盛世盛典。歷時3天的山東省糖酒商品交易會，8月15日在我市降下帷幕。交易會期間，全國各地5000余家酒類生產(chǎn)企業(yè)、4萬余客商云集風(fēng)景秀美的沂河岸畔，賞酒、品酒、評酒、論酒。臨沂，這座有著2500年歷史的悠悠古城，高朋滿座，酒香四溢。 
　　面對虎視眈眈的各路諸侯，作為“東道主”的我市白酒生產(chǎn)企業(yè)，在展會上盡展風(fēng)騷。魯酒領(lǐng)軍企業(yè)——蘭陵集團(tuán)推出了三款高檔白酒——蘭陵王至尊、蘭陵王寶典、蘭陵王典藏，蘭陵美酒“三劍客”集體亮相，引來業(yè)界一片驚呼。沂蒙老區(qū)酒業(yè)有限公司高貴典雅的“貴人道”，溫和集團(tuán)雍容古樸的“溫和王”，同樣在會上刮起陣陣旋風(fēng)，出盡風(fēng)頭。我市地產(chǎn)酒在這場同業(yè)競藝中全線飄紅，博得了“滿堂彩”。
　　在梟雄四起的當(dāng)今白酒界，一場戰(zhàn)役的勝利，并不意味著臨沂地產(chǎn)酒自此即可高歌猛進(jìn)，高枕無憂�！吨袊�酒》雜志魯南記者站站長、魯南酒水專業(yè)營銷結(jié)構(gòu)專家團(tuán)團(tuán)長李興遠(yuǎn)說，臨沂地產(chǎn)酒要想走出臨沂，在更廣闊的范圍內(nèi)一展雄風(fēng)，還有很長的路要走。
　　文化，多元開花難結(jié)更大碩果
　　“酒”和“文化”向來是一對“孿生兄弟”。臨沂有著2500年的悠久歷史，酒文化同樣源遠(yuǎn)流長。蘭陵美酒千年不衰，流芳至今，其3000年的深厚文化功不可沒。
　　和“蘭陵”一樣，沂蒙老區(qū)的紅色文化、蒙山的養(yǎng)生文化、郯城的銀杏文化等，都是極為寶貴的資源。李興遠(yuǎn)說，只要運作得當(dāng)，這些文化資源都可以成就一家甚至幾家酒廠，成為臨沂地產(chǎn)酒水走向全國的重要依托。
　　近年來，我市各酒廠著力“聯(lián)姻”文化，郯子、諸葛亮、王羲之、劉洪等都已成為酒家的運作支點。山東諸葛亮家酒業(yè)有限公司經(jīng)過數(shù)年精心打磨，最終將“諸葛亮”錘煉成為聞名內(nèi)外的知名品牌；沂蒙老區(qū)酒業(yè)有限公司秉承“鑄老區(qū)品牌，樹億萬口碑”理念，研發(fā)出的“沂蒙”系列，也以濃郁的地方特色走俏市場。
　　但相對分散的單兵作戰(zhàn)運作方式，羈絆了臨沂文化酒水的前進(jìn)腳步。“羲之”品牌前些年剛剛嶄露頭角，就隨著企業(yè)破產(chǎn)被冷落一邊；銀杏白酒因技術(shù)等原因，一直不能開拓出更大市場。李興遠(yuǎn)分析說，臨沂文化品牌酒水應(yīng)該整合運營，凝成一股繩，重點開拓。經(jīng)營較好的酒廠如果能負(fù)起這個責(zé)任，無疑將會加重臨沂地產(chǎn)酒品在市場競爭中的籌碼。 
　　策劃，固步自封難成“大家閨秀” 
　　科學(xué)周密的策劃，能夠助推地產(chǎn)酒品走的更遠(yuǎn)。
　　我市是酒水產(chǎn)銷大市。據(jù)不完全統(tǒng)計，我市酒水消費能力高達(dá)6個多億，內(nèi)外酒家都在覬覦這塊“蛋糕”。也正因為如此，不少中小酒家死守一方，小富即安，自得于“小家碧玉”。也有個別企業(yè)不切實際地貪大求洋，盲目擴(kuò)張，以致背上沉重的包袱，舉步維艱。
　　這種狀況有形無形也在感染著眾多“點子公司”。目前，雖然我市策劃機(jī)構(gòu)成百數(shù)千，但成氣候的專職酒水策劃機(jī)構(gòu)卻屈指可數(shù)。酒水營銷策劃的缺失，又反過來影響著酒家，使得不少酒家在尋求更大發(fā)展時，往往不得不求助外地策劃機(jī)構(gòu)，以圖“外來的和尚好念經(jīng)”。但外來機(jī)構(gòu)很難在短時間內(nèi)對臨沂市場了解透徹，作出的策劃文案往往難以切合實際。
