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毛莊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場:綠色品質(zhì)成就國際化夢想

2010-4-22 3:18:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
 從占領(lǐng)省外市場到走進(jìn)香港和臺灣甚至走出國門,鄭州毛莊農(nóng)產(chǎn)品(14.53,0.37,2.61%)批發(fā)市場(以下簡稱毛莊市場)僅僅用了八年時(shí)間。 
  但是,今年對于張吉峰來說,注定是個(gè)很大的挑戰(zhàn)。面對臺商供貨合同,他除了驚喜,更多的是鎮(zhèn)定。 
  作為毛莊市場總經(jīng)理,近段時(shí)間頻頻出入臺灣、香港、澳門以及東南亞地區(qū),像這樣的商務(wù)考察,近段時(shí)間對他來說已成為“家常便飯”。 
  “通過去年一年時(shí)間對香港地區(qū)的供應(yīng)情況來看,打通東南亞市場根本不成問題。”張吉峰表示。 
  今年和臺灣的合作,是張吉峰不辭辛苦努力的結(jié)果。“占領(lǐng)臺灣市場,是早有準(zhǔn)備的。”從張吉峰的話中,可以看出他的自豪之情。 
  歷經(jīng)十幾年艱辛發(fā)展的毛莊市場,歷經(jīng)三次擴(kuò)建,現(xiàn)已成為河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。然而,通過擴(kuò)張市場,毛莊市場又一次充滿了轉(zhuǎn)型的渴望。以升級求轉(zhuǎn)型,將毛莊市場逐步由產(chǎn)地市場向集散地市場轉(zhuǎn)變已成為未來發(fā)展的方向。 
    從“地?cái)偂钡健笆袌觥?nbsp;
  毛莊市場的形成,最初是以路邊農(nóng)民出售自家地里過剩蔬菜為主,隨后漸漸的人多了,就形成了路邊市場。 
  當(dāng)時(shí)處于城市郊區(qū)的毛莊何以成為頗具影響力的蔬菜批發(fā)市場? 
  “主要是沿公路,又位于城市與郊區(qū)的邊緣。”毛莊市場辦公室主任王榮昌告訴記者,毛莊緊鄰310高速公路和北四環(huán)公路,得天獨(dú)厚的交通優(yōu)勢,成就了毛莊市場的今天。 
  1992年,在鄭州市政府和新城街道辦事處的共同努力下,成立了一個(gè)占地60畝的毛莊露天蔬菜批發(fā)市場,這樣一來,不僅吸引了周圍村民種植蔬菜的“野心”,也吸引了省內(nèi)及周邊省份的上百家客戶到此來“買菜”。 
  “隨著市場份額的不斷變大,到1998年前后,周圍幾個(gè)村鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都種起了蔬菜,村民根本不愁賣,在自己家地頭就把蔬菜賣掉了。”王榮昌介紹到。 
  張吉峰介紹說:“當(dāng)時(shí),來這里買菜的客戶最遠(yuǎn)的有哈爾濱、佳木斯、烏魯木齊等地的。” 
  然而,隨著客戶的增多以及客戶心里對市場層次的提高,當(dāng)初形成的露天路攤,越來越不適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。 
  “2002年,我們開始對市場進(jìn)行擴(kuò)建升級,力爭重建商鋪、加強(qiáng)經(jīng)營環(huán)境和市場管理等諸多方面的輸血改造。”張吉峰說,不僅如此,為適應(yīng)新形勢發(fā)展,市場還開始做起了從外地調(diào)運(yùn)蔬菜的方案,大打反季節(jié)差價(jià)戰(zhàn)。 
  2005年前后,毛莊市場進(jìn)行了第三次升級改造。市場面積已由最初的60畝,變成現(xiàn)在的近300畝。年成交額也是猛然增長,以每年18億元的成交量位居河南省一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。 
  有了自己的物流中轉(zhuǎn),毛莊市場這粒雪球越滾越大。 
    擴(kuò)張之道 
  市場建成后,如何招商、如何吸引外地客商,如何在鄰里眾多的市場中求生存,成為張吉峰考慮的重要課題。 
