1985/86年以來，我國一直是植物油的凈進(jìn)口國。1988/89年度凈進(jìn)口量占總消費(fèi)比例達(dá)到31.38%。2002/03年度以來，我國植物油凈進(jìn)口量占總消費(fèi)比例一直維持在1/3附近，預(yù)計(jì)2006/07年度該比例為33.43%。2006/07年度油用大豆的84.77%依賴進(jìn)口，的得出我國植物油消費(fèi)依賴進(jìn)口的比例大致在55%以上。中國從1996/97年度開始大舉進(jìn)口大豆，當(dāng)年中國大豆進(jìn)口占全球大豆進(jìn)口量的6.37%，而到了2006/07年度，該比例已經(jīng)提升到46.10%；2006/07年度，中國大豆進(jìn)口增量占到全球大豆貿(mào)易增量的81.92%，占到全球大豆產(chǎn)量增量的132.55%；1996/97年度至2006/07年度，中國大豆進(jìn)口量占全球產(chǎn)量的比例從2.57%上升至14.42%。