澤雨超市的生鮮價格不僅比農(nóng)貿(mào)市場便宜不少，比超市便宜更多；澤雨超市“綠色蔬菜不過夜”……如今說起澤雨超市的生鮮產(chǎn)品，購買過的市民都是贊不絕口，顧客滿意度也是越來越高。實際上，為了讓所有顧客滿意，澤雨超市背后的澤雨物流中心功不可沒。正是憑借占地100畝的物流中心，近百輛配送車，3萬立方冷鏈倉庫……這種種優(yōu)勢使得澤雨集團(tuán)能夠給更多的市民帶來綠色健康實惠，并且由此被納入 “菜籃子工程”，得到了政府的高度重視和大力支持。如今澤雨物流中心正向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)，那就是打造出行業(yè)領(lǐng)先的冷鏈物流體系。

　　先進(jìn)物流真正實現(xiàn)農(nóng)超對接

　　大蔥每斤1.3元，芹菜每斤0.8元，土豆每斤0.6元……在澤雨超市，前來搶購新鮮蔬菜的市民掃一眼價格就紛紛毫不猶豫抓起蔬菜扔到菜籃里。“西紅柿便宜，菜市場一斤比這還貴5毛呢。”“苦瓜這么便宜，上次在超市真是不該買。”市民們一邊搶購一邊交流 “心得”�！皾捎瓿�市的價格是我見過最低的，而且菜還這么新鮮�！奔易∪A陽路的孫阿姨說，而她這種觀點幾乎是在澤雨購物的市民的心聲。實際上，為了讓市民達(dá)到這種滿意程度，澤雨物流中心則是發(fā)揮了巨大的作用。

　　“當(dāng)初設(shè)立澤雨超市的時候，就考慮到了配套設(shè)立澤雨物流中心�！睗捎昙瘓F(tuán)負(fù)責(zé)人孔董介紹，“正是澤雨物流中心強(qiáng)大的配送能力才使得澤雨超市擴(kuò)張起來無后顧之憂�！睋�(jù)了解，澤雨集團(tuán)在物流打造上毫不吝嗇。像其鄭重承諾“綠色蔬菜不過夜”在島城首開先河。承諾的保證來自于澤雨物流中心當(dāng)天配送的蔬菜可通過先進(jìn)的訂貨系統(tǒng)根據(jù)超市每日預(yù)估營業(yè)額和蔬菜每日千元用量自動控制進(jìn)貨量。不僅如此，物流中心還設(shè)置粗加工環(huán)節(jié)，部分品類如水果，蔬菜增加挑選，摘葉，清潔，清洗，消毒，保鮮粗加工六步驟，當(dāng)日直接供給超市。

　　澤雨物流中心更重要的作用是削減了各種成本，可以通過澤雨超市直接讓利給市民。據(jù)了解，澤雨物流中心利用綜合產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，充分整合生產(chǎn)基地，冷鏈物流，配送中心，社區(qū)超市的一條龍銷售體系，在減少流通環(huán)節(jié)，減少物流費(fèi)用的基礎(chǔ)上，真正實現(xiàn)農(nóng)超對接。正是如此，主營產(chǎn)品以低于批發(fā)市場的價格提供給市民購買。澤雨超市也能夠保證食品安全放心的基礎(chǔ)上價格低廉。

　　物流中心整合整個產(chǎn)業(yè)鏈

　　對于現(xiàn)代企業(yè)來說，物流被稱為“第三利潤源”，更是鏈接多元經(jīng)營企業(yè)的紐帶。青島澤雨集團(tuán)至今已發(fā)展成為投資、牧業(yè)、食品、房產(chǎn)、糧油、裝飾、超市等一體的整合、緊密、多元的綜合性集團(tuán)，旗下共設(shè)多家分公司：“青島澤雨綠色食品有限公司”、“青島澤雨匯源連鎖超市”、“青島澤雨生豬養(yǎng)殖基地”、“青島澤雨糧油商貿(mào)有限公司”、“青島澤雨地產(chǎn)”……這些公司之間聯(lián)系的紐帶就是澤雨物流中心。

　　澤雨物流中心為了更好地發(fā)揮紐帶鏈接作用，也一直是澤雨集團(tuán)重金打造的重點。澤雨集團(tuán)投資成立了占地100畝的物流中心，有效配送半徑覆蓋整個青島市區(qū)；有近百輛配送車，對農(nóng)產(chǎn)品從倉儲、運(yùn)輸?shù)戒N售實行全過程、全封閉控制；同時澤雨集團(tuán)的整個物流中心體系完全是按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、工業(yè)化管理、連鎖化經(jīng)營、社會化配送的要求，一直堅持自營。自有物流中心的存在也使得澤雨集團(tuán)可以充分整合各個鏈條，像對于超市營業(yè)當(dāng)日因意外沒有售出的蔬菜，則再由物流中心統(tǒng)一回收，送到生豬養(yǎng)殖基地做飼料處理，有效降低集團(tuán)運(yùn)營成本。

　　正是如此，澤雨集團(tuán)才得以形成了以“糧、油、肉、蛋 、菜、水果”等民生工程為主的規(guī)�；�自有產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、經(jīng)營體系。澤雨品牌的系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎，同時澤雨集團(tuán)也被納入本市“菜籃子工程”，

　　全力打造行業(yè)領(lǐng)先冷鏈運(yùn)營體系

　　國家發(fā)改委最近公布了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》。我國計劃到2015年將全國冷庫總?cè)萘吭诂F(xiàn)有880萬噸的基礎(chǔ)上增加1000萬噸，建成一批效率高、規(guī)模大、技術(shù)新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術(shù)得到廣泛推廣，形成一批具有較強(qiáng)資源整合能力和國際競爭力的核心冷鏈物流企業(yè)。

　　農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指使肉、禽、水產(chǎn)、蔬菜、水果、蛋等生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地采收后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下，最大程度地保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

　　農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)出大規(guī)模、長距離、反季節(jié)的特點，對農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)規(guī)模和效率提出了更高的要求。其次，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品的多樣化、新鮮度、營養(yǎng)性和安全性等方面提出了更高要求。

　　為配合綠色放心食品的要求，減少損耗，保證質(zhì)量，作為供應(yīng)環(huán)節(jié)重要的一環(huán)，青島澤雨集團(tuán)已投資建設(shè)三萬立方冷鏈物流基地。據(jù)介紹，澤雨集團(tuán)冷鏈物流鏈包括鮮肉、蔬菜、水果、禽蛋、面食、粗糧等產(chǎn)品，澤雨冷鏈物流從產(chǎn)地采收后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下，最大程度地保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染。澤雨物流中心負(fù)責(zé)人表示，這不僅使得澤雨物流中心擁有行業(yè)領(lǐng)先的冷鏈運(yùn)營體系，更是為青島市民的食品安全負(fù)責(zé)。