻率等具有重要意義。
3.物流時(shí)間構(gòu)成分析
物流時(shí)間構(gòu)成指物流全流程中所發(fā)生的不同性質(zhì)的時(shí)間消耗結(jié)構(gòu)與聯(lián)接方式。研究物流時(shí)間構(gòu)成的意義在于弄清楚發(fā)生物流行為的原因與消耗時(shí)間的數(shù)量,為改善流程提供第一手資料。
3.1物流時(shí)間消耗分類(lèi)
本文作者曾撰文從運(yùn)動(dòng)狀態(tài)分析物流時(shí)間,認(rèn)為可分為運(yùn)動(dòng)與靜止兩大類(lèi),再根據(jù)不同特點(diǎn)可以得到下一層次的分類(lèi),由此得到物流時(shí)間消耗分類(lèi)結(jié)構(gòu)。
上述分類(lèi)法把加工時(shí)間定為運(yùn)動(dòng)時(shí)間的理由是:雖然對(duì)象在空間位置上沒(méi)有變化,但是它的形態(tài)發(fā)生變化,并產(chǎn)生使用價(jià)值。此分類(lèi)法是分析物流時(shí)間構(gòu)成的基本工具。
3.2流程時(shí)間消耗分析
研究物流速度以整體為對(duì)象意義最大,如供應(yīng)鏈流程。以下就紡織服裝業(yè)的供應(yīng)鏈流程為例作分析。
相鄰兩個(gè)單位之間有運(yùn)輸過(guò)程,所消耗時(shí)間在橫坐標(biāo)已標(biāo)出,具體名稱(chēng)未標(biāo)上。上圖橫坐標(biāo)為物流的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,該圖已清楚地表明從原料投入到產(chǎn)品交付給消費(fèi)為止的運(yùn)動(dòng)時(shí)間的累積量;而縱坐標(biāo)表示停頓時(shí)間,物流進(jìn)行到某點(diǎn)停下來(lái),等待下一步運(yùn)動(dòng)的指令再進(jìn)入運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。由圖中數(shù)據(jù)可以方便地算出整個(gè)流程所延續(xù)的時(shí)間、運(yùn)動(dòng)時(shí)間和停頓時(shí)間,進(jìn)而算出比例。一個(gè)共識(shí)是在整個(gè)流程中運(yùn)動(dòng)時(shí)間所占比重很小,為5%左右。因此,如果把注意力集中在運(yùn)動(dòng)時(shí)間上,物流時(shí)間改善的意義不大,集中精力改善停頓時(shí)間才能起到事半功倍的效果。流程時(shí)間消耗分析為我們指出改進(jìn)方向。
3.3物流時(shí)間價(jià)值分析
物流過(guò)程中有物流對(duì)象的空間位置移動(dòng),也有時(shí)間消耗,還有費(fèi)用發(fā)生。物流時(shí)間價(jià)值分析是要指出哪些物流行為花了錢(qián)是增值的,哪些花了錢(qián)卻不增值。根據(jù)勞動(dòng)價(jià)值理論,形成使用價(jià)值的勞動(dòng)都會(huì)創(chuàng)造價(jià)值,反之不創(chuàng)造價(jià)值,按照這個(gè)觀點(diǎn)可以用圖3表達(dá)方式作物流時(shí)間的價(jià)值分析。
橫坐標(biāo)表示有費(fèi)用發(fā)生但不增值的物流時(shí)間,縱坐標(biāo)表示增值的時(shí)間。庫(kù)存時(shí)間是不增值的,運(yùn)輸與制造時(shí)間是增值。使用該圖可以分析增值與不增值時(shí)間的數(shù)量和比例。從增值與否的角度分析,庫(kù)存時(shí)間也應(yīng)該列為重點(diǎn)管理對(duì)象。
3.4物流時(shí)間定額
借助制造業(yè)勞動(dòng)定額概念,我們提出物流時(shí)間定額概念,這是企業(yè)或供應(yīng)鏈內(nèi)部的定額,而不是社會(huì)或行業(yè)的定額。它被定義為企業(yè)在一定的技術(shù)條件和管理水平下,規(guī)定每項(xiàng)物流作業(yè)所允許花費(fèi)的時(shí)間,可以被理解為是一項(xiàng)關(guān)于勞動(dòng)時(shí)間利用的標(biāo)準(zhǔn)。它與制造業(yè)勞動(dòng)定額不同之處為:勞動(dòng)定額關(guān)注的是勞動(dòng)力的有效利用,希望使單位勞動(dòng)時(shí)間創(chuàng)造出更多價(jià)值,與物化勞動(dòng)無(wú)關(guān)。而物流時(shí)間定額是勞動(dòng)定額的擴(kuò)展,物流的運(yùn)動(dòng)時(shí)間定額相當(dāng)于勞動(dòng)定額,而靜止時(shí)間講的是物化勞動(dòng)被占用的時(shí)間,占用時(shí)間越長(zhǎng)相應(yīng)的費(fèi)用支出越大。可見(jiàn)物流時(shí)間定額是一項(xiàng)關(guān)于勞動(dòng)量利用的基礎(chǔ)管理工作,比勞動(dòng)定額更具有普遍性。其作用有以下3條:
