市場經濟下如何打造高效供應鏈
2010-5-7 0:40:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
1 物流與供應鏈管理的關系
物流是從供應商通過制造商和經銷商,經由眾多中間倉庫到顧客的材料物理運動。物流管理不暢,時間,空間浪費大,流程混亂,直接阻礙了企業生產效率的提高,而且占用大量資金,成為企業發展的包袱。供應鏈是由獨立的供應商、制造商、客戶、甚至同行的競爭對手,通過信息技術聯成的網絡組織,以達成共享技術、分攤成本和費用以及滿足市場多樣性需求的目的。如下圖所示的物流管理和供應鏈管理的關系圖。供應鏈管理的重要特點是:現代成本控制的新思維,它打破了傳統意義上在運費和勞動力上節約成本的思想,而是從高效出發,加快資金和商品的周轉率以適應不斷變化的市場,做市場的快速反應者。供應鏈高效整合就是以更高的效率走完整條產業鏈的產品設計、倉儲運輸、原料采購、訂單處理、批發經營、和終端零售,從而在市場適應和消費者互動上取得主動和領先地位,達到高效整合的目的。
2 供應鏈與營銷戰略相適應
不同企業的營銷戰略,滿足顧客需求的內容和程度不同,從而決定了其不同的供應鏈管理的內容和方向。如果供應鏈所做的事情與企業營銷戰略不相適應,企業要么重新設計供應鏈支持營銷戰略,要么改變營銷戰略。供應鏈與營銷戰略之間的關系:一是任何企業都要設有一個最好的供應鏈;二是好的供應鏈與他所服務的細分市場需求相一致,并能夠對企業營銷戰略進行補充;三是不同企業的供應鏈在不同程度上應強調運作效率和快速反應能力。
(1)Zara公司是一個快速反應的供應鏈。Zara是西班牙Inditex集團旗下的一個子公司,它既是服裝品牌,也是專營Zara品牌服裝的連鎖零售品牌。Zara怎么做供應鏈的快速反應呢?首先,Zara為了加快運輸的速度,他們在物流基地挖了200公里的地下隧道,用高壓空氣運輸,速度奇快無比。此外,為了加快運輸速度,他們用飛機而不是輪船從西班牙將成品運送到上海或香港,雖然飛機運費很高,但是高效整合更重要,成本會更低。其次,Zara有意的減少需求量最大的中號衣服,故意弄成供不應求。因為他們發現當婦女同胞想買中號衣服而買不到的時候,他們心中那種極度的挫敗感讓他們下禮拜又來了。這樣不但加快了周轉率,同時吸引了更多的顧客。最后Zara就是讓設計師根據三天賣出的衣服做相關設計款式,然后再根據趨勢變化稍做修改。這樣他們以最快的反應速度提供給市場最受歡迎的產品,占據市場優勢。
(2)沃爾瑪是一個高效的產業鏈。首先,沃爾瑪不僅是一家等待上游廠商供貨、組織配送的純粹商業企業,而且是直接參與到上游廠商的生產計劃中去,與上游廠商共同商討和制定產品計劃、供貨周期,甚至幫助上游廠商進行新產品研發和質量控制方面的工作。這就意味著沃爾瑪總能夠最早得到市場上最希望看到的商品。當別的零售商正在等待供貨商的產品目錄或者商談合同時,沃爾瑪的貨架上已經開始熱銷這款產品了。其次,沃爾瑪采用低水平庫存,即多數庫存在零售店而不是在倉庫。沃爾瑪的供應商在配送貨物時直接把商品進行分類然后送到指定地點,這大大提高了效率。最后,沃爾瑪高效的信息系統曾經備受業界推崇,全球4000多家門店可在1小時之內對每種商品的庫存、上架、銷售量全部盤點一遍。內外部信息系統的緊密聯系使沃爾瑪能與供應商每日交換商品銷售、運輸和訂貨信息,實現商店的銷售、訂貨與配送保持同步。
