——對(duì)昆明市糧食物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的思考 
　　民以食為天，糧食是關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定、食品安全及CPI指數(shù)平穩(wěn)的重要戰(zhàn)略性商品。糧食流通聯(lián)接糧食生產(chǎn)和居民消費(fèi)，是糧食流通的主要環(huán)節(jié)，是指糧食從生產(chǎn)布局到收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工到銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程中的商品實(shí)體運(yùn)動(dòng)，以及在流通環(huán)節(jié)的一切增值活動(dòng)�，F(xiàn)代糧食物流體系是由完善配套的糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施、高效合理的運(yùn)作方式、科學(xué)規(guī)范的管理方法和及時(shí)準(zhǔn)確的信息服務(wù)所組成。它的重要標(biāo)志是糧食流轉(zhuǎn)的通道網(wǎng)絡(luò)化，過(guò)程四散化(即散裝、散卸、散存、散運(yùn))、作業(yè)機(jī)械化、管理信息化，是對(duì)傳統(tǒng)糧食流通方式的重大變革。加強(qiáng)糧食物流設(shè)施建設(shè)對(duì)確保我市糧食安全，推進(jìn)現(xiàn)代新昆明發(fā)展具有重要意義。
　　一、主要成績(jī)
　　“十五”期間，全市不斷加大糧食倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，新建了一批具備安全儲(chǔ)糧功能的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)了全市糧食收購(gòu)和儲(chǔ)藏能力，保證了省會(huì)中心城市的糧食供求穩(wěn)定，增強(qiáng)了政府對(duì)糧食的宏觀調(diào)控能力，保障了全市糧食安全。
　　(一)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到加強(qiáng)，儲(chǔ)糧新技術(shù)廣泛應(yīng)用。
　　截止2005年底，全市共有糧食有效倉(cāng)容7．28億公斤，其中：1998年以后新建糧食倉(cāng)容0．69億公斤，占總有效倉(cāng)容的9．5％；維修改造了全市各縣(市)區(qū)和直屬庫(kù)近3億公斤的舊倉(cāng)庫(kù)，緩解了存儲(chǔ)壓力。與此同時(shí)，機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、電子糧情檢測(cè)、低溫儲(chǔ)糧等新技術(shù)得到了推廣應(yīng)用，大幅度提高了全市倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)和管理水平。2006年末，全市儲(chǔ)備糧科學(xué)保糧率達(dá)62．9％，走在全省前列。
　　(二)加大技改力度，促進(jìn)糧油工業(yè)發(fā)展。
　　通過(guò)近年來(lái)技改項(xiàng)目的實(shí)施，糧油加工企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)了以下特點(diǎn)：一是規(guī)模擴(kuò)大、效益明顯。2006年，我市糧油年生產(chǎn)能力783125噸，其中大米加工業(yè)333750噸、小麥粉加工業(yè)166875噸、食用油脂加工業(yè)282500噸。日生產(chǎn)能力100噸以上的有昆明滇中糧油貿(mào)易有限公司、昆明國(guó)家糧食儲(chǔ)備有限公司等7家企業(yè)；日處理原料能力在200噸以上的有昆明虹山面粉有限責(zé)任公司、云南豐瑞油脂有限公司。2006年糧油加工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值93205萬(wàn)元，市屬糧油企業(yè)總體實(shí)現(xiàn)盈利。二是工藝技術(shù)先進(jìn)，技改成效明顯。2003至2005年，我市共籌集資金1487萬(wàn)元，完成了7．93萬(wàn)噸稻谷、面粉加工設(shè)施等六項(xiàng)設(shè)備的技術(shù)改造。部分糧食企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)需求，在稻谷加工中，推廣色選工藝，努力在糧食精加工上做文章。如昆明國(guó)家糧食儲(chǔ)備公司．B處理150噸的碾米加工設(shè)備技改，主機(jī)設(shè)備采用了具有世界先進(jìn)水平的佐竹設(shè)備。