(1)制定作業(yè)計(jì)劃。任何作業(yè)計(jì)劃包含“期”與“量”兩個(gè)參數(shù),準(zhǔn)確的時(shí)間定額為提高計(jì)劃精度提供必要的保證。
(2)制定標(biāo)準(zhǔn)成本。由于時(shí)間定額反映了企業(yè)當(dāng)前的管理水平,用以制定標(biāo)準(zhǔn)成本是最合理的。利用運(yùn)輸時(shí)間定額和加工制造時(shí)間定額可以制定標(biāo)準(zhǔn)人工成本,利用庫(kù)存時(shí)間定額可以制定標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存管理成本。
(3)評(píng)價(jià)與考核。時(shí)間定額可以作為評(píng)價(jià)員工完成作業(yè)好壞的依據(jù)。
從時(shí)間定額的作用看,要達(dá)到“全”與“準(zhǔn)”的要求。“全”指企業(yè)所有的物流作業(yè)都應(yīng)該有定額,“準(zhǔn)”指定額要準(zhǔn)確,具有一致性。
4.若干物流時(shí)間管理方法
物流時(shí)間管理是一個(gè)新的概念,其主要目的是加快物流速度,使有限資源得到更有效利用。至今在理論上未見(jiàn)有明確而又深入地討論,在實(shí)踐中也沒(méi)有完整的實(shí)施,認(rèn)識(shí)的深度極其有限。不過(guò)隨著對(duì)這個(gè)問(wèn)題重要性的理解,會(huì)引起更多人的興趣,理論成果和實(shí)踐方法無(wú)疑會(huì)大大增加,在此就自己已有的一些認(rèn)識(shí),提出一些具體的管理方法。
4.1物流價(jià)值工程
這是馬丁借用價(jià)值工程方法提出新概念:
物流價(jià)值=提前期縮短量成本
該公式的含義是物流時(shí)間管理希望取得最佳效果,以小的成本支出換取大的時(shí)間壓縮量。所以物流價(jià)值又是一個(gè)相對(duì)概念。運(yùn)用此概念可以有效地幫助我們發(fā)現(xiàn)最有價(jià)值的改進(jìn)環(huán)節(jié)或?qū)ο蟆?BR>
從運(yùn)輸、加工和庫(kù)存三個(gè)不同的物流形態(tài)看,經(jīng)驗(yàn)告訴我們降低庫(kù)存的物流價(jià)值最大。分析如下:
提高運(yùn)輸物流價(jià)值的方法可以通過(guò)提高運(yùn)輸工具的速度性能、改善道路質(zhì)量,這兩個(gè)措施的成本都會(huì)很高,而且修建道路不是企業(yè)所能為的。
提高加工物流價(jià)值的方法可以是加大加工速度,這需要投入性能更好的設(shè)備,費(fèi)用會(huì)很高,但縮短的時(shí)間很有限,物流價(jià)值是不高的。例如,有一個(gè)總時(shí)間為10天的物流過(guò)程,原加工時(shí)間為1天,運(yùn)輸時(shí)間1天,停頓時(shí)間8天。采用新設(shè)備(其價(jià)格很高)后,只需要半天的加工時(shí)間,這是非常大的改進(jìn),但對(duì)于整個(gè)物流過(guò)程而言影響很小。
而提高庫(kù)存物流價(jià)值的效果卻明顯得多,可以通過(guò)準(zhǔn)時(shí)化管理把等待時(shí)間縮短。如縮短2天并不是很困難的事情,而費(fèi)用支出極其有限。
4.2物流流程標(biāo)準(zhǔn)化
任何一個(gè)物流流程都是有一系列的作業(yè)組成。先制作流程圖,再在物流時(shí)間定額的基礎(chǔ)上,可以很方便地對(duì)每一個(gè)物流流程制定標(biāo)準(zhǔn)程序。標(biāo)準(zhǔn)程序包含兩方面內(nèi)容,一是規(guī)定作業(yè)次序,先做什么,后做什么;二是規(guī)定使用的資源,包括人力資源和時(shí)間資源,可以直觀地標(biāo)明用多少人做,什么時(shí)候開(kāi)始做,什么時(shí)候必須完成。即用規(guī)程規(guī)定作業(yè)流程,強(qiáng)制性執(zhí)行。這種標(biāo)準(zhǔn)化管理的好處是避免操作上的隨意性,提高管理質(zhì)量,保證執(zhí)行相同業(yè)務(wù)的一致性。
