河南本連鎖超市，一部分是從一些小型的批發(fā)逐步發(fā)展起來的，一部分是從一些初級規(guī)模的食品店（小型的傳統(tǒng)食品超市）轉(zhuǎn)變而來；還有一部分是一些房地產(chǎn)商或百貨公司由于業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型或業(yè)務(wù)拓展而走上了連鎖超市發(fā)展的道路。從目前的整體規(guī)模及效益水平上看，河南本連鎖超市還顯得比較薄弱，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
    ●發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，規(guī)模小而散，資金結(jié)構(gòu)單一，成和較慢。
    ●業(yè)態(tài)形式單一，業(yè)態(tài)功能不完善，缺乏主力業(yè)態(tài)模式。
    ● 缺乏行之有效的規(guī)范管理，大多數(shù)企業(yè)仍然停留在粗放管理的水平上，缺乏集約化的管理及內(nèi)部完善的管理系統(tǒng)。
    ●整體經(jīng)營水平低下，營銷手段單一，絕大多數(shù)企業(yè)主要還停留在價格競爭的基礎(chǔ)層面。
    ●高新科技及現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用水平較低，主要體現(xiàn)在對IT技術(shù)的應(yīng)用明顯不足。
    ●對上游供應(yīng)鏈及門店物流配送的整合能力較弱，許多連鎖企業(yè)實(shí)際上是"連而不鎖"，根本沒有達(dá)到標(biāo)識、核算、配送和管理的統(tǒng)一。
    面對外來競爭，河南連鎖如何應(yīng)對呢？
    對策一：
    發(fā)展連鎖經(jīng)營，兼顧效益與規(guī)模。規(guī)模擴(kuò)大到一定階段時，成本就要產(chǎn)生明顯的
    下降，使企業(yè)資源可以得到更優(yōu)化的配置，從而發(fā)揮更大的效益。但是效益的增長不是單線純依靠規(guī)模的擴(kuò)大而產(chǎn)生的，只有依賴管理才能促進(jìn)效益的增長。連鎖企業(yè)在擴(kuò)大規(guī)模的同時要注意不斷由原來的粗放式經(jīng)營向精細(xì)化經(jīng)營邁進(jìn)，實(shí)行有效的成本控制，充分發(fā)揮大量采購的優(yōu)勢。同時還須努力統(tǒng)一營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，通過標(biāo)準(zhǔn)化的組織推進(jìn)和內(nèi)部管理來提升整體營運(yùn)水平。
    對策二：
    探索并走出了一條同業(yè)擴(kuò)張，聯(lián)合做大做強(qiáng)的路子。目前河南連鎖商業(yè)的市場格局現(xiàn)兩個明顯的特征：一個是中小企業(yè)發(fā)展過慢，數(shù)量不足。規(guī)模過小，連鎖的優(yōu)勢就難以得到充分發(fā)揮。；因此，向規(guī)模化方向發(fā)展，走戰(zhàn)略聯(lián)盟之路，聯(lián)合做大做強(qiáng)是河南省連鎖超市進(jìn)一步發(fā)展的必由之路。
    對策三：大膽進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng)新各經(jīng)營方式創(chuàng)新。目前河南地區(qū)存在的主要業(yè)態(tài)模式有：傳統(tǒng)食品超市、便利店、生鮮專賣店、大型綜合超市等。傳統(tǒng)食品超市這種初級超市經(jīng)營模式仍然占據(jù)較大的市場份額，而適合河南本地市場又頗具市場潛力的標(biāo)準(zhǔn)食品超市卻幾乎是一個空白。這種超市不僅在業(yè)態(tài)功能上彌補(bǔ)了傳統(tǒng)食品超市在生鮮經(jīng)營上的缺陷，而且它還是一種向大超市（如加強(qiáng)食品超市、大型綜合超市等）發(fā)展的過渡業(yè)態(tài)。目前這種業(yè)態(tài)模式已經(jīng)成國中國發(fā)展大超市的基礎(chǔ)核心模式。通過對標(biāo)準(zhǔn)食品超市的經(jīng)營，企業(yè)可以為末來的業(yè)態(tài)拓展打下了良好的基礎(chǔ)。
   
    目前根椐市場看好的情況及發(fā)展趨勢，筆者認(rèn)為河南本土連鎖超市應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展標(biāo)
    準(zhǔn)食品超市和大型綜合超市這兩種模式。
    對策四：
    全面整合系統(tǒng)，提高采購技術(shù)、配送技術(shù)、信息技術(shù)等核心技術(shù)能力。核心技術(shù)是企業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，按照"木桶原理"，最薄弱的環(huán)節(jié)往往就是價值最大的環(huán)節(jié)。經(jīng)營企業(yè)雖然是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。不能取此舍彼，但抓住核心環(huán)節(jié)，卻是企業(yè)經(jīng)營的重點(diǎn)和關(guān)鍵。以我國目前的連鎖超市的核心環(huán)節(jié)。同樣的主力商品，誰能搞好采購管理，誰就能取了竟?fàn)幍膬?yōu)勢。
    同樣，對于連鎖超市來講，配送技術(shù)及信息技術(shù)的就用也越來越顯得成為重要。配送技術(shù)是建立連鎖超市的基礎(chǔ)工程，是連鎖總部對站店支持的核心業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。連鎖超市通過規(guī)模采購及集中配送，可以達(dá)到降低綜合營運(yùn)成本的目的。而信息技術(shù)的應(yīng)用推進(jìn)則是連鎖超市應(yīng)實(shí)事求是量力而行地建立企業(yè)內(nèi)部的管理信息系統(tǒng)（MIS），逐步完善POS（銷售對點(diǎn)系統(tǒng)）、EDI（電子數(shù)據(jù)交易供方管理庫存系統(tǒng)）及EOS（電子訂貨系統(tǒng)）系統(tǒng)。
    對策五：
    提高規(guī)范管理的能力。目前河南本土連鎖超市內(nèi)部管理方面存在著一普遍的現(xiàn)象：企業(yè)內(nèi)部沒有形成一整套完善的管理體系，雖然根據(jù)業(yè)務(wù)的需要也制訂了一些規(guī)章制度，但大都比較零散，都是從局部出發(fā)，而不是從整個連鎖營運(yùn)綜合系統(tǒng)的全局出發(fā)進(jìn)行遠(yuǎn)規(guī)范，結(jié)果往往往造成一些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的脫節(jié)和失靈。從連鎖體系各個縱深的營運(yùn)環(huán)節(jié)來看，其實(shí)并沒有多深奧的學(xué)問，關(guān)鍵是由一連鎖體系本身橫向上面每一個節(jié)點(diǎn)的業(yè)務(wù)容量太大。連鎖超市的管理關(guān)鍵就在于如何充分利用企業(yè)有限的人、財(cái)、物、信息、時間等五大資源來處理好這么多的業(yè)務(wù)容量，并取得最好的經(jīng)濟(jì)效果。
    因些，超市工作的復(fù)雜性，完成工作的準(zhǔn)確性，每日工作的重重性和繁雜性，就要求超市管理理遵循最基本的原則--- 3S原則，即簡單化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化。為保證做到日清日結(jié)，必須要求每項(xiàng)工作的有序性和準(zhǔn)確性。