　　(三)建立起了一批有一定規(guī)模的糧油市場(chǎng)
　　目前，昆明市具有一定規(guī)模的糧油批發(fā)市場(chǎng)
　　共7個(gè)(其中市區(qū)三個(gè)、縣區(qū)四個(gè))昆明市糧油貿(mào)易中心糧油批發(fā)市場(chǎng)和昆明市涼亭糧食交易批發(fā)市場(chǎng)是我省最大的兩家糧油批發(fā)市場(chǎng)。2001年至2005年市糧貿(mào)中心糧油批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售大米、小麥85126萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售額達(dá)21．5億元，在我省糧食供應(yīng)市場(chǎng)中占據(jù)了顯著地位。
　　(四)省市重點(diǎn)工程昆明糧油購(gòu)銷(xiāo)有限公司遷建項(xiàng)目整體工作有了重大進(jìn)展。
　　根據(jù)新昆明建設(shè)的總體規(guī)劃，按照省、市政府提出的“集中力量扶持大型流通企業(yè)，培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的流通企業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略”要求，市委、市政府研究決定投入3．9億元資金，完成昆明市糧油購(gòu)銷(xiāo)有限責(zé)任公司糧庫(kù)遷建項(xiàng)目，新建一個(gè)設(shè)備優(yōu)良、機(jī)械化程度較高的現(xiàn)代化大型糧庫(kù)和集糧油現(xiàn)貨交易、電子交易、超市、商務(wù)辦公為一體的現(xiàn)代化糧油綜合市場(chǎng)。目前已在主城與東城之間征地348畝，“三通一平”已開(kāi)工建設(shè)，預(yù)計(jì)該糧庫(kù)總倉(cāng)容量可達(dá)到2．5億公斤，油脂庫(kù)容8000立方米。與此同時(shí)，加快五里多糧油交易市場(chǎng)的搬遷和上規(guī)模、現(xiàn)代化建設(shè)的步伐�，F(xiàn)第一直屬庫(kù)和糧油批發(fā)市場(chǎng)土地置換的地塊已成功拍賣(mài)。兩項(xiàng)目設(shè)計(jì)、招標(biāo)等前期工作已全面完成，基本建設(shè)部分已正式啟動(dòng)。這將大大推動(dòng)我市現(xiàn)代糧食物流業(yè)的發(fā)展。
　　(五)糧食質(zhì)量安全檢測(cè)體系進(jìn)一步完善。
　　近年來(lái)，市糧油質(zhì)檢中心多方籌資新購(gòu)儀器設(shè)備，重點(diǎn)檢測(cè)糧食中的微量元素、重金屬元素及農(nóng)殘、食品添加劑等中的有害成分，使檢驗(yàn)中心檢測(cè)能力大幅度提升。在全省處于較先進(jìn)的水平。另一方面，不斷完善各項(xiàng)糧油監(jiān)督檢驗(yàn)制度，為保障昆明市儲(chǔ)備糧食及市場(chǎng)糧食質(zhì)量安全起到了重要作用。2007年3月，該中心由國(guó)家糧食局正式授牌“云南昆明國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)站”，它將為我市糧油食品質(zhì)量安全和原糧衛(wèi)生監(jiān)管工作提供堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)保障。
　　二、存在問(wèn)題
　　按照新昆明發(fā)展規(guī)劃我市的糧食現(xiàn)代物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還存在以下亟待解決的問(wèn)題：
　　(一)原糧包裝流通方式和長(zhǎng)期儲(chǔ)備機(jī)制難以適應(yīng)宏觀調(diào)控的要求。我市糧食流通方式主要以包裝為主，耗費(fèi)資材數(shù)量大，糧食損失嚴(yán)重；糧食快速調(diào)運(yùn)、接卸能力不足，難以適應(yīng)應(yīng)急保障和糧食安全的要求。
　　(二)糧食物流基礎(chǔ)設(shè)施不足、設(shè)備不配套、功能不完善。與中央三批國(guó)債建設(shè)的糧庫(kù)相比，我市地方糧庫(kù)主要是以增加倉(cāng)容為主，建庫(kù)投資標(biāo)準(zhǔn)低，倉(cāng)庫(kù)布局不合理；儲(chǔ)糧設(shè)施不配套、功能不完善；儲(chǔ)糧條件普遍較低。
