□范云兵
    隨著冷鏈物流逐漸走入公眾的視野，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施和冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)也前所未有地受到眾商家的熱捧。
    一時間，你方唱罷我登場。先是某個大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立幾萬立方米的冷藏庫，后是某個易腐食品加工企業(yè)花大力氣興建冷鏈物流中心，再是某個連鎖企業(yè)投入巨資打造農(nóng)產(chǎn)品直采基地。而在媒體的報道中不乏這樣的字眼兒：全國最大的單體冷庫、全國一次性投入規(guī)模最大的冷庫、全國最大的蔬菜交易中心、全國最大的藥品物流基地、全國最大的金槍魚冷藏交易中心、全國最大的蝦產(chǎn)品冷藏交易平臺、省內(nèi)最大的綠色食品物流基地……
    這一方面表現(xiàn)了冷鏈物流的炙手可熱，但也在一定程度上表現(xiàn)了企業(yè)宣傳的急功近利。雖然隨著冷鏈物流的進(jìn)一步壯大，一些企業(yè)在區(qū)域內(nèi)具備了一定的實(shí)力，成為了當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)。但這樣一個新興行業(yè)，動輒宣稱自己是全國最大的、區(qū)域最大的，就不免有些“年少輕狂”的浮躁。
    由于冷鏈物流所受的時間和溫度限制，冷鏈物流企業(yè)往往只能局限在一定空間內(nèi)，而我國的冷鏈物流企業(yè)還遠(yuǎn)未達(dá)到在全國各地開設(shè)分公司的實(shí)力。那么，這個“全國最大”從何而來？因?yàn)椴煌瑓^(qū)域內(nèi)投資冷鏈的成本不一樣、發(fā)展?jié)摿σ膊灰粯樱�獲取利潤的空間和手段更不一樣。
    最大，也許是占地面積最大，也許是成交量最大，也許是投資額最大，也許是員工數(shù)量最多。但是，最大絕不意味著就是“第一”。
    很多企業(yè)都宣稱自己是全國最大的，但是銷售的冷鏈產(chǎn)品有自己的品牌嗎？有可靠的質(zhì)量追溯體系嗎？有解決質(zhì)量糾紛的成熟機(jī)制嗎？有既能低成本保證食品藥品質(zhì)量，又能獲得可觀收益的市場潛力嗎？
    的確，冷鏈物流是一個快速增長的新興行業(yè)，但企業(yè)不能盲目做大規(guī)模，盲目宣傳擴(kuò)張。企業(yè)首先應(yīng)該對本地市場和潛力有詳細(xì)的了解，然后建立健全質(zhì)量保證體系，提高服務(wù)質(zhì)量，打造品牌，才能保證食品藥品安全，才能做強(qiáng)做大，成為市場的佼佼者。