坐落于龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)的四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心，是成都市政府規(guī)劃的唯一大型禽產(chǎn)品物流中心。中心占地345畝，是目前全國規(guī)模最大、設(shè)施最先進(jìn)、功能完善的現(xiàn)代化專業(yè)家禽批發(fā)市場和物流中心，目前總投資已達(dá)5億多元，建筑面積達(dá)8萬平方米。中心建有活禽批發(fā)交易大廳4萬多平方米，畜產(chǎn)品冷鮮交易大廳8000多平方米，并建有檢疫檢驗(yàn)中心、無害化處理系統(tǒng)、自動(dòng)噴霧消毒系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、冷氣系統(tǒng)、機(jī)械化宰殺車間，質(zhì)量可追溯系統(tǒng)、電子結(jié)算系統(tǒng)、數(shù)字化安保系統(tǒng)、物流配送系統(tǒng)等十大配套工程，是目前國內(nèi)唯一具有通風(fēng)凈化、噴淋消毒設(shè)施設(shè)備和冷氣系統(tǒng)的畜禽產(chǎn)品交易市場。中心日銷售雞40-60萬只，鴿5-8萬只，兔2-5萬只，水禽10-15萬只，腌鹵制品10-20噸，豬1000頭，羊600頭、牛300頭，禽類供應(yīng)量占成都市區(qū)總供應(yīng)量的80%左右。今年3月，四川省畜牧局已安排全省各地養(yǎng)雞專業(yè)合作社及相關(guān)企業(yè),到三聯(lián)市場進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接。
換句話說，成都市民餐桌上的雞、鴨等禽類產(chǎn)品，有80%來自四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心。雖然四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心與市民生活息息相關(guān)，但對(duì)一般在超市、菜市購買禽蛋產(chǎn)品的絕大多數(shù)普通市民而言，對(duì)這個(gè)堪稱“掌控”成都人腸胃的禽產(chǎn)品經(jīng)營“巨無霸”了解并不多，對(duì)這個(gè)“巨無霸”背后的掌舵人更是知之甚少。從今天起，我們將連續(xù)兩天帶領(lǐng)廣大讀者，走近這個(gè)“全國之最”的禽產(chǎn)品物流“巨無霸”，了解它的“前世今生”，了解它如何“捍衛(wèi)”著上千萬市民的餐桌安全，也通過了解它的掌舵人女企業(yè)家鄒平的傳奇人生和事業(yè)發(fā)展之路，與她分享從5元錢起家、從一個(gè)普通農(nóng)村婦女成長為左右一個(gè)行業(yè)的現(xiàn)代女企業(yè)家的心得：擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，讓市場、良知、民生“三聯(lián)”。
規(guī)模最大 設(shè)施最先進(jìn) 功能最完善
現(xiàn)代化多重保障 使行業(yè)更規(guī)范
“只有勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的企業(yè)，才能真正做大、做強(qiáng)，這也是市場對(duì)一個(gè)有良知的企業(yè)的回報(bào)。”鄒平
三年前第一次采訪鄒平時(shí)，四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心一期工程剛剛動(dòng)工，在一片忙碌的工地旁，在一幢尚未裝修的簡易的辦公樓里，鄒平介紹著未來的禽產(chǎn)品物流中心時(shí)難掩內(nèi)心激動(dòng)，她反復(fù)提起一段話：“全國規(guī)模最大、設(shè)施最先進(jìn)、功能最完善。”這位在成都家禽業(yè)打拼了20余年，外表略顯柔弱、內(nèi)心堅(jiān)強(qiáng)的中年女企業(yè)家，就像在描述一個(gè)即將變成現(xiàn)實(shí)的多年夢(mèng)想，她說：“物流中心的建成，將改變西南地區(qū)家禽銷售現(xiàn)狀，使整個(gè)行業(yè)得以規(guī)范，對(duì)家禽銷售、疾病防控起到很好的作用，是公司一次大的飛躍，也是西南地區(qū)家禽業(yè)的一次飛躍。四川三聯(lián)家禽物流中心落戶在龍泉驛區(qū)是經(jīng)過深思熟慮的，物流中心能得以如此迅速地投入建設(shè)，并擁有如此高水準(zhǔn)的配套設(shè)施，與省、市政府及龍泉驛區(qū)委、區(qū)政府的高度重視和相關(guān)部門的全力支持分不開。”
如今，再度走進(jìn)四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心，漂亮的辦公區(qū)、寬敞整潔的活禽批發(fā)交易大廳、畜產(chǎn)品冷鮮交易大廳等已投入使用，先進(jìn)的自動(dòng)消毒系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、污水廢物無害化處理系統(tǒng)、智能化管理系統(tǒng)、檢疫檢測(cè)系統(tǒng)均已啟動(dòng)。“除了這些市場配套設(shè)施全國領(lǐng)先外，我們還制定了較為完善、科學(xué)的行業(yè)規(guī)范，這在全國絕無僅有。