本報訊近日，來自柬埔寨金邊市和暹粒省的部分酒店、餐廳業主，乘坐專車前往西哈努克省參觀Nautisco海鮮加工廠，以進一步了解該廠生產冷凍海蝦的情況，并準備訂購到酒店、餐廳以供使用。
    Nautisco是旅居加拿大的柬埔寨僑民波森巴投資經營的海鮮加工廠，于2008年8月開始動工興建，2009年9月9日建成投產。工廠初期主要生產冷凍海蝦，最高產量為每天30噸，產品分為冷凍熟蝦和冷凍鮮蝦兩種，有450克、900克和1800克3種包裝，屬于干冰冷凍技術產品，產品出廠后保存期可長達兩年。
    Nautisco公司總經理波森巴介紹說：“經過一個月的試生產，如今海鮮加工廠已經正式投產，同時產品也日益受到消費者歡迎�！钡谝粋�月該企業對國內市場的銷售量已經達到1000多公斤。
    “近日，我們已給一家韓國公司出口了15噸冷凍海蝦。最近，另有兩家韓國公司和一家日本大公司都派代表來了解相關情況，并準備簽訂合同將柬埔寨冷凍蝦產品輸出到韓國、日本獨家經營，其中的日本公司將在近期購買100噸冷凍海蝦在日本市場進行試銷售。”他說。
    一位參觀人員說： “我關注到Nautisco工廠采用-45℃的先進冷凍技術，可以有效的保持海蝦的自然甜味，而且還可以長期保存。我決定從現在開始就訂購該廠的冷凍鮮蝦到我的餐廳里使用�！