家居用品店
    與供應(yīng)商的關(guān)系
    作為一個(gè)很大程度依靠補(bǔ)貨驅(qū)動(dòng)的行業(yè)，85％的家居用品店與它們的供應(yīng)商共同分擔(dān)存貨。銷售和銷售預(yù)測緊隨其后，這與貨物寄存或供應(yīng)商管理存貨的做法相符合，許多家居用品連鎖店都是這樣做的。
    交流的手段與其他行業(yè)相似，電話是第一位的。而在家居用品店中使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)比其他許多行業(yè)要高，這一比例甚至高于使用EDl進(jìn)行交流。大多數(shù)家居用品店每月或每季度溝通銷售和預(yù)測，而有16％的家居用品店每周溝通一次以上。VMI項(xiàng)目的普及會使供應(yīng)商產(chǎn)生更頻繁的溝通需求。
    供應(yīng)商數(shù)目大多集中在100—500的范圍內(nèi)，其次是超過1，000的。調(diào)研回應(yīng)者表示它們的供應(yīng)商數(shù)量差不多保持不變。大約三分之二(65％)的被調(diào)研家居用品店獲得比去年更高的利潤空間，這一趨勢是由于更高的周轉(zhuǎn)次數(shù)或更低的庫存水平。
    對存貸的考量
    存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)是家居用品店最重要的指標(biāo)，其次是毛利和毛利率。
    品類管理仍舊是家居用品店的首位存貨補(bǔ)給程序，其次是寄存和VMI。與超市一樣，家居用品店使用寄存作為補(bǔ)貨程序的比例較高，45％的調(diào)研回應(yīng)者表示它們使用寄存。畢博管理咨詢認(rèn)為“這一點(diǎn)也不驚人，零售行業(yè)難以想像的高度競爭性迫使這些公司尋找補(bǔ)貨和存貨管理的其他方法來幫助降低競爭壓力”。
    存貨準(zhǔn)確性和流程的調(diào)整
    大約85％的被調(diào)研家居用品店保持賬面單位存貨，并且75％還在門店層面如此做。調(diào)研結(jié)果顯示60％可以在所有連鎖店從門店層面查看這些永續(xù)盤存。僅有40％在UPC或EAN層面也如此保持(是所有被調(diào)研行業(yè)中最低的)。
    根據(jù)調(diào)研結(jié)果，70％的家居用品店進(jìn)行實(shí)地盤查和周期清點(diǎn)，但是沒有一家進(jìn)行基于例外的單元更新。
    存貨管理趨勢
    與其他行業(yè)相似家居用品店相信在未來三年處理存貨的技術(shù)會得到廣泛使用。大多數(shù)(94％)的家居用品店也相信使用SKU和／或UPC信息來記錄存貨將會是一個(gè)新興趨勢。“關(guān)于提到的在產(chǎn)品上開始使用RFID條形碼與家居用品店不斷使用技術(shù)來創(chuàng)立競爭優(yōu)勢的做法相符合。畢博管理咨詢認(rèn)為這個(gè)趨勢在明年很有可能在其他零售行業(yè)有所反應(yīng)�！�
    從去年的調(diào)研結(jié)果來看，家居用品店已呈現(xiàn)出以下趨勢：
    ☆使用SKU和／或UPC碼進(jìn)行存貨記錄(67％)
    ☆處理存貨的技術(shù)的更廣泛應(yīng)用（78％）
    ☆以SKU進(jìn)行周期清點(diǎn)(94％)
    ☆與供應(yīng)商連接的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(83%)
    ☆品類管理方面更多的供應(yīng)商參與(39％)
    ☆更頻繁的周期清點(diǎn)(72％)
    連鎖超市
    與供應(yīng)商的關(guān)系
    超市與供應(yīng)商的關(guān)系比其他零售行業(yè)更加特別。通常情況下供應(yīng)商更多參與到店內(nèi)的活動(dòng)和幫助存貨管理流程。除了基本單元和存貨之外，許多起市連鎖店也與供應(yīng)商共享顧客服務(wù)和所有連鎖店。畢博管理咨詢認(rèn)為，“超市的業(yè)務(wù)，比起其他零售業(yè)務(wù)，更加努力爭取與他們的顧客建立緊密的聯(lián)系。如果與供應(yīng)商的更緊密的互動(dòng)能夠支持這種聯(lián)系，那么超市運(yùn)營者會爭取獲得幫助。”
