破解供應(yīng)鏈迷局
2008-3-6 0:25:00 來(lái)源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
供應(yīng)鏈?zhǔn)巧鐣?huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場(chǎng)營(yíng)銷方式,是現(xiàn)代物流中供應(yīng)、銷售及其分配渠道和過(guò)程系統(tǒng)化的結(jié)果,包括所有參與生產(chǎn)、分配和銷售過(guò)程的企業(yè),是現(xiàn)代物流過(guò)程中的核心過(guò)程和主線。供應(yīng)鏈以市場(chǎng)組織化程度規(guī);(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),有機(jī)地聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費(fèi),對(duì)生產(chǎn)和流通有著直接的導(dǎo)向作用。供應(yīng)鏈分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈。內(nèi)部供應(yīng)鏈?zhǔn)侵钙髽I(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中涉及的采購(gòu)部門、生產(chǎn)部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門、銷售部門等組成的供需網(wǎng)絡(luò);外部供應(yīng)鏈則是指外部的、與企業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)廠商、儲(chǔ)運(yùn)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈共同組成了企業(yè)產(chǎn)品從原材料到成品再到消費(fèi)者的供應(yīng)鏈。內(nèi)部供應(yīng)鏈?zhǔn)峭獠抗⿷?yīng)鏈的縮小化,二者的區(qū)別僅在于外部供應(yīng)鏈范圍更大、涉及企業(yè)更多、企業(yè)之間的協(xié)調(diào)更困難。合作或協(xié)作的被允許性和鼓勵(lì)性激發(fā)了人們對(duì)供應(yīng)鏈關(guān)系研究和應(yīng)用的興趣和熱情。
物流供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)的物料控制及儲(chǔ)運(yùn)管理有很大不同,主要體現(xiàn)在以下4個(gè)方面:一是將供應(yīng)鏈看成一個(gè)整體。二是要求并最終依靠對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行戰(zhàn)略決策。三是供應(yīng)鏈管理對(duì)庫(kù)存有不同看法,從某種角度來(lái)看,庫(kù)存不一定是必需的,它只是起平衡作用的最后的工具。四是供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)化、信息化、現(xiàn)代化、社會(huì)化、綜合化、一體化、全球化、多功能化、集成化的管理方法來(lái)統(tǒng)籌整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)功能。
供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)
供應(yīng)鏈管理是以實(shí)現(xiàn)顧客滿意為最高目標(biāo)。今天,在顧客驅(qū)動(dòng)的市場(chǎng)中,顧客需求構(gòu)成市場(chǎng),需求形成企業(yè)獲利潛力,需求的滿足狀態(tài)制約著企業(yè)獲利的多少,因此,顧客的滿意就是企業(yè)效益的源泉,顧客需求是推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常進(jìn)行的必要條件,也是供應(yīng)鏈存在和發(fā)展的必要條件。在供應(yīng)鏈管理中,顧客服務(wù)的目標(biāo)設(shè)定優(yōu)先于其他目標(biāo),它以顧客滿意(Customer satisfation,即CS)為最高目標(biāo)。供應(yīng)鏈管理本質(zhì)上是滿足顧客需求,它通過(guò)降低供應(yīng)鏈成本的戰(zhàn)略,來(lái)影響顧客需求中的價(jià)格因素,例如,沃爾瑪?shù)摹疤焯炱絻r(jià)”政策,它通過(guò)提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品,滿足顧客需求,在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展壯大的基礎(chǔ)上,提供與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不同的差別化的顧客服務(wù),以此提高顧客滿意度,獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
