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農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)如何突破物流瓶頸

2014-4-30 10:07:00 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào) 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
當(dāng)前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)已進(jìn)入加速發(fā)展期,據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)共有農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)3000家以上,2013年的交易額突破了500億元。農(nóng)產(chǎn)品電商被認(rèn)為是電子商務(wù)的最后一塊沃土,除了阿里巴巴、京東等平臺(tái)電商外,包括中糧集團(tuán)等食品企業(yè)、順豐速運(yùn)等快遞企業(yè)也紛紛進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域。但總體上看,目前農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)電子商務(wù)的滲透率還不到1%,大大滯后于服裝、電子類(lèi)產(chǎn)品。這主要是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展仍面臨不少技術(shù)性障礙,除了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、交易雙方信任問(wèn)題外,物流也是制約農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的一大瓶頸。
 
  農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的物流,主要面臨著兩方面的問(wèn)題:一是單筆的配送成本較高。假如在一筆電子商務(wù)交易中客單價(jià)(即單筆交易額)為100元,那么農(nóng)產(chǎn)品的物流成本將占到25%到40%,相比之下電子產(chǎn)品、服裝的物流成本則在5%以下。按當(dāng)前的行業(yè)數(shù)據(jù)測(cè)算,如果客單價(jià)低于200元,農(nóng)產(chǎn)品電商就將處于虧損狀態(tài)。二是我國(guó)冷鏈物流較落后,所配送的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。由于農(nóng)產(chǎn)品大多是生鮮產(chǎn)品,需要進(jìn)行冷鏈流通。據(jù)有關(guān)資料,近年我國(guó)果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別只有5%、15%、23%,大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品仍在常溫下流通,而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達(dá)到100%,蔬菜、水果的冷鏈流通率也在95%以上。由于冷鏈物流的不完善,造成農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率高達(dá)25%至30%,也成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的一大挑戰(zhàn)。
 
  盡管農(nóng)產(chǎn)品電商面臨著諸多困難,但其發(fā)展依然勢(shì)不可擋,據(jù)《阿里農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書(shū)2013》顯示,2013年阿里平臺(tái)上的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)了112.15%。為什么能有如此高速的增長(zhǎng)呢?一個(gè)重要的原因是,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式環(huán)節(jié)多、效率低,相比之下盡管當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商的物流成本很高,卻依然具有強(qiáng)大的吸引力和生命力。而突破物流瓶頸,不但攸關(guān)農(nóng)產(chǎn)品電商模式的最終成敗,對(duì)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通機(jī)制的變革乃至“三農(nóng)”問(wèn)題的解決來(lái)說(shuō),也都有著重要意義。
 
  改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商物流的方式是:
 
  一是加大基礎(chǔ)設(shè)施投入,大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)。目前我國(guó)專(zhuān)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品物流尤其是冷鏈物流的發(fā)展仍處于起步階段,規(guī);、系統(tǒng)化的物流體系尚未形成,與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通、滿(mǎn)足居民消費(fèi)需求尤其是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商相比仍有較大差距。國(guó)家發(fā)展改革委《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃(2010—2015年)》提出,到2015年要初步建成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、上下游銜接、功能完善、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。盡管當(dāng)前物流企業(yè)對(duì)冷鏈建設(shè)的熱情很高,各大物流公司之間開(kāi)始自發(fā)進(jìn)行跨區(qū)域的冷鏈業(yè)務(wù)合作,但由于冷鏈物流投資巨大,加上我國(guó)幅員遼闊,要想盡快建立起覆蓋全國(guó)的冷鏈物流體系任務(wù)依然艱巨,亟須政府加大投資力度。
 
  二是全面優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)尚缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃,對(duì)運(yùn)輸路線(xiàn)、工具以及時(shí)間的選擇上沒(méi)有很好地進(jìn)行優(yōu)化處理,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中物流成本較高,同時(shí)損耗也較高。農(nóng)產(chǎn)品電商則進(jìn)一步對(duì)物流網(wǎng)絡(luò)提出了更高的要求,需要從供應(yīng)鏈管理的思維出發(fā),優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品物流路徑和節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì),并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的加工、包裝、庫(kù)存、配送等環(huán)節(jié)統(tǒng)一制定實(shí)施符合現(xiàn)代物流技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn),有效提高物流的效率,降低農(nóng)產(chǎn)品電商的物流成本。
 
  三是鼓勵(lì)市場(chǎng)繼續(xù)探索創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品電商物流新模式。當(dāng)前,不少企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商開(kāi)展了積極的探索,例如順豐優(yōu)選借助順豐速遞在快遞行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),推出了生鮮電商業(yè)務(wù),菜鳥(niǎo)物流則通過(guò)整合冷鏈公路貨運(yùn)、冷鏈中轉(zhuǎn)中心、落地配公司等多種物流資源,形成新型“二段式配送”物流模式,有效地控制了成本。這些企業(yè)的自發(fā)探索是農(nóng)產(chǎn)品電商得以發(fā)展的原動(dòng)力,政府應(yīng)對(duì)其進(jìn)行積極鼓勵(lì),出臺(tái)稅收、金融方面的專(zhuān)門(mén)扶持政策。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品電商這一新生事物的發(fā)展還離不開(kāi)消費(fèi)者的積極支持。目前從事配送的冷藏車(chē)平均一次提貨送貨的單數(shù)還很少,分?jǐn)傁聛?lái)成本較高,只有在廣大消費(fèi)者的積極參與下,農(nóng)戶(hù)品電商才能實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,整個(gè)行業(yè)早日走出“賠本賺吆喝”的階段。
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