□ 哈爾濱物流協(xié)會楊曉青劉忠選
    近年來，隨著連鎖商業(yè)物流的快速發(fā)展，生鮮品領(lǐng)域的宅配業(yè)務(wù)已經(jīng)叩開并走進(jìn)了消費(fèi)者的家門。從而，冷鮮市場生鮮宅配物流凸顯出搶占冷鏈物流先機(jī)和高端發(fā)展的勢頭，受到社會和業(yè)內(nèi)的普遍關(guān)注。分析生鮮物流宅配的市場，在于準(zhǔn)確把握了“三個先機(jī)”。
    第一，把握了冷鮮物流宅配試水的先機(jī)。剛剛起步的生鮮領(lǐng)域物流宅配，在大中城市，還處于現(xiàn)代物流企業(yè)和領(lǐng)域亟待開發(fā)的一塊處女地，冷鮮宅配之所以成為冷鏈物流加快入市創(chuàng)新發(fā)展的最有希望的物流形態(tài)和物流經(jīng)濟(jì)增長極，因?yàn)槔漉r宅配具有冷鏈物流最具活力的生機(jī)潛力。由此，才能讓電商、快遞企業(yè)看好生鮮市場宅配領(lǐng)域的發(fā)展機(jī)遇。抓住了這種機(jī)遇，大膽試水生鮮宅配的創(chuàng)新行為，涉及服務(wù)面廣，是牽扯一家一戶的冷鏈物流新業(yè)務(wù)，提升了生鮮市場便捷服務(wù)，值得肯定。資料顯示，京東商超上線后，京東的觸網(wǎng)食品頻道設(shè)有“生鮮食品”專區(qū)，銷售蔬菜、水果、海鮮水產(chǎn)、禽蛋、鮮肉、加工類肉食、凍品、半成品等。以海鮮水產(chǎn)為例，已上線銷售三文魚、童子蟹、大閘蟹、生蠔、大連鮑魚、鯧魚等。商品逾5000種，涉及休閑特產(chǎn)、純凈水、糧油、調(diào)味品、啤酒飲料、牛奶等多個品類。在京東商超，消費(fèi)者都可以感受一罐可樂、一瓶醬油，可零買并由京東宅配送貨上門，到家服務(wù)的氛圍，可以說京東商城正以高調(diào)進(jìn)軍生鮮宅配這一領(lǐng)域；順豐速運(yùn)上線，主打中高端的進(jìn)口生鮮食品食材宅配服務(wù)；亞馬遜中國也悄然呈現(xiàn)了生鮮頻道的“鮮碼頭”，有效銜接宅配消費(fèi)環(huán)節(jié)。上述生鮮物流的動態(tài)表明，在宅配生鮮品的市場上，投資主體多元化，經(jīng)營主體民營化，配送服務(wù)便捷化的創(chuàng)新正逐步向更加深入，更加成熟的高端領(lǐng)域推進(jìn)。
    第二，把握了培育冷鮮物流宅配品牌的先機(jī)。這些試水冷鮮品宅配的電商、快遞等企業(yè)，對冷鮮宅配的發(fā)展意識很新很強(qiáng)，紛紛開發(fā)冷鮮宅急送業(yè)務(wù)，致力培育和打造生鮮品宅配的品牌效應(yīng)，立足在冷鮮便捷配送上創(chuàng)新，讓消費(fèi)者滿意，堅(jiān)持在發(fā)力生鮮市場的宅配優(yōu)質(zhì)服務(wù)，聚集著做大做強(qiáng)冷鮮宅配知名品牌企業(yè)的人氣。他們搶先涉足了冷鮮品宅配業(yè)務(wù)后，克服企業(yè)運(yùn)營成本高，冷鮮商品價格貴，保鮮配送難、終端消費(fèi)者接受服務(wù)的覺醒程度還比較低迷等很多困難和矛盾，積極努力破解這些宅配運(yùn)行的難點(diǎn)問題。可見，只有圍繞生鮮市場發(fā)育和完善宅急配服務(wù)，推進(jìn)拓展冷鮮品的宅急送業(yè)務(wù)，改善冷鏈生鮮品物流宅配的環(huán)境，加大相關(guān)的政策扶持力度，才能確保生鮮物流的先機(jī)發(fā)展。
    第三，把握了培育冷鮮物流宅配惠民的先機(jī)。冷鏈物流生鮮市場有了宅配的助力，拓寬了冷鮮品經(jīng)營便民服務(wù)的途徑，冷鮮品以宅急送的形態(tài)，迅疾走進(jìn)消費(fèi)者，惠及居民生活。由此看出，如今生鮮品市場一旦觸及了宅配領(lǐng)域，就捕捉了競爭的主動和機(jī)遇。不僅是冷鮮品的消費(fèi)者輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就可以及時買到魚和蝦等豐富多樣的海鮮類產(chǎn)品，促進(jìn)了廣大居民物質(zhì)生活質(zhì)量和水平提高，更讓生鮮宅配企業(yè)如虎添翼，克服傳統(tǒng)競爭和店鋪、百姓的距離感等等的各種困難，推動著生鮮宅配事業(yè)，形成最大限度惠及居民、服務(wù)民生的氛圍。