說實(shí)話，如果僅考慮投入產(chǎn)出，我們的做法肯定大大增加了成本，不合算，不過，我算的是大賬：有效控制產(chǎn)品品質(zhì)、切實(shí)保證產(chǎn)品安全，決不讓不合格產(chǎn)品端上市民餐桌，是企業(yè)安身立命之本，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展之源！”鄒平語氣堅(jiān)決，她補(bǔ)充道：“只有勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的企業(yè)，才能真正做大、做強(qiáng)，這是市場對(duì)一個(gè)有良知的企業(yè)的回報(bào)。在產(chǎn)品品質(zhì)保證上，我的理念是：管不了別人，先管好我自己，做不了大事，把這一點(diǎn)小事做好。我認(rèn)為不能僅僅把保證產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全保障等看成政府對(duì)企業(yè)的要求，更應(yīng)是企業(yè)自身的事，是企業(yè)家的基本道德。”
有政府的高標(biāo)準(zhǔn)要求，有企業(yè)的良知和自律，再加上全國領(lǐng)先的現(xiàn)代化設(shè)施“護(hù)航”，來自四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心的、占成都人餐桌80%的禽類產(chǎn)品的食品安全，也因此有了多重保障。
做負(fù)責(zé)任企業(yè) 關(guān)注民生
帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收 牽手姐妹共同致富
“做企業(yè)要講良知，我們?cè)谄髽I(yè)發(fā)展同時(shí)，也擔(dān)負(fù)起帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)、助農(nóng)增收的責(zé)任。”鄒平
“做企業(yè)要講良知，要擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任，這不僅體現(xiàn)在對(duì)市場負(fù)責(zé)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，因?yàn)槲覀兊男袠I(yè)特點(diǎn)，我們也要在企業(yè)發(fā)展同時(shí)，擔(dān)負(fù)起帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)、助農(nóng)增收的責(zé)任。”鄒平介紹說，四川三聯(lián)家禽有限責(zé)任公司充分利用四川三聯(lián)家禽物流中心的種苗繁育、宰殺、加工、銷售家禽產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，以及成都市家禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的組織優(yōu)勢(shì)、資訊資源優(yōu)勢(shì)，積極促進(jìn)當(dāng)?shù)丶仪蒺B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。她說，一是通過積極開展產(chǎn)銷合作，與成都市內(nèi)外200多個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖基地、養(yǎng)禽專業(yè)合作組織建立了緊密的產(chǎn)銷合作關(guān)系, 推進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收；二是通過種苗款合同賒借、技術(shù)咨詢免費(fèi)等扶持辦法，推進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收；三是積極發(fā)展養(yǎng)殖合作社，通過直接組織、指導(dǎo)農(nóng)民開展家禽養(yǎng)殖，推進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。5年來，公司在省內(nèi)20多個(gè)區(qū)（市）縣帶動(dòng)合作社或企業(yè)建立跑山雞、特色蛋雞養(yǎng)殖基地?cái)?shù)萬畝。如利用在龍泉驛區(qū)萬興鄉(xiāng)建設(shè)的104幢現(xiàn)代化雞舍，按照“六統(tǒng)一”模式，帶動(dòng)失地失業(yè)城鄉(xiāng)群眾進(jìn)入園區(qū)創(chuàng)業(yè)，開展家禽養(yǎng)殖。目前已養(yǎng)殖蛋雞、肉雞50萬只，年出欄生態(tài)雞將達(dá)到400萬只，產(chǎn)值達(dá)2億多元。
值得一提的是，作為一名從農(nóng)村走出來的女企業(yè)家，鄒平對(duì)農(nóng)村婦女的就業(yè)創(chuàng)業(yè)尤為牽掛。四川三聯(lián)家禽物流中心剛落戶龍泉驛區(qū)不久，鄒平就在市、區(qū)婦聯(lián)大力支持下，于2009年成立了龍泉婦女禽業(yè)合作社。她用自己艱辛創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，感召農(nóng)村婦女加入合作社從事生態(tài)養(yǎng)殖，靠勤勞的雙手共同致富。短短一年多時(shí)間，龍泉婦女禽業(yè)合作社現(xiàn)已擁有社員500余名。合作社建有集中生態(tài)養(yǎng)殖示范基地3000畝，標(biāo)準(zhǔn)化雞舍104幢，林下土雞生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)2500畝。