3 優化的物流管理與供應鏈管理
供應鏈管理通過Internet、電子商務把過去分離的業務過程集成起來,覆蓋了從供應商到客戶的全部過程,包括原材料供應商、外協加工和組裝、生產制造、銷售分銷與運輸、批發商、零售商、倉儲和客戶服務等,實現了從生產領域到流通領域一步到位的全業務過程。這需要在供應鏈的每一個階段都選擇最優秀的公司并與之合伙,還需要建立新的商業系統和流程以使得產品、信息和資金的流動更為有效。
(1)供應鏈中信息與物流管理的目標。供應鏈中信息與物流管的目標是以最低的物流成本實現最大的顧客服務。Zara公司和沃爾瑪的案例告訴我們兩個不同的市場領導者以不同的方式實現了這些目標。這兩個公司有一個共同之處,就是都使用信息技術來調節物流活動,降低物流成本,改善顧客服務。
(2)信息技術在供應鏈管理中的應用。一些有用的IT工具,如多媒體、Internet、WWW,CAD/CAM等等,被集成到供應鏈中的各個職能領域發揮其作用。供應鏈和IT形成一個集成系統從而改善企業管理。信息共享是供應鏈管理的關鍵。供應鏈管理需要來自各個節點企業的實時、準確的信息。有效的供應鏈管理不可能沒有lT系統提供準確可用的數據。EDI是供應鏈管理的主要信息手段,特別是在國際貿易中有大量關于頻繁運輸文件的運用中。它是計算機與計算機之間的相關業務數據的交換工具,它有一致的標準以使交換成為可能。典型的數據交換是傳向供應商的訂單。EDI的應用是復雜和昂貴的,最近的軟件包、遠程通訊技術使EDI更為通用。利用EDI能清除職能部門之間的障礙,使信息在不同職能部門之間通暢、可靠的流通,并能減少低效工作和非增值業務。同時可以通過EDI快速地獲得信息,更好的進行通訊聯系、交流和為用戶提供服務。信息系統和多媒體的應用可以縮短定單流的提前期。把交貨看作一個項目,為了消除物流和信息流之間的障礙,就需要應用多媒體技術、共享數據庫技術。這些技術可以改善企業內和企業之間計算機支持合作的工作,從而提高整個供應鏈系統的效率。
(3)供應鏈中物流的核心功能:倉儲運輸、訂單處理、庫存管理。倉儲運輸的主要目的是在保證全部倉庫具有必要庫存情況下,減少交通費用。在復雜的地理網絡中優化決定車輛線路是交通服務的核心問題。減少交通費用依賴最佳地在由庫存節點構成的網絡中確定車輛路徑,最佳地安排車輛的出發時間,以及有效的利用運輸工具。例如Zara公司實際上只是一個服裝周轉中心,其主要功能是周轉而不是存儲,Zara的各專賣店基本上是采用從配送中心直配的模式,Zara高頻、快速、少量、多款的補貨策略也保證了專賣店的出樣豐富但庫存少。在實際環境中,材料供應不能即時交付,因此需要時間間隔處理訂單、準備和搬運材料。人們通常利用庫存作為緩沖區,以滿足連續需求并且調整緊急需求的影響。庫存維持連續的生產并且提高顧客服務水平。庫存的管理是供應鏈管理者的主要職責之一。庫存占用企業大量的資金,過高的庫存會惡化公司的經濟狀況。因此,在滿足生產要求的情況下,應將庫存控制在盡可能低的水平。
總之,供應鏈管理是企業在變化的市場環境中能夠利用外部資源提高競爭優勢的重要管理策略之一。有效管理復雜的物流、信息流和營銷渠道是供應鏈的根本任務。有許多因素影響供應鏈的高效整合。倉儲運輸是控制物流的操作層決策。信息流在供應鏈的功能協調中起到關鍵的作用。信息流動的管理要求實現企業內部和越過企業邊界的集成。