供應(yīng)鏈管理是對(duì)物流活動(dòng)的一體化管理。物流一體化(Intergrated Logistics)是指不同職能部門之間或不同企業(yè)之間通過(guò)物流上的合作,達(dá)到提高物流效率、降低物流成本的效果。在傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式下,企業(yè)內(nèi)部各職能部門之間是按本部門的利益開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,由于職能部門利益沖突,信息交換不靈,難以實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體目標(biāo)最優(yōu);企業(yè)與供應(yīng)商、批發(fā)商、零售商和最終用戶之間也是相互獨(dú)立的,它們之間是相互對(duì)立的交易關(guān)系,缺乏必要的信息交流與共享,按照各自的利益進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng),容易引起企業(yè)間的利益摩擦,而在供應(yīng)鏈管理中,企業(yè)超越了組織機(jī)構(gòu)的界限,把企業(yè)內(nèi)部各部門及供應(yīng)鏈參加各方結(jié)合起來(lái),克服了傳統(tǒng)的以職能部門為基礎(chǔ)的管理缺陷,改變了交易雙方利益對(duì)立的傳統(tǒng)觀念,在整個(gè)供應(yīng)鏈范圍內(nèi)建立起共同利益的協(xié)作伙伴關(guān)系,使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手成了同盟軍,把從供應(yīng)商開始到最終用戶的物流活動(dòng)作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一管理,從整體和全局上把握各項(xiàng)活動(dòng),使整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存水平最低,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體的物流最優(yōu)化。
供應(yīng)鏈管理是以信息為核心的管理。產(chǎn)品和成本曾經(jīng)是構(gòu)成企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的第一要素,現(xiàn)在仍然是企業(yè)考慮的重要因素。隨著電子商務(wù)的發(fā)展,企業(yè)能否準(zhǔn)確及時(shí)的獲取信息以及對(duì)信息做出及時(shí)的響應(yīng),是決定一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心問(wèn)題。供應(yīng)鏈管理具有這樣的優(yōu)勢(shì):通過(guò)建立強(qiáng)大的信息網(wǎng)絡(luò),利用先進(jìn)的信息技術(shù)(如EDI,INTERNET,EOS,POS),使供應(yīng)鏈的參與各方不僅能及時(shí)有效地獲得其客戶的需求信息,并對(duì)信息做出及時(shí)響應(yīng),滿足客戶的需求,還能縮短從訂貨到交貨的時(shí)間間隔,提高企業(yè)的服務(wù)水平。離開信息及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的支撐,供應(yīng)鏈管理就無(wú)法進(jìn)行下去,信息已成為供應(yīng)鏈管理的核心要素。
供應(yīng)鏈管理集合了多種先進(jìn)的管理技術(shù),對(duì)庫(kù)存進(jìn)行優(yōu)化管理。它應(yīng)用快速反映(QR)、有效客戶反映(ECR)、及時(shí)生產(chǎn)方式(JIT)、材料資料計(jì)劃(MRP)、企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)等先進(jìn)管理技術(shù)對(duì)企業(yè)及整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存進(jìn)行管理,對(duì)減少庫(kù)存,縮短供貨時(shí)間,提高顧客滿意度,發(fā)揮了巨大作用。
供應(yīng)鏈管理的影響
供應(yīng)鏈管理是一種全新的管理模式,它從根本上改變了傳統(tǒng)的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀念。
供應(yīng)鏈管理改變了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)意識(shí),建立起新型的客戶關(guān)系。信息技術(shù)使供應(yīng)鏈管理者通過(guò)與它的顧客和供應(yīng)商之間的信息流和知識(shí)流,建立起新型的客戶關(guān)系。它使企業(yè)意識(shí)到不能僅僅只依靠自己的資源來(lái)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),提高經(jīng)營(yíng)效率,而要通過(guò)與供應(yīng)鏈參與各方建立共同利益的合作伙伴關(guān)系,消除企業(yè)間的隔閡,進(jìn)行跨部門、跨職能和跨企業(yè)的合作,追求雙方的利益,發(fā)展企業(yè)同供貨商與客戶之間的穩(wěn)定、良好的、共存共榮的互助合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)一種雙贏關(guān)系。