可存欄蛋雞20萬只，肉雞80多萬只，年生產(chǎn)各種放養(yǎng)雞、優(yōu)質(zhì)肉雞400萬只，鮮蛋600萬斤，養(yǎng)殖三黃雞、土雞、烏骨雞等名優(yōu)品種。合作社組織社員按照“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一使用標(biāo)準(zhǔn)化飼料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)和疫病防治、統(tǒng)一藥品使用規(guī)范、統(tǒng)一無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一協(xié)調(diào)價(jià)格）模式，在集中養(yǎng)殖基地或自家果林養(yǎng)殖生態(tài)雞，產(chǎn)品由龍泉婦女合作社在四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心專設(shè)的窗口，統(tǒng)一使用“龍泉妹子”品牌銷售。鄒平說：“企業(yè)和物流中心這個(gè)大平臺(tái)，面對(duì)市場有更大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，我們就應(yīng)該把風(fēng)險(xiǎn)扛下來，讓合作社社員的收入有保障。我們始終把企業(yè)發(fā)展和帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展助農(nóng)增收、帶動(dòng)更多農(nóng)村姐妹致富緊緊聯(lián)系在一起，為改善民生盡綿薄之力。”她常說，一定要讓更多婦女在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓社會(huì)少一些留守兒童。令人感動(dòng)的是，鄒平還為自己定下了一個(gè)特殊目標(biāo)：通過帶動(dòng)農(nóng)村婦女發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)，不斷提高姐妹們的經(jīng)濟(jì)收入和社會(huì)地位，她立志要讓龍泉婦女禽業(yè)合作社每位社員家庭都成為“三無”家庭，即“無特困家庭、無失學(xué)兒童、無家庭暴力”。孫洪林 文
背景資料鏈接
四川三聯(lián)家禽有限責(zé)任公司始創(chuàng)于1985年，1999年正式注冊(cè)為四川三聯(lián)家禽有限責(zé)任公司，2005年被評(píng)為成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，是集家禽養(yǎng)殖、宰殺、加工、銷售、配送為一體的大型禽業(yè)企業(yè)。經(jīng)過25年艱苦創(chuàng)業(yè)，已擁有300多人的高素質(zhì)經(jīng)營管理、家禽養(yǎng)殖、市場營銷人才隊(duì)伍，是四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心的營運(yùn)主體，擁有先進(jìn)的良種繁育、家禽養(yǎng)殖、批發(fā)交易、冷鏈配送、屠宰加工設(shè)施設(shè)備。
2005年，在成都市政府分管領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下，四川三聯(lián)家禽有限責(zé)任公司董事長鄒平牽頭成立了成都市家禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。按照市政府要求，協(xié)會(huì)在家禽集中發(fā)展的區(qū)（市）縣先后成立了9個(gè)分會(huì)。目前，協(xié)會(huì)擁有會(huì)員近千名，包括家禽行業(yè)產(chǎn)、供、銷及投入品企業(yè)和個(gè)人，其中年產(chǎn)40萬只以上的家禽養(yǎng)殖戶300余家，年產(chǎn)10萬只以上商品雞的養(yǎng)殖戶達(dá)500余家，種雞場20余家，家禽營銷大戶60余家，家禽熟食品加工企業(yè)6家，飼料公司7家，獸醫(yī)藥企業(yè)10家。
四川三聯(lián)禽產(chǎn)品物流中心2010年2月正式開業(yè)，產(chǎn)品主要來自成都市及四川省大部分地區(qū)，部分產(chǎn)品來自省外，產(chǎn)品主要銷往成都市及周邊城市，部分銷往昆明、廣州等城市。加上與成都市內(nèi)外200多個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖基地、養(yǎng)禽專業(yè)合作組織建立的產(chǎn)銷合作網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)網(wǎng)站，物流中心基本完成了家禽養(yǎng)殖、產(chǎn)品交易、宰殺分割、冷凍倉儲(chǔ)、物流配送的物流和信息流架構(gòu)。預(yù)計(jì)2015年前完成物流中心二期工程，規(guī)劃建筑面積35萬平方米，總投資25億元，并將向政府申請(qǐng)開展遠(yuǎn)期交易業(yè)務(wù)。
明日預(yù)告
20多年前，一個(gè)普通農(nóng)村女子帶著兩歲多的女兒來到成都，靠身上借來的5元錢起家，經(jīng)過20多年艱苦打拼，期間幾起幾落，最終成為占據(jù)成都市80%禽產(chǎn)品市場的四川禽產(chǎn)品物流中心的掌舵人女企業(yè)家鄒平的傳奇人生，將會(huì)帶給我們什么樣的啟迪？她能取得今天的成就，究竟有何秘訣？敬請(qǐng)關(guān)注本報(bào)明日后續(xù)專題報(bào)道。