　　浸淫白酒市場多年的李興遠(yuǎn)毫不客氣地說，臨沂一些酒家推出的企業(yè)策劃方案，要么陳舊保守，要么不切合實際，很容易把企業(yè)引入歧途。他說，臨沂并不缺乏策劃人才，企業(yè)也不缺少策劃，缺乏的是兩者之間的有效溝通。這個問題如果長期得不到解決，臨沂地產(chǎn)酒品想走得更遠(yuǎn)只能是空談。
　營銷，多“王”爭霸攪渾一池春水 
　　市場營銷是企業(yè)的核心工作之一，事關(guān)企業(yè)的生存發(fā)展。
　　適應(yīng)市場需求，我市各酒家近年普遍從中低端產(chǎn)品向高端產(chǎn)品邁進(jìn)，滋生了眾多酒“王”�！巴酢本贫际歉叨水a(chǎn)品，市場定位及運營模式大致相同。多“王”在同一區(qū)域同一渠道爭霸，同室相煎，最終不少“王”酒只能偏安一隅。前些年，溫和集團(tuán)開拓營銷思路，實行市場終端直供銷售，產(chǎn)品銷售額增長了72%，成為白酒營銷界的經(jīng)典案例。
　　溫和的成功，詮釋了新的營銷模式的生命力。在白酒市場競拼日益白熱化的今天，買斷酒店的酒水促銷權(quán)、經(jīng)營權(quán)，收盒蓋等競爭手段已是昨日黃花，尋求新的營銷模式，已成臨沂地產(chǎn)酒品的當(dāng)務(wù)之急。
　　李興遠(yuǎn)介紹說，臨沂目前的酒業(yè)形勢，實施多元化、差異化營銷更合實際。鼎誠營銷公司的“酒香千家萬戶”營銷模式，將產(chǎn)品直接做到顧客的車后備箱、 

客廳酒柜、家庭儲藏室；中南海酒采用情感營銷模式，集中精力運作企事業(yè)單位機(jī)關(guān)食堂營銷渠道及公關(guān)營銷渠道，這些都值得臨沂地產(chǎn)酒品學(xué)習(xí)借鑒。臨沂地產(chǎn)酒品應(yīng)該提升營銷水準(zhǔn)，創(chuàng)新營銷模式，做好本地市場后再面向全國進(jìn)行復(fù)制，這樣地產(chǎn)品牌走向全國的步伐才能更穩(wěn)更快。
　　市場，迷失自我的切膚之痛 
　　最近幾年，我市傾力打造經(jīng)濟(jì)大市、商貿(mào)強(qiáng)市，大力改造提升批發(fā)城，發(fā)展現(xiàn)代物流，“中國臨沂，物流天下”叫響全國。
　　但是，在林林總總的眾多市場中，唯獨沒有專業(yè)、規(guī)范的酒水市場。當(dāng)年一度紅透大江南北的華豐街，因為種種原因已經(jīng)日薄西山，目前酒品經(jīng)營商戶所剩無幾，市場影響力日益淡化，已經(jīng)難以擔(dān)當(dāng)臨沂酒水復(fù)興的大任。當(dāng)年叱詫風(fēng)云的眾多酒水運作廠商，不得不分散各地，淪落到街頭巷尾經(jīng)營。作為酒水生產(chǎn)、消費大市，這不能不說是一大缺憾。
　　建設(shè)專業(yè)、規(guī)范的酒水市場，能夠吸引高層次的酒類運作廠商，為我市地產(chǎn)酒品走向全國搭建平臺。李興遠(yuǎn)說，臨沂是聞名全國的現(xiàn)代物流城，又有著酒水市場經(jīng)營的良好基礎(chǔ)，完全可以利用“中國臨沂，物流天下”的有利條件，建成專業(yè)化、高水準(zhǔn)的酒水大市場，以迎合酒水行業(yè)從經(jīng)銷商向物流商的發(fā)展趨勢，把臨沂打造成全國聞名的酒水物流基地。這樣，既可以吸引來自全國各地的酒類運作廠商，對于臨沂地產(chǎn)品牌實現(xiàn)全國布局也將起到積極的推進(jìn)作用。