　　(三)糧食市場(chǎng)現(xiàn)狀已不適應(yīng)社會(huì)化、規(guī)范化大流通的發(fā)展要求。一是城鄉(xiāng)分布不均勻，規(guī)模小，交易方式粗放，集散功能、價(jià)格形成功能、信息功能及倉(cāng)儲(chǔ)量均不適應(yīng)市場(chǎng)需求。二是全市人口增長(zhǎng)速度較快，現(xiàn)有糧食市場(chǎng)和連鎖網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模和數(shù)量難以適應(yīng)現(xiàn)代新昆明人口規(guī)模要求。三是市場(chǎng)倉(cāng)容、糧食鐵路專(zhuān)用線不足，難以滿足來(lái)糧高峰期的裝卸問(wèn)題。四是市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)還處于較低層次，信息化程度低。五是專(zhuān)業(yè)化糧油連鎖店發(fā)展尚處萌芽階段，覆蓋全市尚需時(shí)日。
　　(四)檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)施滯后于市場(chǎng)需求。一是糧食質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)能力不適應(yīng)我市糧食質(zhì)量安全工作的需要。由于經(jīng)費(fèi)投入不足，硬件薄弱，糧食安全檢測(cè)指標(biāo)不全，致使監(jiān)管缺項(xiàng)；其次，缺乏快速的應(yīng)急檢測(cè)配套設(shè)備，不能完全滿足依法行政、市場(chǎng)監(jiān)管的需要。二是對(duì)農(nóng)藥污染、糧食儲(chǔ)存熏蒸造成的二次污染、加工助劑及添加劑的超量、超范圍使用造成的安全問(wèn)題還不能有效控制。三是技術(shù)人員技術(shù)能力培訓(xùn)不夠。檢測(cè)人員必需不斷更新知識(shí)，提高技能。
　　(五)糧食加工企業(yè)水平有待提高。目前我市糧食加工企業(yè)低水平無(wú)序發(fā)展，大米加工企業(yè)供需不平衡，糧食加工能力大于實(shí)際需求量，糧食加工品種單一、產(chǎn)品包裝和加工工藝水平落后，強(qiáng)勢(shì)企業(yè)和品牌不突出，市場(chǎng)覆蓋率低。
　　(六)信息化、網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于時(shí)代發(fā)展。目前，我市糧食行業(yè)信息化系統(tǒng)尚未建立，涉及糧食安全的食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)、糧食市場(chǎng)供給安全的應(yīng)急處理系統(tǒng)和市場(chǎng)預(yù)警信息系統(tǒng)還需進(jìn)一步完善。
　　三、發(fā)展預(yù)測(cè)
　　我市屬于典型的糧食主銷(xiāo)區(qū)，城市用糧包括80％的飼料用糧基本上靠外購(gòu)�！笆�五”期間，我市的糧食綜合生產(chǎn)能力總體呈下降的趨勢(shì)。由于城市化和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的發(fā)展以及糧經(jīng)種植比例調(diào)整等因素，糧食播種面積逐年減少，全市糧食產(chǎn)量也穩(wěn)中有降，但基本能穩(wěn)定年115萬(wàn)噸左右。即便如此，我市每年仍需從外地調(diào)進(jìn)糧食100萬(wàn)噸以上，才能滿足消費(fèi)需求。
　　以2004年我市人口規(guī)模和糧食需求為基數(shù)，以年均人口增長(zhǎng)率2％的速度計(jì)算，到2010年末，全市人口將達(dá)660萬(wàn)人，其中非農(nóng)人口400萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)人口260萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率60％。從中長(zhǎng)期看，我市糧食需求仍呈剛性增加的趨勢(shì)，短缺狀況仍將繼續(xù)擴(kuò)大。由此可見(jiàn)，我市的糧食需求主要還得依托省外、本地產(chǎn)商品糧以及省內(nèi)及國(guó)外調(diào)劑補(bǔ)充。因此，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力，加強(qiáng)糧食物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保障全市糧食安全和食品消費(fèi)需求將是關(guān)系建設(shè)和諧新昆明的重大戰(zhàn)略問(wèn)題。
　　四、發(fā)展方向