    被調(diào)研的超市使用三種主要方法與供應(yīng)商溝通——EDI、EMai[和電話(每項(xiàng)分別占83％)。大約42％的調(diào)研對象與他們的供應(yīng)商溝通頻率大于每周一次。
    根據(jù)調(diào)研結(jié)果，62％的超市擁有超過1，000家供應(yīng)商——這與它們銷售的商品的廣泛程度相符合�？傮w來說，被調(diào)研者(42％)認(rèn)為在過去兩年內(nèi)供應(yīng)商的數(shù)目沒有多大變化，但仍有38％認(rèn)為供應(yīng)商減少。僅38％的超市覺得今年從它們供應(yīng)商處獲得的利潤比去年高。對這部分38％的超市來說，最主要的原因是存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)的提高。
    對存貸的考量
    與其他零售行業(yè)顯著不同的是，超市將客戶服務(wù)水平作為衡量存貨水平的最主要指標(biāo)(在重要性得分上加權(quán)后的平均結(jié)果為8.33)。與此頗為接近的也將客戶服務(wù)水平作為重要指標(biāo)的零售行業(yè)是藥店，在藥店行業(yè)中，該指標(biāo)被列在重要程度的第五位。
    大多數(shù)超市使用品類管理作為他們的主要補(bǔ)貨程序。另外，現(xiàn)在有62％的超市使用基于掃描的交易系統(tǒng)作為補(bǔ)貨工具。大多數(shù)超市每天、每星期和每月考星它們的存貨來評估自己的業(yè)績。畢博管理咨詢研究發(fā)現(xiàn)，超市之所以使用品類管理和基于掃描的交易系統(tǒng)作為補(bǔ)貨程序的關(guān)鍵程序是和它們強(qiáng)調(diào)對顧客的親和力及強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與／責(zé)任分不開的。超市常常在應(yīng)用新技術(shù)和工具方面走在所有零售商的前列。
    存貨準(zhǔn)確慢和流程的調(diào)整
    超過2／3（69％）的被調(diào)研超市連鎖店保持永續(xù)盤存單元，54％也在門店層面這樣做。僅有23％可以在整個(gè)供應(yīng)鏈范圍查看存貨。大約69％的超市也可以在UPC或EAN層面保持永續(xù)盤存，38％的超市允許它們的門店自行調(diào)整本地存貨。
    所有超市回應(yīng)吝要么僅采取實(shí)地盤查(31％)，要么采取實(shí)地盤查加周期清點(diǎn)(69％)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，23％的超市也采用基于例外的單元更新。
    存貨管理趨勢
    所有超市被調(diào)研者相信在未來三年內(nèi)會產(chǎn)生四大趨勢，這些趨勢大多與互聯(lián)網(wǎng)或其他技術(shù)提高有關(guān)。大約90％的超市相信使用基于掃描的交易會增多，62％的超市已經(jīng)在使用該技術(shù)。
    從去年的調(diào)研結(jié)果來看，超市已呈現(xiàn)出以下趨勢：
    ☆使用SKU和／或UPC碼進(jìn)行存貨記錄(20％)
    ☆處理存貨的技術(shù)的更廣泛應(yīng)用(50％)
    ☆以SKU進(jìn)行周期清點(diǎn)（70％）
    ☆與供應(yīng)商連接的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(90％)
    ☆品類管理方面更多的供應(yīng)商參與(60％)
    ☆更頻繁的周期清點(diǎn)(60％)■
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