  “我們跑北京、廣州等地招商,人家要么以我們的蔬菜質(zhì)量不好、要么以我們的物流不好等婉拒,到頭來,只招來了幾個(gè)規(guī)模中等的客戶。”張吉峰介紹到。 
  張吉峰明白,毛莊市場的發(fā)展,離不開機(jī)遇,但更離不開與之發(fā)展相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)配合。痛定思痛的張吉峰決定先從質(zhì)量抓起,就在他考察期間,偶然發(fā)現(xiàn)無公害蔬菜很受歡迎。于是他有了新的想法——建無公害蔬菜基地,他認(rèn)為基地蔬菜的品質(zhì)是保證毛莊蔬菜源源不斷運(yùn)往外地的重要保證。 
  同時(shí),為抓好毛莊市場生產(chǎn)與銷售這兩個(gè)環(huán)節(jié),張吉峰采用“公司+基地”的種植開發(fā)模式。毛莊市場每年都會與之簽訂供貨協(xié)議的惠濟(jì)區(qū)古滎鎮(zhèn)、大河路街道辦事處、花園口辦事處等六家基地提供資金幫助和技術(shù)支持。 
  “連續(xù)三年了,每年補(bǔ)助資金2萬元,并派農(nóng)技師到場指導(dǎo)。這種方法不僅為我們節(jié)省了時(shí)間,也為農(nóng)戶做到了產(chǎn)銷方便。”張吉峰表示。 
  據(jù)了解,毛莊無公害蔬菜生產(chǎn)基地是河南省第一批通過認(rèn)證的無公害蔬菜生產(chǎn)基地,現(xiàn)已有無公害蔬菜14500畝,并又在黃河灘區(qū)發(fā)展4000畝。 
  可以說,在毛莊基地建設(shè)的帶動下和經(jīng)營模式的鮮有定位,對于處于深度擴(kuò)張期的毛莊市場本身就是一張王牌。 
  這樣的發(fā)展速度,對于張吉峰來說,之前是完全沒有想到的。繼去年毛莊市場簽約香港,今年又簽約臺灣。 
    探尋轉(zhuǎn)型 
  張吉峰表示,管理好市場,是發(fā)展的根本,管理好一個(gè)市場完全抵得上十個(gè)企業(yè),但管理不好市場,還不如一個(gè)企業(yè)。 
  “毛莊市場的升級不可否認(rèn)帶有時(shí)代的機(jī)遇,但要想讓市場常青永駐,就必須加快腳步,走在其他市場的前列。”張吉峰解釋說。 
  “毛莊市場下一步將繼續(xù)擴(kuò)大面積,從目前看,與全國最大的蔬菜批發(fā)市場山東壽光相比,還有一定距離,單從規(guī)模和環(huán)境這兩方面就不及人家。”毛莊市場財(cái)務(wù)經(jīng)理張之金表示。 
  而張吉峰表示,僅僅將市場得以改觀、改造,是根本不能實(shí)現(xiàn)升級、轉(zhuǎn)型的。“以毛莊市場為例,基地面積逐年減少,菜農(nóng)的可耕地面積也在減少,這無形就給我們帶來壓力。” 
  然而,一個(gè)現(xiàn)實(shí)是,從全國做得較好的蔬菜批發(fā)市場看,借助現(xiàn)代優(yōu)越的交通地位,做大做強(qiáng)物流配送是一些大型市場的首選。 
  “其實(shí),毛莊市場早在2006年就已經(jīng)開始借助于物流配送,將產(chǎn)地市場向集散地市場轉(zhuǎn)變。每年從省外、東南亞地區(qū)運(yùn)回的蔬菜接近20萬噸。”張吉峰表示。 
  張之金對此解釋說:“更重要的是,通過物流配送,將各地區(qū)蔬菜品種得以綜合轉(zhuǎn)接,這樣就不至于形成價(jià)格壟斷和品種區(qū)域化。” 
  另外,為了擴(kuò)大銷售,便于物流配送、儲存,毛莊市場已于2006年進(jìn)行了一項(xiàng)投資,在市場內(nèi)建成了目前鄭州最大的5000噸大型中轉(zhuǎn)(冷)庫,為葉菜保鮮提供了方便。在隨后兩年內(nèi),市場還將建成萬噸級以上低溫中轉(zhuǎn)庫,為食品、肉類保鮮提供方便。 
  截至目前,市場共設(shè)全國蔬菜中轉(zhuǎn)區(qū)、產(chǎn)地蔬菜交易區(qū)、冷藏貨運(yùn)區(qū)等八大功能區(qū)。蔬菜遠(yuǎn)銷北京、遼寧、廣東等十幾個(gè)省市、自治區(qū),還有香港、臺灣及俄羅斯、東南亞等地。 
  談到毛莊市場未來走向,張吉峰信心滿懷:“建成全國的、國際化的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化批發(fā)市場。”
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