摘要：

　　根據(jù)生產(chǎn)工廠到銷售區(qū)域的距離遠近和所需時間,紅牛會做出一個發(fā)運單。產(chǎn)品先由工廠的成品庫發(fā)運到各地的配送中心。紅牛在每個銷售的省都有一個配送中心,以每個省的配送中心為中心輻射省內(nèi)的配送終端。 紅牛(Red Bull)是全球最著名的能量飲料品牌,誕生于1996年,源于泰國。1995年12月,紅牛 -

來到中國成立了紅牛維他命飲料有限公司。1998年,中國紅牛公司將總部從深圳遷到北京。目前中國紅牛公司在全國各地建立了30多個分公司、代表處和80多個辦事處。

　　物流概況

　　紅牛物流由銷售引發(fā)。紅牛的銷售采取的是中央集權(quán)式管理,即總公司下達銷售任務給各地分公司。有銷售任務就有產(chǎn)品送達銷售點,就有物流產(chǎn)生。

　　紅牛目前在國內(nèi)擁有北京懷柔、湖北咸寧和海南海口三個現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠。各地的配送并非以工廠為核心進行輻射,而是打破了區(qū)域界限,每個工廠都可能供應全國市場。這貌似違背了就近配送的原則,但紅牛有自己的理由。目前紅牛的三個工廠的產(chǎn)能基本上和銷售總量相匹配。而各個銷售區(qū)域的銷售節(jié)奏和數(shù)量不一樣,這樣在銷量集中的區(qū)域勢必要向多個工廠要貨。如果要實行絕對的就近配送,就必須設置更多的生產(chǎn)工廠,而且工廠的產(chǎn)能通常要大干銷售量的30%~40%才行。而如果這樣,物流成本雖然下降了,生產(chǎn)成本和企業(yè)的固定投資卻大大上升了。

　　根據(jù)生產(chǎn)工廠到銷售區(qū)域的距離遠近和所需時間,紅牛會做出一個發(fā)運單。產(chǎn)品先由工廠的成品庫發(fā)運到各地的配送中心。紅牛在每個銷售的省都有一個配送中心,以每個省的配送中心為中心輻射省內(nèi)的配送終端。

　　發(fā)貨的原則是以生產(chǎn)基地為中心輻射,比如湖北工廠要供應武漢、長沙、江西等地區(qū)。如果要從北京工廠發(fā)貨到廣東或者西南各省時,就需要按照銷售指標、運輸所需時間以及工廠的排產(chǎn)計劃,提前進行發(fā)運。

　　發(fā)貨管理中。銷售預測非常重要。如果銷售預測不準,會導致斷貨,或者大量的產(chǎn)品積壓。斷貨的話,失去了銷售機會和時間;庫存很大的話,積壓資金,增加企業(yè)的經(jīng)營風險。銷售預測的設定,一是根據(jù)歷年的銷售數(shù)據(jù)做基礎(chǔ),二是上一年度對本年度下達的銷售任務,然后根據(jù)各個省份實際的銷售總量,制定各地區(qū)的安全庫存,當產(chǎn)品少于安全庫存時就要發(fā)貨補齊。

　　產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)周期基本上取決于各地的銷售速度。有的區(qū)域銷量大,銷售速度快。周轉(zhuǎn)就快,從工廠發(fā)貨,7、8天時間到配送中心,總共20來天就上市。有些區(qū)域銷量小,銷售速度慢,整個周期可能要40天以上。和其他飲品不一樣(比如牛奶一個月不上市就無法銷售了),紅牛飲料的保質(zhì)期比較長,為18個月,對時間的敏感度沒有那么高,生產(chǎn)日期過去一兩個月,對銷售沒有什么影響。

　　紅牛產(chǎn)品的銷售有淡、旺季之分。旺季主要在春節(jié)以后的幾個月和夏季以及9、10月份。淡季主要在年底。旺季的物流量至少占總量的60%以上�？傮w而言淡、旺季銷售量相差不算很大。

　　在倉儲方面,紅牛的成品庫是非常標準的平面?zhèn)}庫,因為產(chǎn)品包裝有一定硬度,可以直接堆放,不用使用貨架,配送中心多數(shù)也是如此。運輸上,紅牛采用的方式比較多,根據(jù)時間的要求,有海運、鐵路集裝箱、鐵路運輸和汽運等幾種形式。