供應(yīng)鏈管理改變了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式。長(zhǎng)期以來(lái),企業(yè)是按照市場(chǎng)預(yù)測(cè)來(lái)制定生產(chǎn)計(jì)劃、組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的,市場(chǎng)預(yù)測(cè)結(jié)果與實(shí)際需求往往不一致,風(fēng)險(xiǎn)較大,容易造成產(chǎn)品的積壓與浪費(fèi)。而在供應(yīng)鏈管理中,企業(yè)是按照其客戶的實(shí)際需求來(lái)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的,它使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)真正建立在消費(fèi)者的實(shí)際需求基礎(chǔ)之上,即企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,從過(guò)去的投機(jī)型經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向?qū)嵭栊徒?jīng)營(yíng)。
供應(yīng)鏈管理改變了傳統(tǒng)的庫(kù)存觀,提出了全新的庫(kù)存觀。在傳統(tǒng)的“先生產(chǎn),后推銷”的影響下,庫(kù)存是把企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)連接起來(lái)的潤(rùn)滑劑,生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)都必須保有一定量的庫(kù)存(即安全庫(kù)存)。據(jù)統(tǒng)計(jì),這種安全庫(kù)存已占零售業(yè)庫(kù)存總量的三分之一。傳統(tǒng)的交易習(xí)慣導(dǎo)致的不必要的過(guò)多庫(kù)存,給企業(yè)增加了成本,企業(yè)與客戶之間只是實(shí)現(xiàn)了庫(kù)存的轉(zhuǎn)移,而整個(gè)社會(huì)的庫(kù)存總量并未減少,這些成本最終將加到銷售價(jià)格上,降低了顧客的滿意度。而供應(yīng)鏈管理使參與各方結(jié)成了戰(zhàn)略同盟,它們之間不僅進(jìn)行信息交換與共享,通過(guò)QR和ECR進(jìn)行庫(kù)存管理,使得供應(yīng)鏈的庫(kù)存總量大幅降低,減少了資金占用和庫(kù)存維持成本,還避免了缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。庫(kù)存是供應(yīng)鏈管理的平衡機(jī)制。
供應(yīng)鏈管理改變了傳統(tǒng)的事務(wù)作業(yè)方式,實(shí)現(xiàn)了事務(wù)作業(yè)的無(wú)紙化和自動(dòng)化。供應(yīng)鏈管理,摒棄了傳統(tǒng)的作業(yè)方式,通過(guò)應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù),如商品條形碼技術(shù)、物流條形碼技術(shù)(SCM)、電子定貨系統(tǒng)(EOS)、POS數(shù)據(jù)讀起系統(tǒng)、預(yù)先發(fā)貨清單技術(shù)(ASN)、電子支付系統(tǒng)(EFT)等,提高了事務(wù)處理的準(zhǔn)確性和速度,減少了人員,簡(jiǎn)化了作業(yè)過(guò)程,提高了效率。
對(duì)供應(yīng)鏈管理的思考
目前中國(guó)一些具有前瞻性戰(zhàn)略眼光的企業(yè)已瞄準(zhǔn)了供應(yīng)鏈管理這一管理方法并加以運(yùn)用,它對(duì)于中國(guó)企業(yè)因規(guī)模小而不能形成規(guī)模效益,因其結(jié)構(gòu)全、開支大、內(nèi)部層次繁多、結(jié)構(gòu)臃腫而不能形成合力,大多數(shù)企業(yè)重復(fù)低層次競(jìng)爭(zhēng)而導(dǎo)致兩敗俱傷等問(wèn)題都提出了一種全新的解決方法。但在具體實(shí)施過(guò)程中,因?yàn)橹袊?guó)獨(dú)特的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境及長(zhǎng)期形成的企業(yè)內(nèi)部管理特色及別具一格的企業(yè)文化,導(dǎo)致了一些不同于西方的問(wèn)題的存在,筆者擬對(duì)此作一簡(jiǎn)單剖析。
產(chǎn)品不規(guī)范。在實(shí)施供應(yīng)鏈管理的過(guò)程中,目的之一就是使用規(guī)范化的管理手段,有效協(xié)調(diào)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)行為,整合資源,形成整體優(yōu)勢(shì),而產(chǎn)品的原材料至產(chǎn)成品到最終消費(fèi)品必然采用標(biāo)準(zhǔn)化形式則成為供應(yīng)鏈管理的必要條件。目前中國(guó)企業(yè)生產(chǎn)制造的產(chǎn)品缺乏規(guī)范性、標(biāo)準(zhǔn)化程度低已成為一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。其中尤其以飲食等行業(yè)為甚