　　(一)糧食倉(cāng)儲(chǔ)方面。以科學(xué)保糧為主要內(nèi)容，在加快推廣應(yīng)用先進(jìn)保糧技術(shù)的同時(shí)，重點(diǎn)研發(fā)符合市場(chǎng)需求的綠色、安全、實(shí)用的科學(xué)保糧的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)，通過(guò)試驗(yàn)、集成、推廣，促進(jìn)儲(chǔ)糧技術(shù)由傳統(tǒng)型向綠色生態(tài)型轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)保質(zhì)保量、減損增效。
　　(二)現(xiàn)代物流方面。昆明市是中國(guó)連接?xùn)|南亞、南亞地區(qū)的橋頭堡，是全省糧食流通的重要集散地。糧食批發(fā)和物流對(duì)于全省的輻射作用日愈凸現(xiàn)，建設(shè)和完善糧食運(yùn)輸設(shè)施，配套物流信息和檢測(cè)體系，在此基礎(chǔ)上建成高效、順暢的跨地區(qū)現(xiàn)代物流主要通道，實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)糧食物流散裝、散運(yùn)、散存和整個(gè)流通過(guò)程的無(wú)縫化連接勢(shì)在必行。要以現(xiàn)代物流技術(shù)為支撐，優(yōu)化整合現(xiàn)有物流資源，著力培育和建設(shè)區(qū)域性的糧食現(xiàn)代物流中心，加快糧食流通“四散化”進(jìn)程，完善與之相配套的散糧接收、發(fā)放及信息網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施，加快糧食流通，實(shí)現(xiàn)糧食流通過(guò)程的無(wú)縫化連接，形成專(zhuān)業(yè)化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的糧食現(xiàn)代物流體系。
　　(三)糧食加工業(yè)方面。隨著人民生活水平不斷提高，無(wú)公害和生態(tài)種植綠色糧食將備受消費(fèi)者青睞，糧食加工企業(yè)應(yīng)不斷改進(jìn)工藝和提高裝備水平，重視清潔生產(chǎn)和循環(huán)利用，開(kāi)發(fā)加工營(yíng)養(yǎng)、健康、保健的糧油食品，培育名牌產(chǎn)品，滿足人們對(duì)糧油食品安全性、營(yíng)養(yǎng)化、多樣化的需求。積極采用環(huán)保、安全、節(jié)約、高效的新型技術(shù)，提高糧油綜合利用和增值轉(zhuǎn)化，改善糧食流通設(shè)施條件，減少糧食損失和浪費(fèi)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不斷帶動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)，充分提高糧食產(chǎn)品附加值。提高產(chǎn)品知名度、提高市場(chǎng)占有率，不斷推動(dòng)全行業(yè)糧食經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變。
　　(四)市場(chǎng)建設(shè)方面。根據(jù)現(xiàn)代新昆明的發(fā)展趨勢(shì)，我市應(yīng)加快糧食交易市場(chǎng)體系建設(shè)，應(yīng)用電子交易平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息化引導(dǎo)、物流配送、電子商務(wù)、充分體現(xiàn)信息流、物流、資金流的現(xiàn)代交易方式。建立起布局合理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、多元化、多形式的糧食批發(fā)市場(chǎng)體系。
　　(五)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)方面。社會(huì)的發(fā)展對(duì)食品安全檢測(cè)提出了新的要求。監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)更趨向衛(wèi)生、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、健康。因此，要加強(qiáng)糧油安全檢測(cè)的基礎(chǔ)建設(shè)，完善檢驗(yàn)檢測(cè)體系，提高對(duì)糧食中農(nóng)殘、污染、加工助劑、添加劑及營(yíng)養(yǎng)成分的分析檢測(cè)能力。
　　五、主要構(gòu)想
　　(一)統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局。市政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，充分征求各方意見(jiàn)，統(tǒng)一編制《全市糧食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》，對(duì)全市物流節(jié)點(diǎn)和通道建設(shè)進(jìn)行合理布局，以規(guī)劃立項(xiàng)，并引導(dǎo)企業(yè)投資方向。積極采用先進(jìn)、適用、成熟的物流模式和技術(shù)，避免無(wú)效投資，避免重復(fù)建設(shè)，減少資源浪費(fèi)，注重規(guī)劃效益。