4.3流水線(xiàn)化管理
這是邁克爾·德·卡雷西爾弗在《價(jià)值鏈》一書(shū)中提出的觀點(diǎn)。流水線(xiàn)生產(chǎn)本來(lái)是工廠加工制造中一種高效率方式。其特點(diǎn)是前道工序完成馬上移動(dòng)到后工序,中間沒(méi)有停頓,移動(dòng)距離很短,省去許多工序間運(yùn)輸時(shí)間。受這種方式啟發(fā),邁克爾提出文件作業(yè)和傳遞也可以采用相似方式。
大家已經(jīng)意識(shí)到流程中的時(shí)間大部分浪費(fèi)在等待時(shí)間,而等待的原因是前后作業(yè)沒(méi)有銜接好。最直接原因是沒(méi)有安排下一步的計(jì)劃,前道作業(yè)完成后,只能等待下道作業(yè)的指令。這種情況主要發(fā)生兩個(gè)部門(mén)之間,這是一個(gè)管理的盲區(qū),或者稱(chēng)為黑色地帶,是界線(xiàn)兩邊都不注意的地段,管理到了這里就變得低效率。靠預(yù)測(cè)估計(jì)下游的需求量,大批量采購(gòu)與運(yùn)輸,重復(fù)設(shè)置倉(cāng)庫(kù)都是低效率的表現(xiàn)。
流水線(xiàn)化管理的思想是像流水線(xiàn)生產(chǎn)那樣把不同部門(mén)、不同組織之間的業(yè)務(wù)連接起來(lái),業(yè)務(wù)到達(dá)邊界不能停下來(lái),立即往下傳遞。并且要變成批處理為單件及時(shí)處理方式。例如:銷(xiāo)售與生產(chǎn)之間,歷來(lái)是銷(xiāo)售部門(mén)按月下達(dá)訂單任務(wù)給生產(chǎn)部門(mén),現(xiàn)在要求銷(xiāo)售部門(mén)隨時(shí)下達(dá)訂單。同樣,在上下游企業(yè)之間,下游企業(yè)的需求信息隨時(shí)傳遞給上游企業(yè),并要求上游企業(yè)及時(shí)執(zhí)行,實(shí)現(xiàn)小批量準(zhǔn)時(shí)化供應(yīng)。流水線(xiàn)化管理可以大大改善兩個(gè)組織機(jī)構(gòu)之間業(yè)務(wù)的銜接,提高信息傳遞速度。互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)為實(shí)現(xiàn)流水線(xiàn)化管理提供了強(qiáng)大的技術(shù)保障。雀巢、思科、甲骨文、戴爾等七家公司有成功經(jīng)驗(yàn)。
4.4考核與激勵(lì)
以物流時(shí)間定額為基礎(chǔ)的管理,好處是為每項(xiàng)作業(yè)的執(zhí)行建立在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)之上,使考核變得公正客觀。但也會(huì)帶來(lái)消極影響,被動(dòng)按規(guī)定作業(yè)流程執(zhí)行會(huì)缺乏主動(dòng)改進(jìn)的積極性。為了調(diào)動(dòng)員工的積極性,除了時(shí)間定額完成得好需要獎(jiǎng)勵(lì)外,需要采取一些激勵(lì)措施,鼓勵(lì)員工不斷改進(jìn)作業(yè)方法,提高效率,壓縮物流時(shí)間。考核指標(biāo)也不宜單純采用時(shí)間定額單一指標(biāo),可以作補(bǔ)充,例如附加上成本指標(biāo)。為了鼓勵(lì)縮短物流時(shí)間可以把間接成本按物流時(shí)間長(zhǎng)度分?jǐn)偂T黾恿顺杀局笜?biāo)會(huì)增強(qiáng)考核力度。
物流時(shí)間定額管理本身也需要不斷完善提高,定額制定完后并不意味著任務(wù)完成了,除了應(yīng)用和執(zhí)行外,還需要進(jìn)行維護(hù)和改進(jìn)。從定義看,它是某個(gè)特定時(shí)期的標(biāo)準(zhǔn),與制定時(shí)的技術(shù)條件和管理水平相一致的,隨著企業(yè)的發(fā)展,客觀條件變了,定額標(biāo)準(zhǔn)也要修訂。所以考核和激勵(lì)也是提高物流時(shí)間定額管理水平的必然途徑。當(dāng)然作為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)變動(dòng)不能過(guò)于頻繁,但一年維護(hù)一次,作局部的修正是必要的。