各企業(yè)間未形成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的建立,也成為中國(guó)企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的一大障礙。在以往低層次的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中,企業(yè)間形成一種你死我活,兩敗俱傷的企業(yè)關(guān)系。中國(guó)近年來(lái)電業(yè)的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)便是一例。
信息滯后。建設(shè)物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施,是企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的硬件保證。已有的信息反饋系統(tǒng)不外乎一些財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及指標(biāo),且偏重于事后分析,反饋不及時(shí),致使決策失誤增多。
管理不規(guī)范化。各實(shí)體企業(yè)在內(nèi)部實(shí)行畫地為牢的管理模式,企業(yè)內(nèi)部各車間、班組條塊分割嚴(yán)重,利益趨動(dòng)的短視化行為明顯,難以形成強(qiáng)勁的核心競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)之間亦無(wú)法形成統(tǒng)一的宏觀調(diào)控系統(tǒng)。管理機(jī)構(gòu)龐大重疊,效率低下,沒(méi)有明確的績(jī)效評(píng)估體系。
針對(duì)以上情況,要采取如下措施:
要建立產(chǎn)品構(gòu)件化體系。在產(chǎn)品不規(guī)范化這一問(wèn)題上存在著兩方面的原因:第一,原有的企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)體系不重視標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn),大量產(chǎn)品非特質(zhì)化差異明顯,難以形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。第二,民族產(chǎn)品獨(dú)有的特性導(dǎo)致產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化存在一定困難。如中國(guó)許多城鎮(zhèn)居民偏愛(ài)中式快餐,常州的大娘水餃、陜西老孫家泡饃等已形成獨(dú)特的中式快餐連鎖店。由于配方獨(dú)特而形成的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)難以量化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,致使產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定,難以量化考核。
構(gòu)件化是企業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展的動(dòng)力源泉之一。構(gòu)件化主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:第一,產(chǎn)品組件化。各產(chǎn)品可分拆為不同標(biāo)準(zhǔn)化組件,以適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)、分工細(xì)化的要求。第二,制造過(guò)程,服務(wù)過(guò)程模塊化。設(shè)計(jì)的產(chǎn)品可組裝而成,這樣就可以低廉的成本裝配出不同形式的產(chǎn)品。設(shè)計(jì)的產(chǎn)品制造和服務(wù)提供過(guò)程亦應(yīng)采取模塊加工方式,這樣就可以方便地進(jìn)行移動(dòng)和重組來(lái)支持不同分銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)。
建立戰(zhàn)略性動(dòng)態(tài)企業(yè)聯(lián)盟?扑菇忉屍髽I(yè)意義時(shí)指出,企業(yè)存在是因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)格機(jī)制中存在成本,同時(shí)企業(yè)內(nèi)部亦存在成本,市場(chǎng)交換成本及企業(yè)內(nèi)部成本之間比較的結(jié)果是所有產(chǎn)品的生產(chǎn)不能由一個(gè)超大企業(yè)來(lái)完成。在科斯的交易成本理論基礎(chǔ)上許多學(xué)者研究了企業(yè)縱向整合的必要性、可能性及效率。而如果不滿足所需條件,縱向整合也會(huì)在收入不變的情況下提高成本。因而形成了企業(yè)“半結(jié)合”狀態(tài)的研究。