　　(二)市場(chǎng)運(yùn)作、政府扶持。糧食物流項(xiàng)目主要通過(guò)市場(chǎng)進(jìn)行運(yùn)作，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，建立公開(kāi)透明、統(tǒng)一開(kāi)放、公平競(jìng)爭(zhēng)的投資環(huán)境，規(guī)范有序地發(fā)展現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)。涉及糧食安全的重點(diǎn)項(xiàng)目和公共服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)由政府給予扶持。
　　(三)資源整合、企業(yè)推進(jìn)。充分整合利用現(xiàn)有糧食物流設(shè)施，使其在糧食現(xiàn)代物流的發(fā)展中發(fā)揮重要作用。糧食企業(yè)和其它物流企業(yè)是推進(jìn)糧食現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量，在政策上和投資方向上應(yīng)給予積極引導(dǎo)，大力支持。
　　(四)突出重點(diǎn)、分步實(shí)施。根據(jù)全市糧食生產(chǎn)的布局和糧食的基本流向、流量，依據(jù)現(xiàn)有設(shè)施條件，優(yōu)先解決涉及糧食安全和宏觀調(diào)控中存在的主要問(wèn)題，加大各級(jí)財(cái)政對(duì)糧食物流基礎(chǔ)設(shè)施重要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵設(shè)施的投資力度，逐步解決市內(nèi)糧食收購(gòu)、集并、加工和糧食物流、糧食儲(chǔ)藏“四散”問(wèn)題，使糧食流通與基礎(chǔ)設(shè)施相匹配。
　　六、重點(diǎn)項(xiàng)目
　　(一)糧食倉(cāng)庫(kù)改造和功能提升。一是儲(chǔ)糧新技術(shù)的應(yīng)用，包括機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、糧情檢測(cè)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)控制、淺層地能低溫儲(chǔ)糧技術(shù)、糧食干燥、糧食除雜等設(shè)施及機(jī)械設(shè)備的配套完善。二是糧倉(cāng)改造。包括倉(cāng)頂隔熱、倉(cāng)房門(mén)窗密閉、庫(kù)內(nèi)機(jī)械化作業(yè)設(shè)施等。三是生產(chǎn)輔助設(shè)施項(xiàng)目。包括罩棚和地坪設(shè)施建設(shè)、水電設(shè)施改造等。
　　(二)糧食中轉(zhuǎn)能力的加強(qiáng)。主要對(duì)現(xiàn)有平房倉(cāng)進(jìn)行散糧裝卸設(shè)施配套，提高機(jī)械化作業(yè)能力，探索糧食汽車(chē)散運(yùn)的途徑。進(jìn)一步提高糧食鐵路專(zhuān)用線規(guī)模，突出國(guó)儲(chǔ)公司小麥、稻谷中轉(zhuǎn)集散地、良田糧食轉(zhuǎn)運(yùn)公司大米中轉(zhuǎn)集散地、黃龍山飼料公司玉米集散地優(yōu)勢(shì)，積極探索散裝稻谷、小麥等運(yùn)輸和裝卸方式，減少糧食損耗，提高流通效率。
　　(三)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)糧食物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入和重點(diǎn)項(xiàng)目的扶持力度。對(duì)重點(diǎn)糧食加工企業(yè)、連鎖經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)建設(shè)、鐵路物流、優(yōu)化重組等項(xiàng)目給予鼓勵(lì)和支持。尤其重點(diǎn)扶持云南省糧油交易市場(chǎng)搬遷新建項(xiàng)目。新市場(chǎng)建設(shè)規(guī)模6萬(wàn)平方米，倉(cāng)容設(shè)施齊備、交通便利，現(xiàn)代化水平高。預(yù)計(jì)市場(chǎng)建成后，可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入1260萬(wàn)元，利潤(rùn)700多萬(wàn)元，并吸收部分社會(huì)資本，實(shí)行投資多元化的股份制公司管理體制。新建的糧油交易批發(fā)市場(chǎng)將進(jìn)一步凸現(xiàn)其在云南省糧食批發(fā)市場(chǎng)體系中的核心和輻射作用，有利于促進(jìn)糧食流通產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高糧食流通產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，符合現(xiàn)代新昆明建設(shè)的總體規(guī)劃。
