本報(bào)訊 （記者范云兵）奧運(yùn)會(huì)之后，北京食品的冷鏈物流已經(jīng)開始漸漸被大家熟知。北京冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的情況如何？目前北京的冷鏈物流還存在哪些問(wèn)題？怎樣做到食品物流各環(huán)節(jié)的節(jié)能減排、技術(shù)創(chuàng)新？11月12日，在北京科技大學(xué)召開的第四屆食品冷藏鏈高級(jí)研討會(huì)上，這些都成為與會(huì)專家討論的焦點(diǎn)。
    第四屆食品冷藏鏈高級(jí)研討會(huì)由北京制冷學(xué)會(huì)主辦，旨在促進(jìn)北京食品冷鏈物流的發(fā)展。北京制冷學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)孫大琪表示，北京具有發(fā)展冷鏈物流得天獨(dú)厚的條件。目前，北京制冷學(xué)會(huì)已經(jīng)向北京市政府提出一系列加快北京冷鏈物流建設(shè)的意見，并得到了市委市政府的高度重視。“希望我們舉辦這次研討會(huì)，能夠收集更多專家的意見，促進(jìn)北京冷鏈物流建設(shè)更好的發(fā)展。”孫大琪說(shuō)。