背景事件
    事件一：新華網(wǎng)武漢3月1日電，武漢市日前成立由34名專家組成的食品安全專家咨詢委員會，以加強(qiáng)全市食品安全監(jiān)管工作。
    事件二：東方早報(bào)近日報(bào)道，國家食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)人士透露，備受關(guān)注的 《食品安全法》已經(jīng)列入立法計(jì)劃，有望在今年12月份出臺。
    分析
    易觀國際預(yù)測， 《食品安全法》將在今年下半年出臺并實(shí)施，對食品質(zhì)量與流通過程的安全監(jiān)管將成為重要內(nèi)容。 《食品安全法》及其配套內(nèi)容對相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)將作出具體要求。實(shí)際上，食品安全工作已被列入各級政府的“十一五”規(guī)劃中，解決食品安全問題已成為當(dāng)務(wù)之急。
    保證食品安全的關(guān)鍵之一是對供應(yīng)鏈過程進(jìn)行監(jiān)管，包括加工、流通、銷售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)信息均需要進(jìn)行有效記錄，尤其對于生鮮產(chǎn)品更是如此。食品安全的有效保障不僅關(guān)系中國國內(nèi)產(chǎn)品流通，更能有效避免外貿(mào)活動中的技術(shù)壁壘。但是面對復(fù)雜的操作程序，依靠傳統(tǒng)操作方式難以實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，采用何種手段進(jìn)行有效監(jiān)管將成為各級政府在未來工作中所必須解決的問題。
    借鑒歐美國家的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合中國實(shí)際情況來看，條碼、RFID等技術(shù)將被大規(guī)模應(yīng)用到食品安全監(jiān)管領(lǐng)域。但目前只有少數(shù)廠商在進(jìn)行相關(guān)試點(diǎn)，該領(lǐng)域的市場競爭并不激烈，但隨著 《食品安全法》的出臺并實(shí)施，市場必將對相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用提出較多需求。整個(gè)市場蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)，并處于啟動前夕，IT廠商應(yīng)給予密切關(guān)注。
    觀點(diǎn)
    易觀國際認(rèn)為， 《食品安全法》將在今年內(nèi)出臺實(shí)施，食品安全問題正在得到高度關(guān)注。有效記錄供應(yīng)鏈過程信息與質(zhì)量信息是保證食品安全的重要前提，條碼、RFID等技術(shù)的應(yīng)用將為食品安全監(jiān)管提供基本實(shí)現(xiàn)手段，IT廠商正在面對巨大的商業(yè)機(jī)會。 （易觀國際）