　　同時(shí)，加快昆明市糧油購(gòu)銷(xiāo)有限責(zé)任公司倉(cāng)庫(kù)搬遷建設(shè)工作，該項(xiàng)目已被列為云南省“雙百”重點(diǎn)工程，力爭(zhēng)在2008年投入使用。計(jì)劃近期新建倉(cāng)容1．5億公斤，遠(yuǎn)期規(guī)劃倉(cāng)容達(dá)2億公斤。新庫(kù)建設(shè)將大量采用現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)、物流先進(jìn)技術(shù)，對(duì)糧庫(kù)進(jìn)行信息化管理。除1億公斤高大平房倉(cāng)外，其余5000萬(wàn)公斤倉(cāng)容將采用美國(guó)貝倫公司鋼板倉(cāng)技術(shù)和北京恒有源公司淺層地能低溫儲(chǔ)糧技術(shù)，將大大提升我市倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施水平。同時(shí)，還將新建1000萬(wàn)公斤油脂倉(cāng)和油脂分裝中心和日產(chǎn)15萬(wàn)公斤的大米精加工車(chē)間，初步建成云南省一流的“糧食物流園區(qū)”。
　　(四)建立和完善糧食銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)體系建設(shè)。以市屬兩大批發(fā)市場(chǎng)為龍頭，發(fā)展多元化、多形式的糧食銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，重點(diǎn)發(fā)展專(zhuān)業(yè)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的糧油經(jīng)營(yíng)連鎖店，經(jīng)營(yíng)范圍擴(kuò)大到涉及米、面、油、調(diào)味品、副食品等多個(gè)品種，覆蓋全市主要社區(qū)和街道，確保市民隨時(shí)隨地買(mǎi)到放心優(yōu)質(zhì)的糧油產(chǎn)品。加大“放心糧油”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村工程力度，在社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和較大的行政村建立“放心糧油”便利店，實(shí)現(xiàn)“放心糧油”產(chǎn)品的統(tǒng)一配送和連鎖經(jīng)營(yíng)，形成與城市發(fā)展相適應(yīng)的城鄉(xiāng)“放心糧油”經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。
　　(五)加大昆明市糧食質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)。加大投入不斷改善檢驗(yàn)環(huán)境、完善檢測(cè)設(shè)施、健全監(jiān)測(cè)體系、增強(qiáng)檢驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢?shí)現(xiàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌，達(dá)到監(jiān)測(cè)能力的國(guó)際互認(rèn)。
　　加強(qiáng)糧食物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的系統(tǒng)工程，市縣兩級(jí)政府和相關(guān)部門(mén)要提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，因地制宜地對(duì)現(xiàn)有糧食物流資源進(jìn)行必要整合，發(fā)揮國(guó)有資產(chǎn)最大的效益，發(fā)揮重點(diǎn)項(xiàng)目的引導(dǎo)作用。努力探索糧食物流建設(shè)多元化投資格局，舉全社會(huì)之力推進(jìn)糧食物流業(yè)的發(fā)展，以確保全市糧食安全，為推動(dòng)現(xiàn)代新昆明的發(fā)展，為構(gòu)建和諧新昆明做出積極貢獻(xiàn)。