多項舉措保冷鏈安全
2008-8-9 3:09:00 來源：現(xiàn)代物流報 編輯：56885 關注度：摘要：... ...
□本報記者 柴鳳偉
從北京拿下2008年奧運會主辦權的那一天，榮慶物流 （北京）有限公司 （下稱榮慶物流）就有了參與奧運的強烈想法。因為這在榮慶物流和公司的每一位員工眼里，不但是展示企業(yè)形象的一個難得的機會，更是一件無比光榮的事情。
爭取服務機會
“其實早在2007年，榮慶物流就已經參與到奧運物流服務中了�！睒s慶物流副總經理陳衛(wèi)東接受記者采訪時表示。
“那是在2007年舉辦的 ‘2008年奧運會籌辦工作全國巡回展’活動中，我們榮幸地成為本次展覽會指定的承運商，為展會在全國各地的服務提供一切貨物運輸服務�！�
通過這次活動，榮慶物流不僅收獲了更多的關注，其員工也真正樹立起 “我參與、我奉獻、我快樂”的奧運精神，并有了更廣泛、更深入?yún)⑴c奧運的想法。
那么，如何進一步參與到奧運中呢？榮慶物流尋找著合適的機會。
機遇很快就來了。2007年9月，奧運會餐飲供應商俏江南找到榮慶物流，表達了合作參與奧運餐飲配送的愿望，這讓榮慶物流全體員工都非常興奮。 “終于有機會參與到奧運服務中了！”想起當初雙方達成合作的情景，陳衛(wèi)東至今仍表現(xiàn)得有些激動。
以此為開端，接下來，榮慶物流又分別與2008年北京奧運會官方貨運代理和清關服務提供商全球國際貨運代理(中國)有限公司 （業(yè)界通稱 “辛克物流”）合作運輸部分奧運器材、新聞媒體裝備；與百萬莊園合作負責奧運期間鳥巢等8個場館的快餐配送；與伊利集團合作奧運期間伊利酸奶的配送等。 “通過與他們的合作，我們總計將有40輛車參與奧運配送�！标愋l(wèi)東語氣中帶著自豪。
確保萬無一失
冷鏈食品不但要求保鮮，還要特別注重安保環(huán)節(jié)。因而整個流程都不能有絲毫松懈，這無疑使奧運冷鏈配送有了更高的難度，對于配送企業(yè)自然也提出了更高的要求。不過，作為國內專業(yè)冷鏈物流供應商，榮慶物流對此有著深刻的把握。
“為了將奧運物流做好，我們在多個方面進行了周密準備�！标愋l(wèi)東表示。
由于駕駛員是保障安全運輸?shù)年P鍵所在，選拔出優(yōu)秀的駕駛員便成為榮慶物流備戰(zhàn)奧運的首要一步。“我們對駕駛員有三大要求，即政治上過硬，思想上開通，技能上嫻熟�！睘榱诉_到這三大要求，榮慶物流對駕駛員進行了包括多個項目的極為嚴格的選拔程序。 “令我們意外的是，司機們參與奧運的熱情遠遠超乎想像，盡管條件嚴格，名額有限，但公司駕駛員依然熱情高漲，踴躍報名�！闭劦今{駛員選拔比賽的情景，陳衛(wèi)東仍記憶猶新。
據(jù)了解，當時榮慶物流 （北京）有限公司的全體司機都報了名，此外，包括上海分公司、山東總部等共計200多名司機參加了報名比賽。“真可謂是人山人海，把報名現(xiàn)場的門都快擠破了。”經過激烈的選拔，最后有90多名精兵強將成為榮慶物流光榮的奧運駕駛員。
在車輛方面，為了積極響應北京市政府禁行黃標車的政策，打造公司全新的品牌形象，同時為奧運提供最好的車輛服務，榮慶物流一次性淘汰了公司所有的黃標車，并投資近2000萬元采購了各類車輛達64輛。“這使榮慶物流的冷鏈設施達到了國內一流水平�！标愋l(wèi)東說。
在管理上，榮慶物流更是表現(xiàn)得一絲不茍。 “我們從冷鏈整個業(yè)務流程的每個環(huán)節(jié)中專門抽調出一批頂尖人才成立了奧運服務工作小組�！标愋l(wèi)東介紹說，奧運服務工作小組由榮慶物流 （北京）有限公司總經理張玉光帶隊，由陳衛(wèi)東全權負責指揮。小組成員涵蓋車輛管理、客戶服務、應急運營、后勤保障四大職能，每個小組又成立了一個包括一名車輛調度，一名客服，一名運營，一名后勤保障等成員組成的車隊。在各個車隊中，車輛調度主要負責車輛指揮，客服主要負責24小時GPS監(jiān)控，對車輛異常作出及時調整，并處理客戶意見及投訴。運營則主要對業(yè)務操作流程作出指導，后勤保障負責為全體成員提供生活上的保障。“在奧運服務工作小組的指揮下，所有成員權責分明，各司其職，確保每一環(huán)節(jié)高效運轉�！标愋l(wèi)東強調。
“目前所有的車輛和司機均已鎖定，處于隨時待命狀態(tài)�！闭劦疆斍半A段的工作重點，陳衛(wèi)東表示�！按送猓瑸榱思磿r了解車輛及駕駛員的工作狀態(tài)，奧運服務工作小組每天還對工作人員的工作狀態(tài)進行全程監(jiān)控，各類工作人員需每天向客服代表匯報車輛運行時間、運行里程、運行狀況等一天的工作。值得一提的是，駕駛員的身體狀況、精神狀態(tài)也成為榮慶物流的關注重點�！标愋l(wèi)東說： “情緒決定著安全，尤其運輸?shù)氖鞘称�，更不允許有一丁點的閃失。每天，我們的客服人員都要和駕駛員進行不少于一次的電話溝通，切身感受他們的精神狀態(tài)，以便發(fā)現(xiàn)問題及時調整�！�
眾所周知，奧運食品配送，安全是重中之重�！盀榇�，除我們的每輛車安有GPS監(jiān)控系統(tǒng)外，奧組委又給我們配備了GPS定位系統(tǒng)，雙重保障奧運食品安全�！标愋l(wèi)東說，“與此同時，在安全方面公司還要求人員做到整個流程不離崗。無論車廂內有貨沒貨，車門必須時刻上鎖，即使在沖洗車輛時，全過程也必須有人執(zhí)守，做到整個現(xiàn)場不離人。而如果車輛發(fā)生異常，GPS系統(tǒng)會立即發(fā)揮警示作用，我們據(jù)此即時啟動應急預案，確保安全。”
而由于奧運餐飲服務要在比賽開始后才正式開始，如何保障食品配送不出問題就要依賴于實地演練了。據(jù)陳衛(wèi)東介紹，除公司本身對員工進行了多次有關具體操作流程、貨品注意事項的培訓外，到目前為止，榮慶員工還參加了3次由百萬莊園組織的實地演練活動，伊利和俏江南也分別對榮慶員工進行了周密的培訓，讓員工對每一流程都熟練掌握，從而確保萬無一失。
在談到參與奧運對公司產生的積極意義時，陳衛(wèi)東表示，在參與奧運活動整個過程中，駕駛員的工作積極性空前高漲。這既讓員工增強了集體榮譽感，讓企業(yè)更加具有凝聚力，員工的素質和執(zhí)行力也都有了顯著提高。更為重要的是，榮慶物流的實際運營模式、操作流程在奧運配送中得以更加規(guī)范，大大有利于今后業(yè)務能力的提高，也向業(yè)內充分展示了榮慶物流的實力。
