建立以信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)為基礎(chǔ)的快速反饋機(jī)制、準(zhǔn)確的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)分析以計(jì)算機(jī)得出的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)超級(jí)市場(chǎng)的管理方向應(yīng)該是動(dòng)態(tài)管理，再加上人們對(duì)以往銷(xiāo)售情況的調(diào)查，以及季節(jié)因素、趨勢(shì)值、周期因素、促銷(xiāo)因素等的考慮，從而得出較為準(zhǔn)確、較為科學(xué)的預(yù)期庫(kù)存水平、周期和周轉(zhuǎn)量。

　　超級(jí)市場(chǎng)的管理方向應(yīng)該是動(dòng)態(tài)管理，庫(kù)存管理必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作庫(kù)存管理就好比是制造業(yè)的機(jī)械化操作，操作規(guī)則應(yīng)該非常明確，每個(gè)人都知道自己要做什么，應(yīng)該怎么做。

　　超級(jí)市場(chǎng)庫(kù)存管理的標(biāo)準(zhǔn)化操作應(yīng)該分為三個(gè)方面固定庫(kù)位。超市所有商品必須以固定的數(shù)量入庫(kù)，放在庫(kù)房某一個(gè)固定位置，在該庫(kù)位的顯要位置貼上標(biāo)簽，標(biāo)簽上注明該商品的基本屬性，如名稱、規(guī)格、重量、店內(nèi)碼、社會(huì)碼等。

　　人力資源使用要專業(yè)化超級(jí)市場(chǎng)應(yīng)該把庫(kù)房的管理人員分成收貨和發(fā)貨兩部分超級(jí)市場(chǎng)的管理方向應(yīng)該是動(dòng)態(tài)管理，收貨人員不單對(duì)某一類商品負(fù)責(zé)而面對(duì)所有商品負(fù)責(zé)，他們必須掌握庫(kù)內(nèi)所有商品的基本屬性。

　　固定編碼。一物一碼，在入庫(kù)時(shí)把編碼粘在商品上，在出庫(kù)時(shí)核對(duì)商品編碼和庫(kù)位標(biāo)簽上的編碼是否一致，這可大大降低出錯(cuò)貨的風(fēng)險(xiǎn)。如果有手持式盤(pán)點(diǎn)機(jī)，在盤(pán)點(diǎn)時(shí)每掃過(guò)一個(gè)商品，盤(pán)點(diǎn)機(jī)上數(shù)量會(huì)自動(dòng)增加一個(gè)，這將使盤(pán)點(diǎn)工作更加簡(jiǎn)單輕松。

　　固定出入庫(kù)方式。對(duì)于像大批量進(jìn)貨出貨的商品，一定要采取先進(jìn)先出的原則。例如聽(tīng)裝飲料、聽(tīng)裝啤酒應(yīng)該根據(jù)它們?nèi)霂?kù)時(shí)間的不同分別放在不同的庫(kù)位，在庫(kù)位標(biāo)簽上注明入庫(kù)時(shí)間，在出庫(kù)時(shí)把早先時(shí)間入庫(kù)的商品提出。這將大大降低了商品過(guò)期、陳舊的風(fēng)險(xiǎn)。

　　同時(shí)，超級(jí)市場(chǎng)應(yīng)該以條形碼掃描和EDI為基礎(chǔ)信息技術(shù)，超級(jí)市場(chǎng)的管理方向應(yīng)該是動(dòng)態(tài)管理把倉(cāng)儲(chǔ)管理和采購(gòu)管理、銷(xiāo)售管理等部門(mén)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，成為一個(gè)準(zhǔn)時(shí)的供應(yīng)補(bǔ)充系統(tǒng)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，如果一個(gè)超市企業(yè)可以建立起一套完整的快速反應(yīng)機(jī)制超級(jí)市場(chǎng)的管理方向應(yīng)該是動(dòng)態(tài)管理，就可以降低40%的庫(kù)存，降低近50%的交易和管理成本，將補(bǔ)充庫(kù)存的提前期降至原來(lái)的30%的水平。

　　這樣在某人休息時(shí)其它人可以代替完成收貨任務(wù)。而且可以根據(jù)不同商品來(lái)貨的頻繁程度靈活地安排人力。發(fā)貨的情況和收貨的情況類似，但要注意每次發(fā)貨要實(shí)行具名制，這樣在出現(xiàn)發(fā)貨問(wèn)題時(shí)能夠明確責(zé)任人。

　　即使該商品暫時(shí)缺貨的情況下，也不允許在該庫(kù)位存放其它商品。超級(jí)市場(chǎng)的管理方向應(yīng)該是動(dòng)態(tài)管理在盤(pán)點(diǎn)時(shí)可以根據(jù)庫(kù)位情況事先打出盤(pán)點(diǎn)表，觀察庫(kù)位，填上實(shí)際數(shù)據(jù)，這可大大減輕盤(pán)點(diǎn)工作的壓力。